The Best Italy ca
The Best Italy ca
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ofelia

Ofelia Brewery in Sovizzo: quality craft beer, tradition and innovation, with tastings and a tap room in a unique atmosphere.

Birrifici Artigianali
Sovizzo
Ofelia - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Ofelia Brewery: The Excellence of Craft Beer in Sovizzo

In the heart of Sovizzo, in the province of Vicenza, Ofelia Brewery has established itself as an indispensable reference point for lovers of Italian craft beer. Founded in 2012 by Lisa Freschi and Andrea Signorini, this brewery is named after Ophelia, the Shakespearean character who embodies values of purity and authenticity. These very principles are reflected in the distinctive character of their products, which combine tradition and innovation at every stage of the production process.

The brewery’s philosophy is based on a meticulous selection of raw materials and careful artisanal processing that gives life to beers with a unique and well-balanced flavor. The range of beers produced is wide and varied, spanning from classic lagers and IPAs to more experimental creations, designed to satisfy every type of palate. Among the most beloved beers are:

  • Amitabh: a bold and aromatic English IPA.
  • Piazza delle Erbe: a fresh and fragrant Saison, perfect for those seeking lightness and character.
  • Dipalicious: a robust Double IPA with extraordinary intensity.

Unique Experiences at Ofelia Brewery

For those wishing to fully immerse themselves in the world of beer artistry, Ofelia Brewery offers its Tap Room, a welcoming space where it is possible to taste directly on tap as many as 11 beers. The informal and family-friendly atmosphere lends itself to convivial moments during which you can also enjoy gourmet sandwiches, boards of artisanal cured meats, and chips made with carefully selected local ingredients, thus highlighting the quality and origin of every product.

For those who want to discover the secrets of brewing, a guided tour with the brewmaster is organized every first Saturday of the month at 10:30 AM. The tour includes a detailed explanation of the production phases, from the selection of raw materials to brewing and bottling. The visit concludes with a tasting of four beers, offering an unmissable opportunity to appreciate the craftsmanship and passion that distinguish the brewery’s work.

Recently, Ofelia Brewery has expanded its offerings by opening the Ofelia Beerstrot in the historic center of Vicenza. Here you can find a selection of 15 beers on tap, accompanied by artisanal hot dogs, fried foods, gourmet sandwiches, and a refined choice of vermouth and drinks. A dynamic venue where conviviality meets the quality of the beers, ideal for immersing yourself in the beating heart of Vicenza’s beer culture.

With an annual production of around 80,000 liters, Ofelia Brewery maintains a high standard in terms of quality, demonstrating a strong commitment to the territory and its traditions for years. Every beer encapsulates the authentic character of a company that puts passion and dedication into every bottle.

Descobreix Sovizzo, un encantador poble italià amb paisatges, història i tradicions que reflecteixen la bellesa i la cultura de l'Itàlia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restaurants Michelin a Padova i voltants: Guia 2025
Menjar i vi

10 Restaurants Michelin a Padova i voltants: Guia 2025

Descobreix els 10 millors restaurants Michelin a Padova i voltants. Cuina d’excel·lència, tradició i innovació per a una experiència gourmet única. Llegeix la guia.

Un dia a Bolonya: guia completa per descobrir la ciutat
Ciutats i regions

Un dia a Bolonya: guia completa per descobrir la ciutat

Descobreix Bolonya en 24 hores amb la guia completa. Visita monuments, assaboreix la cuina local i viu l’ambient de la ciutat. Llegeix la guia ara!

48 Hores a Bèrgam: Què Fer i Veure en 2 Dies
Ciutats i regions

48 Hores a Bèrgam: Què Fer i Veure en 2 Dies

Descobreix què fer a Bèrgam en 48 hores amb una guia honesta de les millors atraccions, experiències i consells pràctics. Viu Bèrgam en 2 dies!

48 Hores a Bari: Què Fer en 2 Dies | Guia Top 2025
Ciutats i regions

48 Hores a Bari: Què Fer en 2 Dies | Guia Top 2025

Descobreix què fer a Bari en 48 hores amb la guia completa. Explora els llocs imprescindibles, la cultura i els restaurants Michelin. Llegeix ara el recorregut ideal!

Atraccions culturals a Roma: Guia dels millors museus i llocs
Cultura i Història

Atraccions culturals a Roma: Guia dels millors museus i llocs

Descobreix les atraccions culturals a Roma: museus, ruïnes històriques i monuments únics. Llegeix la guia completa per a una experiència inoblidable.

Food & Wine a Venècia: Guia dels Millors Restaurants i Vins
Menjar i vi

Food & Wine a Venècia: Guia dels Millors Restaurants i Vins

Descobreix el food & wine a Venècia amb els millors restaurants, osteries i vins locals. Experiències úniques per als amants del gust. Llegeix la guia completa.

Joies amagades de Palermo: Descobreix llocs secrets i tresors ocults
Experiències úniques

Joies amagades de Palermo: Descobreix llocs secrets i tresors ocults

Descobreix les gemmes amagades de Palerm, des dels tresors culturals fins als llocs històrics menys coneguts. Explora llocs únics i autèntics de la ciutat. Llegeix la guia!

Joies amagades de Perugia: Cultura, Vi i Història 2025
Experiències úniques

Joies amagades de Perugia: Cultura, Vi i Història 2025

Descobreix les joies amagades de Perugia, entre excel·lències culturals, llocs històrics i restaurants únics. Llegeix la guia exclusiva per viure la Perugia autèntica.

Les millors atraccions de Nàpols: guia completa 2025
Arquitectura i Disseny

Les millors atraccions de Nàpols: guia completa 2025

Descobreix les millors atraccions de Nàpols entre història, cultura i natura. La guia completa per no perdre els llocs més icònics i únics de la ciutat.

10 Millors Restaurants Michelin a Milà i Voltants 2025
Menjar i vi

10 Millors Restaurants Michelin a Milà i Voltants 2025

Descobreix els 10 millors restaurants Michelin a Milà i voltants. Experiències gourmet úniques, cuina refinada i sabors autèntics. Llegeix la guia completa!

Experiències de luxe a Torí: Guia completa de les millors 2025
Experiències úniques

Experiències de luxe a Torí: Guia completa de les millors 2025

Descobreix les millors experiències de luxe a Torí el 2025: art, gastronomia i cultura d’alt nivell. Llegeix la guia per viure el luxe piemontès.

Les millors activitats a l’aire lliure a Roma: guia completa 2025
Natura i Aventura

Les millors activitats a l’aire lliure a Roma: guia completa 2025

Descobreix les millors activitats a l’aire lliure a Roma amb itineraris, tours històrics i diversió a la natura. Llegeix la guia per viure Roma a l’aire lliure!