The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Biofevari

Biofevari Craft Brewery in Stra, excellence in organic craft beer with local honey, family passion, and respect for nature.

Biofevari - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Biofevari - Immagine 1

Biofevari Craft Brewery: Excellence and Passion in Stra

In the heart of Stra, in the province of Venice, lies Biofevari Craft Brewery, an extraordinary example of how family tradition and a love for nature can merge to create artisanal beers of the highest quality. Since 2015, Biofevari has stood out for the exclusive use of organic ingredients and the unmistakable touch of honey produced by the same family, ensuring a unique, genuine, and authentic product.

The story begins with Riccardo, a graduate in Food Science and Technology, who, after honing his craft in homebrewing, decided to turn his passion into a business project. Alongside him, Federica, an expert in Food Science and Gastronomy Culture, helps shape Biofevari by combining technical skills with a deep knowledge of Italian gastronomic tradition. This family collaboration is the driving force behind a microbrewery that puts quality and respect for nature at the center.

Biofevari Beers: A Journey Through Authentic Flavors and Organic Ingredients

Biofevari's production is characterized by a process that integrates natural honey not only during fermentation but also in the brewing stage, giving the beers aromatic notes and a refined structure, rarely found in other craft breweries. All beers are unfiltered and unpasteurized, preserving the organoleptic qualities and freshness of the product.

Among the most appreciated labels are:

  • La Prima: Summer Saison, enriched with coriander seeds and orange peel, fresh and spicy.

  • La Bionda: Honey Ale with a delicate flavor, a perfect balance between honey and hops.

  • Alpago: Blond Ale that highlights the floral aroma of mountain honey.

  • La Rossa: Red Honey Ale with a warm taste and characteristic amber color.

  • La Castagnola: Chestnut Ale made with chestnut honey, with a strong and full flavor.

  • Pensieri al Crepuscolo** and La Moscata: two Honey Ales that balance sweetness and bitterness with intense aromas.

  • Sambugara: Original Honey Ale infused with hints of sambuca.

  • Fiorella: a tribute to barena honey, typical of the Venetian territory.

Attention to sustainability is a fundamental pillar for Biofevari. The brewery employs organic methods, protects local biodiversity, and uses only high-quality honey from pristine environments. This deep connection with the territory and environment allows each sip to tell a story that unites nature, tradition, and innovation.

Located at Via Altinate 21, Biofevari Craft Brewery is an unmissable stop for craft beer enthusiasts seeking authentic flavors and a sensory experience that goes beyond the simple product, offering the chance to immerse oneself in a world where respect for nature and family passion translate into brewing excellence.

Tutustu Italian kauneuteen ja historiaan artikkelissamme Stra upeista maisemista, kulttuurista ja perinteistä, jotka tekevät tästä paikasta ainutlaatuisen.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025
Luonto ja seikkailu

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025

Tutustu Parmaan parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin: kävelyretket, vaellukset ja linnavierailut. Koe ulkoilmaelämys yhdessä Italian kiehtovimmista kaupungeista.

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025
Kulttuuri ja historia

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025

Tutustu Barin kulttuurikohteisiin taiteen, historian ja museoiden parissa. Vieraile tärkeimmissä nähtävyyksissä ja koe Apulian aito viehätys. Lue nyt!

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025

Tutustu Perugian parhaisiin nähtävyyksiin taiteen, historian ja kulttuurin parissa. Vieraile museoissa, historiallisissa kohteissa ja Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas.

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen
Kaupungit ja alueet

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen

Löydä, miten elää Catania 72 tunnissa täydellisen oppaamme avulla. Vieraile nähtävyyksissä, museoissa, tapahtumissa ja tutustu hyödyllisiin kulkuyhteyksiin. Lue nyt!

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025
Kulttuuri ja historia

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisesta keskustasta ainutlaatuisiin museoihin. Lue kattava opas ja koe napolilainen taide.

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä
Kulttuuri ja historia

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä

Tutustu Genovan parhaisiin kulttuurikohteisiin, mukaan lukien museot, historialliset palatsit ja ainutlaatuiset nähtävyydet. Lue täydellinen opas unohtumattomaan vierailuun.

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025

Pisan parhaat nähtävyydet odottavat sinua! Tutustu kuuluisaan Mirakkelien aukioon ja muihin historiallisiin helmiin. Lue opas ainutlaatuista kokemusta varten.

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025
Kulttuuri ja historia

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025

Tutustu Triesten parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisista museoista linnoihin. Lue kattava opas Triesten ainutlaatuisen perinnön tutkimiseen.

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia
Kulttuuri ja historia

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia

Tutustu Padovan parhaisiin kulttuurikohteisiin: museot, monumentit ja taidepaikat. Tutki kaupungin historiaa ja taidetta kattavan oppaamme avulla.

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat

Tutustu Triesten ruokaan ja viineihin parhaiden Michelin-ravintoloiden kanssa. Koe ainutlaatuiset maut ja gourmet-ruoka. Lue täydellinen opas ja elä unohtumaton kokemus.

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025

Löydä Parman parhaat ruoka- ja viinikokemukset ainutlaatuisissa Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas ja anna aitojen paikallisten makujen viedä mennessään.

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025

Löydä Catanian parhaat ruoka- ja viinikokemukset paikallisten ravintoloiden, alkuperäisten viinien ja perinteisten ruokien parissa. Oppaat, ravintolat ja viinitilat, joita et voi jättää väliin. Lue opas.