The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ofelia

Ofelia Brewery in Sovizzo: quality craft beer, tradition and innovation, with tastings and a tap room in a unique atmosphere.

Birrifici Artigianali
Sovizzo
Ofelia - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Ofelia Brewery: The Excellence of Craft Beer in Sovizzo

In the heart of Sovizzo, in the province of Vicenza, Ofelia Brewery has established itself as an indispensable reference point for lovers of Italian craft beer. Founded in 2012 by Lisa Freschi and Andrea Signorini, this brewery is named after Ophelia, the Shakespearean character who embodies values of purity and authenticity. These very principles are reflected in the distinctive character of their products, which combine tradition and innovation at every stage of the production process.

The brewery’s philosophy is based on a meticulous selection of raw materials and careful artisanal processing that gives life to beers with a unique and well-balanced flavor. The range of beers produced is wide and varied, spanning from classic lagers and IPAs to more experimental creations, designed to satisfy every type of palate. Among the most beloved beers are:

  • Amitabh: a bold and aromatic English IPA.
  • Piazza delle Erbe: a fresh and fragrant Saison, perfect for those seeking lightness and character.
  • Dipalicious: a robust Double IPA with extraordinary intensity.

Unique Experiences at Ofelia Brewery

For those wishing to fully immerse themselves in the world of beer artistry, Ofelia Brewery offers its Tap Room, a welcoming space where it is possible to taste directly on tap as many as 11 beers. The informal and family-friendly atmosphere lends itself to convivial moments during which you can also enjoy gourmet sandwiches, boards of artisanal cured meats, and chips made with carefully selected local ingredients, thus highlighting the quality and origin of every product.

For those who want to discover the secrets of brewing, a guided tour with the brewmaster is organized every first Saturday of the month at 10:30 AM. The tour includes a detailed explanation of the production phases, from the selection of raw materials to brewing and bottling. The visit concludes with a tasting of four beers, offering an unmissable opportunity to appreciate the craftsmanship and passion that distinguish the brewery’s work.

Recently, Ofelia Brewery has expanded its offerings by opening the Ofelia Beerstrot in the historic center of Vicenza. Here you can find a selection of 15 beers on tap, accompanied by artisanal hot dogs, fried foods, gourmet sandwiches, and a refined choice of vermouth and drinks. A dynamic venue where conviviality meets the quality of the beers, ideal for immersing yourself in the beating heart of Vicenza’s beer culture.

With an annual production of around 80,000 liters, Ofelia Brewery maintains a high standard in terms of quality, demonstrating a strong commitment to the territory and its traditions for years. Every beer encapsulates the authentic character of a company that puts passion and dedication into every bottle.

Scopri Sovizzo una gemma italiana tra colline, storia e cultura. Esplora paesaggi incantevoli e tradizioni autentiche in questa affascinante località veneta.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-restauranter i Padova og omegn: Guide 2025
Mad og vin

10 Michelin-restauranter i Padova og omegn: Guide 2025

Opdag de 10 bedste Michelin-restauranter i Padova og omegn. Fremragende køkken, tradition og innovation for en unik gourmetoplevelse. Læs guiden.

En dag i Bologna: komplet guide til at opdage byen
Byer og regioner

En dag i Bologna: komplet guide til at opdage byen

Oplev Bologna på 24 timer med den komplette guide. Besøg monumenter, nyd det lokale køkken og oplev byens atmosfære. Læs guiden nu!

48 Timer i Bergamo: Hvad man kan lave og se på 2 Dage
Byer og regioner

48 Timer i Bergamo: Hvad man kan lave og se på 2 Dage

Opdag, hvad du kan lave i Bergamo på 48 timer med en ærlig guide til de bedste seværdigheder, oplevelser og praktiske tips. Oplev Bergamo på 2 dage!

48 Timer i Bari: Hvad Kan Man Gøre på 2 Dage | Topguide 2025
Byer og regioner

48 Timer i Bari: Hvad Kan Man Gøre på 2 Dage | Topguide 2025

Opdag hvad du kan lave i Bari på 48 timer med den komplette guide. Udforsk de uundværlige seværdigheder, kultur og Michelin-restauranter. Læs nu den ideelle rute!

Kulturelle seværdigheder i Rom: Guide til de bedste museer og steder
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Rom: Guide til de bedste museer og steder

Opdag Roms kulturelle seværdigheder: museer, historiske ruiner og unikke monumenter. Læs den komplette guide for en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Venedig: Guide til de Bedste Restauranter og Vine
Mad og vin

Mad & Vin i Venedig: Guide til de Bedste Restauranter og Vine

Oplev mad og vin i Venedig med de bedste restauranter, kroer og lokale vine. Unikke oplevelser for smagselskere. Læs den komplette guide.

Skjulte Perler i Palermo: Opdag Hemmelige Steder og Skjulte Skatte
Unikke oplevelser

Skjulte Perler i Palermo: Opdag Hemmelige Steder og Skjulte Skatte

Opdag Palermos skjulte perler, fra kulturelle skatte til mindre kendte historiske steder. Udforsk byens unikke og autentiske steder. Læs guiden!

Perugias Skjulte Perler: Kultur, Vin & Historie 2025
Unikke oplevelser

Perugias Skjulte Perler: Kultur, Vin & Historie 2025

Opdag Perugias skjulte perler, mellem kulturelle højdepunkter, historiske steder og unikke restauranter. Læs den eksklusive guide til at opleve det autentiske Perugia.

De bedste seværdigheder i Napoli: komplet guide 2025
Arkitektur og design

De bedste seværdigheder i Napoli: komplet guide 2025

Opdag Napolis bedste seværdigheder mellem historie, kultur og natur. Den komplette guide til ikke at gå glip af byens mest ikoniske og unikke steder.

10 Bedste Michelin-restauranter i Milano og Omegn 2025
Mad og vin

10 Bedste Michelin-restauranter i Milano og Omegn 2025

Opdag de 10 bedste Michelin-restauranter i Milano og omegn. Unikke gourmetoplevelser, raffineret madlavning og autentiske smagsoplevelser. Læs den komplette guide!

Luksusoplevelser i Torino: Den komplette guide til de bedste 2025
Unikke oplevelser

Luksusoplevelser i Torino: Den komplette guide til de bedste 2025

Opdag de bedste luksusoplevelser i Torino i 2025: kunst, gourmet og høj kultur. Læs guiden til at opleve piemontesisk luksus.

De bedste udendørsaktiviteter i Rom: komplet guide 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Rom: komplet guide 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Rom med ruter, historiske ture og sjov i naturen. Læs guiden for at opleve Rom under åben himmel!