The Best Italy ru
The Best Italy ru
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osteria del Boccondivino

Discover Osteria del Boccondivino in Bra where Michelin-quality cuisine meets authentic Italian flavors in a charming and elegant setting.

Osteria del Boccondivino - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Osteria del Boccondivino - Immagine 1

Explore the authentic Osteria del Boccondivino among historic courtyards and typical Piedmontese dishes

Nestled in a charming historic courtyard in Bra, the Osteria del Boccondivino represents a true refuge of Piedmontese tradition, where every detail evokes the atmosphere of a bygone era. Located on via Mendicità Istruita, this osteria stands out for its ability to combine an informal and welcoming environment with a high-quality culinary offer, respecting ancient recipes and the genuine flavors of the region.

The venue perfectly embodies the principle of Slow Food tradition, promoting a gastronomic experience that values local products and respect for the seasons. Here, typical Piedmontese dishes are interpreted with passion and care, using raw materials of certified origin, often zero km, which enhance the authentic flavors of regional cuisine. The menu offers classics such as tajarin, agnolotti del plin, and brasato al Barolo, all prepared according to recipes handed down from generation to generation, but revisited with a touch of creativity.

The informal and convivial atmosphere fosters a direct relationship between guests and staff, creating a family-like ambiance that invites you to enjoy each course calmly and with pleasure. The philosophy of the Michelin guide is reflected in the attention to detail and the pursuit of excellence, resulting in an authentic and sustainable culinary experience. For those wishing to immerse themselves in Piedmontese gastronomic tradition, the Osteria del Boccondivino represents an essential reference point in Bra, where every visit becomes a journey through historic courtyards and timeless flavors.

Discover the Slow Food tradition in an informal and welcoming environment in Bra

Located in the heart of Bra, the Osteria del Boccondivino is a true refuge for lovers of Piedmontese culinary tradition and the Slow Food movement. Situated among the charming historic courtyards of the city, this osteria stands out for its informal and welcoming atmosphere, ideal for immersing oneself in a genuine and sustainable gastronomic experience. The location, with its intimate ambiance and the charm of a historic setting, allows you to fully appreciate the local culture and the oenogastronomic heritage of the region.

The Osteria del Boccondivino’s menu focuses on typical Piedmontese dishes, prepared with selected and local ingredients, respecting the tradition and the Slow Food philosophy. Among the specialties not to be missed are tajarin with sausage ragù, bagna cauda, and slow-cooked meats, in a perfect balance between authentic tastes and cooking methods that enhance the region’s flavors. Attention to the quality of ingredients and sustainability is also reflected in the selection of local wines and organic products, offering a complete sensory experience.

The slow approach of this osteria translates into a careful and relaxed service, where every dish is a tribute to Piedmontese tradition, but also a way of living food with mindfulness and respect. The Slow Food philosophy here is not just a principle, but a daily practice, making every visit a moment of sharing and discovery of the gastronomic richness of Bra and Piedmont in general.

Бра — живописный город в Италии с богатой историей, уютными улицами и великолепными пейзажами, идеальное место для путешествий и знакомства с итальянской культурой.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025
Природа и приключения

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025

Откройте для себя лучшие активные развлечения на свежем воздухе в Парме: прогулки, походы и экскурсии по замкам. Испытайте незабываемый outdoor-опыт в одном из самых очаровательных городов Италии.

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025

Откройте для себя культурные достопримечательности Бари: искусство, история и музеи. Посетите главные места интереса и окунитесь в подлинное очарование Апулии. Читайте сейчас!

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025
Архитектура и дизайн

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025

Откройте для себя лучшие достопримечательности Перуджи: искусство, история и культура. Посетите музеи, исторические места и рестораны с мишленовскими звездами. Читайте полное руководство.

Три дня в Катании: полный гид по городу
Города и регионы

Три дня в Катании: полный гид по городу

Узнайте, как провести 72 часа в Катании с нашим полным гидом. Посетите памятники, музеи, мероприятия и узнайте о полезном транспорте. Читайте сейчас!

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Неаполя — от исторического центра до уникальных музеев. Читайте полное руководство и погрузитесь в парфенопейское искусство.

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения
Культура и история

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Генуи: музеи, исторические дворцы и уникальные места. Читайте полный гид для незабываемого путешествия.

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025
Архитектура и дизайн

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025

Лучшие достопримечательности Пизы ждут вас! Откройте для себя знаменитую Площадь Чудес и другие исторические жемчужины. Читайте гид для уникального путешествия.

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года
Культура и история

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Триеста — от исторических музеев до замков. Читайте полное руководство для изучения уникального наследия Триеста.

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить
Культура и история

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Падуи: музеи, памятники и художественные места. Исследуйте историю и искусство города с нашим полным гидом.

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя еду и вино Триеста с лучшими ресторанами Мишлен. Исследуйте уникальные вкусы и изысканную кухню. Читайте полное руководство и окунитесь в незабываемый опыт.

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Парме с уникальными ресторанами Мишлен. Читайте полное руководство и позвольте себе насладиться аутентичными вкусами региона.

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году
Еда и вино

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Катании: местные заведения, автохтонные вина и традиционные блюда. Гиды, рестораны и винодельни, которые нельзя пропустить. Читайте гид.