The Best Italy ca
The Best Italy ca
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Biofevari

Biofevari Craft Brewery in Stra, excellence in organic craft beer with local honey, family passion, and respect for nature.

Birrifici Artigianali
Stra
Biofevari - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Biofevari Craft Brewery: Excellence and Passion in Stra

In the heart of Stra, in the province of Venice, lies Biofevari Craft Brewery, an extraordinary example of how family tradition and a love for nature can merge to create artisanal beers of the highest quality. Since 2015, Biofevari has stood out for the exclusive use of organic ingredients and the unmistakable touch of honey produced by the same family, ensuring a unique, genuine, and authentic product.

The story begins with Riccardo, a graduate in Food Science and Technology, who, after honing his craft in homebrewing, decided to turn his passion into a business project. Alongside him, Federica, an expert in Food Science and Gastronomy Culture, helps shape Biofevari by combining technical skills with a deep knowledge of Italian gastronomic tradition. This family collaboration is the driving force behind a microbrewery that puts quality and respect for nature at the center.

Biofevari Beers: A Journey Through Authentic Flavors and Organic Ingredients

Biofevari's production is characterized by a process that integrates natural honey not only during fermentation but also in the brewing stage, giving the beers aromatic notes and a refined structure, rarely found in other craft breweries. All beers are unfiltered and unpasteurized, preserving the organoleptic qualities and freshness of the product.

Among the most appreciated labels are:

  • La Prima: Summer Saison, enriched with coriander seeds and orange peel, fresh and spicy.

  • La Bionda: Honey Ale with a delicate flavor, a perfect balance between honey and hops.

  • Alpago: Blond Ale that highlights the floral aroma of mountain honey.

  • La Rossa: Red Honey Ale with a warm taste and characteristic amber color.

  • La Castagnola: Chestnut Ale made with chestnut honey, with a strong and full flavor.

  • Pensieri al Crepuscolo** and La Moscata: two Honey Ales that balance sweetness and bitterness with intense aromas.

  • Sambugara: Original Honey Ale infused with hints of sambuca.

  • Fiorella: a tribute to barena honey, typical of the Venetian territory.

Attention to sustainability is a fundamental pillar for Biofevari. The brewery employs organic methods, protects local biodiversity, and uses only high-quality honey from pristine environments. This deep connection with the territory and environment allows each sip to tell a story that unites nature, tradition, and innovation.

Located at Via Altinate 21, Biofevari Craft Brewery is an unmissable stop for craft beer enthusiasts seeking authentic flavors and a sensory experience that goes beyond the simple product, offering the chance to immerse oneself in a world where respect for nature and family passion translate into brewing excellence.

Descobreix la bellesa de l'Itàlia amb aquest article dedicat al Stra un lloc emblemàtic que combina història, cultura i paisatges espectaculars.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restaurants Michelin a Padova i voltants: Guia 2025
Menjar i vi

10 Restaurants Michelin a Padova i voltants: Guia 2025

Descobreix els 10 millors restaurants Michelin a Padova i voltants. Cuina d’excel·lència, tradició i innovació per a una experiència gourmet única. Llegeix la guia.

Un dia a Bolonya: guia completa per descobrir la ciutat
Ciutats i regions

Un dia a Bolonya: guia completa per descobrir la ciutat

Descobreix Bolonya en 24 hores amb la guia completa. Visita monuments, assaboreix la cuina local i viu l’ambient de la ciutat. Llegeix la guia ara!

48 Hores a Bèrgam: Què Fer i Veure en 2 Dies
Ciutats i regions

48 Hores a Bèrgam: Què Fer i Veure en 2 Dies

Descobreix què fer a Bèrgam en 48 hores amb una guia honesta de les millors atraccions, experiències i consells pràctics. Viu Bèrgam en 2 dies!

48 Hores a Bari: Què Fer en 2 Dies | Guia Top 2025
Ciutats i regions

48 Hores a Bari: Què Fer en 2 Dies | Guia Top 2025

Descobreix què fer a Bari en 48 hores amb la guia completa. Explora els llocs imprescindibles, la cultura i els restaurants Michelin. Llegeix ara el recorregut ideal!

Atraccions culturals a Roma: Guia dels millors museus i llocs
Cultura i Història

Atraccions culturals a Roma: Guia dels millors museus i llocs

Descobreix les atraccions culturals a Roma: museus, ruïnes històriques i monuments únics. Llegeix la guia completa per a una experiència inoblidable.

Food & Wine a Venècia: Guia dels Millors Restaurants i Vins
Menjar i vi

Food & Wine a Venècia: Guia dels Millors Restaurants i Vins

Descobreix el food & wine a Venècia amb els millors restaurants, osteries i vins locals. Experiències úniques per als amants del gust. Llegeix la guia completa.

Joies amagades de Palermo: Descobreix llocs secrets i tresors ocults
Experiències úniques

Joies amagades de Palermo: Descobreix llocs secrets i tresors ocults

Descobreix les gemmes amagades de Palerm, des dels tresors culturals fins als llocs històrics menys coneguts. Explora llocs únics i autèntics de la ciutat. Llegeix la guia!

Joies amagades de Perugia: Cultura, Vi i Història 2025
Experiències úniques

Joies amagades de Perugia: Cultura, Vi i Història 2025

Descobreix les joies amagades de Perugia, entre excel·lències culturals, llocs històrics i restaurants únics. Llegeix la guia exclusiva per viure la Perugia autèntica.

Les millors atraccions de Nàpols: guia completa 2025
Arquitectura i Disseny

Les millors atraccions de Nàpols: guia completa 2025

Descobreix les millors atraccions de Nàpols entre història, cultura i natura. La guia completa per no perdre els llocs més icònics i únics de la ciutat.

10 Millors Restaurants Michelin a Milà i Voltants 2025
Menjar i vi

10 Millors Restaurants Michelin a Milà i Voltants 2025

Descobreix els 10 millors restaurants Michelin a Milà i voltants. Experiències gourmet úniques, cuina refinada i sabors autèntics. Llegeix la guia completa!

Experiències de luxe a Torí: Guia completa de les millors 2025
Experiències úniques

Experiències de luxe a Torí: Guia completa de les millors 2025

Descobreix les millors experiències de luxe a Torí el 2025: art, gastronomia i cultura d’alt nivell. Llegeix la guia per viure el luxe piemontès.

Les millors activitats a l’aire lliure a Roma: guia completa 2025
Natura i Aventura

Les millors activitats a l’aire lliure a Roma: guia completa 2025

Descobreix les millors activitats a l’aire lliure a Roma amb itineraris, tours històrics i diversió a la natura. Llegeix la guia per viure Roma a l’aire lliure!