The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Biofevari

Biofevari Craft Brewery in Stra, excellence in organic craft beer with local honey, family passion, and respect for nature.

Birrifici Artigianali
Stra
Biofevari - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Biofevari Craft Brewery: Excellence and Passion in Stra

In the heart of Stra, in the province of Venice, lies Biofevari Craft Brewery, an extraordinary example of how family tradition and a love for nature can merge to create artisanal beers of the highest quality. Since 2015, Biofevari has stood out for the exclusive use of organic ingredients and the unmistakable touch of honey produced by the same family, ensuring a unique, genuine, and authentic product.

The story begins with Riccardo, a graduate in Food Science and Technology, who, after honing his craft in homebrewing, decided to turn his passion into a business project. Alongside him, Federica, an expert in Food Science and Gastronomy Culture, helps shape Biofevari by combining technical skills with a deep knowledge of Italian gastronomic tradition. This family collaboration is the driving force behind a microbrewery that puts quality and respect for nature at the center.

Biofevari Beers: A Journey Through Authentic Flavors and Organic Ingredients

Biofevari's production is characterized by a process that integrates natural honey not only during fermentation but also in the brewing stage, giving the beers aromatic notes and a refined structure, rarely found in other craft breweries. All beers are unfiltered and unpasteurized, preserving the organoleptic qualities and freshness of the product.

Among the most appreciated labels are:

  • La Prima: Summer Saison, enriched with coriander seeds and orange peel, fresh and spicy.

  • La Bionda: Honey Ale with a delicate flavor, a perfect balance between honey and hops.

  • Alpago: Blond Ale that highlights the floral aroma of mountain honey.

  • La Rossa: Red Honey Ale with a warm taste and characteristic amber color.

  • La Castagnola: Chestnut Ale made with chestnut honey, with a strong and full flavor.

  • Pensieri al Crepuscolo** and La Moscata: two Honey Ales that balance sweetness and bitterness with intense aromas.

  • Sambugara: Original Honey Ale infused with hints of sambuca.

  • Fiorella: a tribute to barena honey, typical of the Venetian territory.

Attention to sustainability is a fundamental pillar for Biofevari. The brewery employs organic methods, protects local biodiversity, and uses only high-quality honey from pristine environments. This deep connection with the territory and environment allows each sip to tell a story that unites nature, tradition, and innovation.

Located at Via Altinate 21, Biofevari Craft Brewery is an unmissable stop for craft beer enthusiasts seeking authentic flavors and a sensory experience that goes beyond the simple product, offering the chance to immerse oneself in a world where respect for nature and family passion translate into brewing excellence.

Discover the stunning beauty of Italy's Stra region with its charming landscapes, rich history, and unique cultural attractions worth exploring.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025
Їжа та вино

10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Падуї та околицях. Вишукана кухня, традиції та інновації для унікального гастрономічного досвіду. Читайте гід.

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста
Міста та регіони

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста

Відкрийте Болонью за 24 години з повним путівником. Відвідайте пам’ятки, скуштуйте місцеву кухню та відчуйте атмосферу міста. Читайте путівник зараз!

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні
Міста та регіони

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні

Відкрийте для себе, що робити в Бергамо за 48 годин з чесним гідом по найкращих визначних пам’ятках, враженнях та практичних порадах. Відчуйте Бергамо за 2 дні!

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025
Міста та регіони

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025

Відкрийте для себе, що робити в Барі за 48 годин з повним путівником. Досліджуйте найцікавіші місця, культуру та ресторани Мішлен. Читайте зараз ідеальний маршрут!

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках
Культура та історія

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Риму: музеї, історичні руїни та унікальні монументи. Читайте повний гід для незабутнього досвіду.

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами
Їжа та вино

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами

Відкрийте для себе їжу та вино у Венеції з найкращими ресторанами, остеріями та місцевими винами. Унікальні враження для поціновувачів смаку. Читайте повний гід.

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби
Унікальний досвід

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби

Відкрийте приховані перлини Палермо: від культурних скарбів до маловідомих історичних пам’яток. Досліджуйте унікальні та автентичні місця міста. Читайте гід!

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025
Унікальний досвід

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025

Відкрийте приховані перлини Перуджі: культурні шедеври, історичні пам’ятки та унікальні ресторани. Читайте ексклюзивний гід для справжнього досвіду Перуджі.

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі пам’ятки Неаполя серед історії, культури та природи. Повний гід, щоб не пропустити найвідоміші та унікальні місця міста.

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року
Їжа та вино

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях. Унікальні гастрономічні враження, вишукана кухня та автентичні смаки. Читайте повний гід!

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року
Унікальний досвід

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року

Відкрийте для себе найкращі розкішні враження в Турині у 2025 році: мистецтво, гастрономія та висококласна культура. Читайте гід, щоб насолодитися піємонтською розкішшю.

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року
Природа і пригоди

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Римі з маршрутами, історичними турами та розвагами на природі. Читайте гід, щоб насолодитися Римом просто неба!