The Best Italy ca
The Best Italy ca
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Campo Cedro

Discover Campo Cedro in Siena a Michelin-starred gem offering exquisite Tuscan cuisine in a charming and elegant setting for a unique dining experience.

Campo Cedro - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Campo Cedro - Immagine 1

Discover the Hidden Restaurant in Siena with Innovative Fusion Cuisine

Located in the heart of Siena, Campo Cedro is a true hidden restaurant that enchants enthusiasts of innovative fusion cuisine and unique culinary experiences. Its location, at via Pian d'Ovile 54, makes it a corner of tranquility and refinement, away from the tourist hustle, ideal for those who wish to discover authentic flavors reinterpreted with creativity and mastery.

Chef Kosuke Sugihara, known for his skill in combining Western and Eastern techniques, stands out for a gastronomic journey that unites the freshness of high-quality fish with refined risottos. His attention to detail translates into dishes that are true works of art, where every ingredient is carefully chosen to enhance flavors and textures. The culinary offer of Campo Cedro is distinguished by the use of local ingredients, revisited through innovative techniques and international influences, creating a perfect blend of tradition and modernity.

The restaurant presents itself with an elegant, intimate, and sophisticated atmosphere, ideal for spending moments of gastronomic pleasure in a welcoming and refined setting. The wine list, carefully curated, perfectly accompanies Kosuke Sugihara’s creations, offering pairings that enhance every dish.

For those who wish to explore a high-level culinary experience in a reserved and unsuspected setting, Campo Cedro represents the reference point in Siena. The combination of fresh fish, refined risottos, and gastronomic innovation makes this restaurant a must-visit for lovers of fusion cuisine and top-level restaurants.

Explore Kosuke Sugihara’s Culinary Experience Between Fresh Fish and Refined Risottos

Located at via Pian d'Ovile 54 in Siena, Campo Cedro is a true hidden gem, an innovative fusion restaurant that skillfully combines Italian culinary traditions with international influences. Leading this gastronomic experience is Kosuke Sugihara, a chef of Japanese origin who decided to bring his creative vision to the heart of Tuscany, creating a fusion cuisine dish that surprises and conquers every palate.

The atmosphere at Campo Cedro is intimate and refined, perfect for those who want to immerse themselves in a sensory journey through authentic flavors and innovative techniques. The culinary offer stands out for the use of fresh fish from selected suppliers, expertly prepared to highlight every nuance. The risottos, one of the restaurant’s highlights, are reinterpreted in a modern key, offering surprising combinations of ingredients and aromas, without losing sight of balance and elegance.

Kosuke Sugihara passionately dedicates himself to creating unique dishes, where the art of sushi and Western cooking techniques merge masterfully. His ability to innovate without losing sight of the quality of raw materials makes Campo Cedro a high-end restaurant that stands out in Siena’s gastronomic scene.

For those wishing to discover a hidden restaurant with fusion cuisine in Siena, Campo Cedro is an excellent choice, offering a culinary experience that authentically and engagingly combines tradition and innovation. Booking at this Siena restaurant means immersing yourself in a universe of authentic flavors, interpreted with talent by a chef who has made his passion an art.

Descobreix la bellesa de Siena: la seva catedral, la plaça del Campo i els seus carrers plens d'història i tradició en un viatge per l'Italia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Les millors activitats a l’aire lliure a Parma | Natura i història 2025
Natura i Aventura

Les millors activitats a l’aire lliure a Parma | Natura i història 2025

Descobreix les millors activitats a l’aire lliure a Parma: passejades, excursions i visites als castells. Viu l’experiència outdoor en una de les ciutats més fascinants d’Itàlia.

Atraccions culturals a Bari: guia als tresors de la Pulla 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals a Bari: guia als tresors de la Pulla 2025

Descobreix les atraccions culturals a Bari entre art, història i museus. Visita els principals llocs d’interès i viu l’encant autèntic de la Pulla. Llegeix ara!

Les Millors Atraccions a Perugia: Guia Completa 2025
Arquitectura i Disseny

Les Millors Atraccions a Perugia: Guia Completa 2025

Descobreix les millors atraccions a Perugia entre art, història i cultura. Visita museus, llocs històrics i restaurants Michelin. Llegeix la guia completa.

Tres dies a Catània: guia completa per viure la ciutat
Ciutats i regions

Tres dies a Catània: guia completa per viure la ciutat

Descobreix com viure Catania en 72 hores amb la nostra guia completa. Visita monuments, museus, esdeveniments i descobreix els transports útils. Llegeix ara!

Atraccions culturals a Nàpols: Guia essencial 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals a Nàpols: Guia essencial 2025

Descobreix les millors atraccions culturals a Nàpols, des del centre històric fins als museus únics. Llegeix la guia completa i viu l’art partenopeu.

Atraccions culturals a Gènova: museus i llocs històrics per visitar
Cultura i Història

Atraccions culturals a Gènova: museus i llocs històrics per visitar

Descobreix les millors atraccions culturals a Gènova, entre museus, palaus històrics i llocs únics. Llegeix la guia completa per a una visita inoblidable.

Descobreix les millors atraccions de Pisa: guia 2025
Arquitectura i Disseny

Descobreix les millors atraccions de Pisa: guia 2025

Les millors atraccions de Pisa t’esperen! Descobreix la famosa Plaça dels Miracles i altres joies històriques. Llegeix la guia per a una experiència única.

Atraccions culturals de Trieste: guia de les joies 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals de Trieste: guia de les joies 2025

Descobreix les millors atraccions culturals de Trieste, des dels museus històrics fins als castells. Llegeix la guia completa per explorar el patrimoni únic de Trieste.

Atraccions culturals a Padova: museus, art i història imprescindibles
Cultura i Història

Atraccions culturals a Padova: museus, art i història imprescindibles

Descobreix les millors atraccions culturals a Padova: museus, monuments i llocs d’art. Explora la història i l’art de la ciutat amb la nostra guia completa.

Food & Wine a Trieste: Els Millors Restaurants Michelin 2025
Menjar i vi

Food & Wine a Trieste: Els Millors Restaurants Michelin 2025

Descobreix el food & wine a Triste amb els millors restaurants Michelin. Explora sabors únics i cuina gourmet. Llegeix la guia completa i viu l’experiència.

Menjar i vi a Parma: Millors restaurants Michelin 2025
Menjar i vi

Menjar i vi a Parma: Millors restaurants Michelin 2025

Descobreix el millor del food & wine a Parma amb restaurants Michelin únics. Llegeix la guia completa i deixa’t captivar pels sabors autèntics del territori.

Menjar i vi a Catània: millors experiències per provar el 2025
Menjar i vi

Menjar i vi a Catània: millors experiències per provar el 2025

Descobreix el millor del food & wine a Catania amb locals, vins autòctons i plats típics. Guies, restaurants i cellers que no et pots perdre. Llegeix la guia