The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Biofevari

Biofevari Craft Brewery in Stra, excellence in organic craft beer with local honey, family passion, and respect for nature.

Biofevari - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Biofevari - Immagine 1

Biofevari Craft Brewery: Excellence and Passion in Stra

In the heart of Stra, in the province of Venice, lies Biofevari Craft Brewery, an extraordinary example of how family tradition and a love for nature can merge to create artisanal beers of the highest quality. Since 2015, Biofevari has stood out for the exclusive use of organic ingredients and the unmistakable touch of honey produced by the same family, ensuring a unique, genuine, and authentic product.

The story begins with Riccardo, a graduate in Food Science and Technology, who, after honing his craft in homebrewing, decided to turn his passion into a business project. Alongside him, Federica, an expert in Food Science and Gastronomy Culture, helps shape Biofevari by combining technical skills with a deep knowledge of Italian gastronomic tradition. This family collaboration is the driving force behind a microbrewery that puts quality and respect for nature at the center.

Biofevari Beers: A Journey Through Authentic Flavors and Organic Ingredients

Biofevari's production is characterized by a process that integrates natural honey not only during fermentation but also in the brewing stage, giving the beers aromatic notes and a refined structure, rarely found in other craft breweries. All beers are unfiltered and unpasteurized, preserving the organoleptic qualities and freshness of the product.

Among the most appreciated labels are:

  • La Prima: Summer Saison, enriched with coriander seeds and orange peel, fresh and spicy.

  • La Bionda: Honey Ale with a delicate flavor, a perfect balance between honey and hops.

  • Alpago: Blond Ale that highlights the floral aroma of mountain honey.

  • La Rossa: Red Honey Ale with a warm taste and characteristic amber color.

  • La Castagnola: Chestnut Ale made with chestnut honey, with a strong and full flavor.

  • Pensieri al Crepuscolo** and La Moscata: two Honey Ales that balance sweetness and bitterness with intense aromas.

  • Sambugara: Original Honey Ale infused with hints of sambuca.

  • Fiorella: a tribute to barena honey, typical of the Venetian territory.

Attention to sustainability is a fundamental pillar for Biofevari. The brewery employs organic methods, protects local biodiversity, and uses only high-quality honey from pristine environments. This deep connection with the territory and environment allows each sip to tell a story that unites nature, tradition, and innovation.

Located at Via Altinate 21, Biofevari Craft Brewery is an unmissable stop for craft beer enthusiasts seeking authentic flavors and a sensory experience that goes beyond the simple product, offering the chance to immerse oneself in a world where respect for nature and family passion translate into brewing excellence.

Discover the stunning beauty of Italy's Stra region with its charming landscapes, rich history, and unique cultural attractions worth exploring.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025
Природа і пригоди

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі: прогулянки, походи та відвідування замків. Відчуйте outdoor-враження в одному з найчарівніших міст Італії.

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Барі серед мистецтва, історії та музеїв. Відвідайте головні визначні місця та відчуйте справжній шарм Апулії. Читайте зараз!

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025

Відкрийте для себе найкращі визначні пам’ятки Перуджі серед мистецтва, історії та культури. Відвідайте музеї, історичні місця та ресторани Мішлен. Читайте повний гід.

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом
Міста та регіони

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом

Відкрийте для себе, як провести 72 години в Катанні з нашим повним путівником. Відвідайте пам’ятки, музеї, заходи та дізнайтеся про корисний транспорт. Читайте зараз!

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Неаполя — від історичного центру до унікальних музеїв. Читайте повний гід і пориньте в мистецтво партенопейського міста.

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування
Культура та історія

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Генуї: музеї, історичні палаци та унікальні місця. Читайте повний гід для незабутньої подорожі.

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року

Найкращі визначні пам’ятки Пізи чекають на вас! Відкрийте для себе відому Площу Чудес та інші історичні перлини. Читайте гід для унікального досвіду.

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року
Культура та історія

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Трієста — від історичних музеїв до замків. Читайте повний гід для дослідження унікальної спадщини Трієста.

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія
Культура та історія

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Падуї: музеї, монументи та мистецькі місця. Досліджуйте історію та мистецтво міста з нашим повним гідом.

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року
Їжа та вино

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року

Відкрийте для себе їжу та вино у Трієсті з найкращими ресторанами Мішлен. Досліджуйте унікальні смаки та гастрономічну кухню. Читайте повний гід і отримайте незабутній досвід.

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025
Їжа та вино

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025

Відкрийте для себе найкраще у світі їжі та вина в Пармі з унікальними ресторанами Мішлен. Прочитайте повний гід і дозвольте собі насолодитися автентичними смаками регіону.

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році
Їжа та вино

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році

Відкрийте для себе найкраще у сфері їжі та вина в Катанні з місцевими закладами, автохтонними винами та традиційними стравами. Гіди, ресторани та виноробні, які варто відвідати. Читайте гід.