The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Campo Cedro

Discover Campo Cedro in Siena a Michelin-starred gem offering exquisite Tuscan cuisine in a charming and elegant setting for a unique dining experience.

Ristorante
Siena
Campo Cedro - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Discover the Hidden Restaurant in Siena with Innovative Fusion Cuisine

Located in the heart of Siena, Campo Cedro is a true hidden restaurant that enchants enthusiasts of innovative fusion cuisine and unique culinary experiences. Its location, at via Pian d'Ovile 54, makes it a corner of tranquility and refinement, away from the tourist hustle, ideal for those who wish to discover authentic flavors reinterpreted with creativity and mastery.

Chef Kosuke Sugihara, known for his skill in combining Western and Eastern techniques, stands out for a gastronomic journey that unites the freshness of high-quality fish with refined risottos. His attention to detail translates into dishes that are true works of art, where every ingredient is carefully chosen to enhance flavors and textures. The culinary offer of Campo Cedro is distinguished by the use of local ingredients, revisited through innovative techniques and international influences, creating a perfect blend of tradition and modernity.

The restaurant presents itself with an elegant, intimate, and sophisticated atmosphere, ideal for spending moments of gastronomic pleasure in a welcoming and refined setting. The wine list, carefully curated, perfectly accompanies Kosuke Sugihara’s creations, offering pairings that enhance every dish.

For those who wish to explore a high-level culinary experience in a reserved and unsuspected setting, Campo Cedro represents the reference point in Siena. The combination of fresh fish, refined risottos, and gastronomic innovation makes this restaurant a must-visit for lovers of fusion cuisine and top-level restaurants.

Explore Kosuke Sugihara’s Culinary Experience Between Fresh Fish and Refined Risottos

Located at via Pian d'Ovile 54 in Siena, Campo Cedro is a true hidden gem, an innovative fusion restaurant that skillfully combines Italian culinary traditions with international influences. Leading this gastronomic experience is Kosuke Sugihara, a chef of Japanese origin who decided to bring his creative vision to the heart of Tuscany, creating a fusion cuisine dish that surprises and conquers every palate.

The atmosphere at Campo Cedro is intimate and refined, perfect for those who want to immerse themselves in a sensory journey through authentic flavors and innovative techniques. The culinary offer stands out for the use of fresh fish from selected suppliers, expertly prepared to highlight every nuance. The risottos, one of the restaurant’s highlights, are reinterpreted in a modern key, offering surprising combinations of ingredients and aromas, without losing sight of balance and elegance.

Kosuke Sugihara passionately dedicates himself to creating unique dishes, where the art of sushi and Western cooking techniques merge masterfully. His ability to innovate without losing sight of the quality of raw materials makes Campo Cedro a high-end restaurant that stands out in Siena’s gastronomic scene.

For those wishing to discover a hidden restaurant with fusion cuisine in Siena, Campo Cedro is an excellent choice, offering a culinary experience that authentically and engagingly combines tradition and innovation. Booking at this Siena restaurant means immersing yourself in a universe of authentic flavors, interpreted with talent by a chef who has made his passion an art.

Upptäck den charmiga staden Siena med sin medeltida skönhet, fantastiska torg och rika historia som gör den till ett måste i Italien.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025
Mat och vin

10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Padua och dess omgivningar. Exklusiv matlagning, tradition och innovation för en unik gourmetupplevelse. Läs guiden.

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden
Städer och regioner

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden

Upptäck Bologna på 24 timmar med den kompletta guiden. Besök monument, njut av det lokala köket och upplev stadens atmosfär. Läs guiden nu!

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar
Städer och regioner

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar

Upptäck vad du kan göra i Bergamo på 48 timmar med en ärlig guide till de bästa sevärdheterna, upplevelserna och praktiska tipsen. Upplev Bergamo på 2 dagar!

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025
Städer och regioner

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025

Upptäck vad du kan göra i Bari på 48 timmar med den kompletta guiden. Utforska de måste-se platserna, kulturen och Michelin-restaurangerna. Läs nu den perfekta resplanen!

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna

Upptäck Roms kulturella sevärdheter: museer, historiska ruiner och unika monument. Läs den kompletta guiden för en oförglömlig upplevelse.

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna
Mat och vin

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna

Upptäck mat och vin i Venedig med de bästa restaurangerna, värdshusen och lokala vinerna. Unika upplevelser för smakälskare. Läs den kompletta guiden.

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter
Unika upplevelser

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter

Upptäck Palermos dolda pärlor, från kulturella skatter till mindre kända historiska platser. Utforska stadens unika och autentiska platser. Läs guiden!

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025
Unika upplevelser

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025

Upptäck Perugias dolda pärlor, med kulturella höjdpunkter, historiska platser och unika restauranger. Läs den exklusiva guiden för att uppleva det äkta Perugia.

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025

Upptäck Neapels bästa sevärdheter mellan historia, kultur och natur. Den kompletta guiden för att inte missa stadens mest ikoniska och unika platser.

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025
Mat och vin

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Milano och dess omgivningar. Unika gourmetupplevelser, raffinerad matlagning och äkta smaker. Läs den kompletta guiden!

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025
Unika upplevelser

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025

Upptäck de bästa lyxupplevelserna i Turin 2025: konst, gourmet och högklassig kultur. Läs guiden för att uppleva piemontesisk lyx.

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Rom med rutter, historiska turer och naturäventyr. Läs guiden för att uppleva Rom utomhus!