The Best Italy ja
The Best Italy ja
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Campo Cedro

Discover Campo Cedro in Siena a Michelin-starred gem offering exquisite Tuscan cuisine in a charming and elegant setting for a unique dining experience.

Campo Cedro - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Campo Cedro - Immagine 1

Discover the Hidden Restaurant in Siena with Innovative Fusion Cuisine

Located in the heart of Siena, Campo Cedro is a true hidden restaurant that enchants enthusiasts of innovative fusion cuisine and unique culinary experiences. Its location, at via Pian d'Ovile 54, makes it a corner of tranquility and refinement, away from the tourist hustle, ideal for those who wish to discover authentic flavors reinterpreted with creativity and mastery.

Chef Kosuke Sugihara, known for his skill in combining Western and Eastern techniques, stands out for a gastronomic journey that unites the freshness of high-quality fish with refined risottos. His attention to detail translates into dishes that are true works of art, where every ingredient is carefully chosen to enhance flavors and textures. The culinary offer of Campo Cedro is distinguished by the use of local ingredients, revisited through innovative techniques and international influences, creating a perfect blend of tradition and modernity.

The restaurant presents itself with an elegant, intimate, and sophisticated atmosphere, ideal for spending moments of gastronomic pleasure in a welcoming and refined setting. The wine list, carefully curated, perfectly accompanies Kosuke Sugihara’s creations, offering pairings that enhance every dish.

For those who wish to explore a high-level culinary experience in a reserved and unsuspected setting, Campo Cedro represents the reference point in Siena. The combination of fresh fish, refined risottos, and gastronomic innovation makes this restaurant a must-visit for lovers of fusion cuisine and top-level restaurants.

Explore Kosuke Sugihara’s Culinary Experience Between Fresh Fish and Refined Risottos

Located at via Pian d'Ovile 54 in Siena, Campo Cedro is a true hidden gem, an innovative fusion restaurant that skillfully combines Italian culinary traditions with international influences. Leading this gastronomic experience is Kosuke Sugihara, a chef of Japanese origin who decided to bring his creative vision to the heart of Tuscany, creating a fusion cuisine dish that surprises and conquers every palate.

The atmosphere at Campo Cedro is intimate and refined, perfect for those who want to immerse themselves in a sensory journey through authentic flavors and innovative techniques. The culinary offer stands out for the use of fresh fish from selected suppliers, expertly prepared to highlight every nuance. The risottos, one of the restaurant’s highlights, are reinterpreted in a modern key, offering surprising combinations of ingredients and aromas, without losing sight of balance and elegance.

Kosuke Sugihara passionately dedicates himself to creating unique dishes, where the art of sushi and Western cooking techniques merge masterfully. His ability to innovate without losing sight of the quality of raw materials makes Campo Cedro a high-end restaurant that stands out in Siena’s gastronomic scene.

For those wishing to discover a hidden restaurant with fusion cuisine in Siena, Campo Cedro is an excellent choice, offering a culinary experience that authentically and engagingly combines tradition and innovation. Booking at this Siena restaurant means immersing yourself in a universe of authentic flavors, interpreted with talent by a chef who has made his passion an art.

シエナは中世の美しい街で有名で、歴史的な建築や有名なパリオ祭りが楽しめるイタリアの魅力的な都市です

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

パルマのおすすめアウトドアアクティビティ|自然と歴史 2025
自然と冒険

パルマのおすすめアウトドアアクティビティ|自然と歴史 2025

パルマで最高のアウトドアアクティビティを発見:散策、ハイキング、城のツアー。イタリアで最も魅力的な街のひとつで自然を満喫しましょう。

バーリの文化的名所:プーリアの宝物ガイド 2025
文化と歴史

バーリの文化的名所:プーリアの宝物ガイド 2025

バーリの文化的名所を芸術、歴史、博物館と共に発見しましょう。主要な観光スポットを訪れ、プーリアの本物の魅力を体験してください。今すぐ読む!

ペルージャの最高の観光名所:完全ガイド2025
建築とデザイン

ペルージャの最高の観光名所:完全ガイド2025

ペルージャの最高の観光スポットを、芸術、歴史、文化の中で発見しましょう。美術館、歴史的名所、ミシュラン星付きレストランを訪れてください。完全ガイドを読む。

カターニアで過ごす3日間:街を満喫する完全ガイド
都市と地域

カターニアで過ごす3日間:街を満喫する完全ガイド

カターニアを72時間で満喫する完全ガイド。名所、博物館、イベントを訪れ、便利な交通手段もチェック。今すぐ読む!

ナポリの文化的名所:2025年必見ガイド
文化と歴史

ナポリの文化的名所:2025年必見ガイド

ナポリの最高の文化名所を発見しよう。歴史的中心地からユニークな博物館まで。完全ガイドを読んで、ナポリの芸術を体験しよう。

ジェノヴァの文化名所:訪れるべき博物館と歴史的遺跡
文化と歴史

ジェノヴァの文化名所:訪れるべき博物館と歴史的遺跡

ジェノヴァの最高の文化名所を発見しましょう。博物館、歴史的な宮殿、そしてユニークなスポットを含む完全ガイドで、忘れられない訪問をお約束します。

ピサの最高の観光名所を発見:2025年ガイド
建築とデザイン

ピサの最高の観光名所を発見:2025年ガイド

ピサの最高の観光スポットがあなたを待っています!有名な奇跡の広場やその他の歴史的な名所を発見しましょう。忘れられない体験のためのガイドをチェックしてください。

トリエステの文化的名所:2025年の宝石ガイド
文化と歴史

トリエステの文化的名所:2025年の宝石ガイド

トリエステの歴史的な博物館から城まで、最高の文化的名所を発見しましょう。トリエステの独自の遺産を探るための完全ガイドをお読みください。

パドヴァの文化名所:必見の博物館、美術、歴史
文化と歴史

パドヴァの文化名所:必見の博物館、美術、歴史

パドヴァの最高の文化名所を発見:博物館、記念碑、アートスポット。完全ガイドで街の歴史と芸術を探検しよう。

トリエステの食とワイン:ミシュラン2025年おすすめレストラン
食事とワイン

トリエステの食とワイン:ミシュラン2025年おすすめレストラン

ミシュラン星付きレストランで楽しむトリエステの食とワイン。独自の味わいとグルメ料理を堪能しよう。完全ガイドを読んで、最高の体験を。

パルマの食とワイン:ミシュラン2025年おすすめレストラン
食事とワイン

パルマの食とワイン:ミシュラン2025年おすすめレストラン

パルマで最高の食とワインを、ミシュラン星付きのユニークなレストランとともに発見しましょう。完全ガイドを読んで、この地域の本物の味わいに魅了されてください。

カターニアの食とワイン:2025年に体験すべき最高のおすすめ
食事とワイン

カターニアの食とワイン:2025年に体験すべき最高のおすすめ

カターニアで最高の食とワインを発見しよう。地元の名店、地元産ワイン、伝統料理を堪能。見逃せないガイド、レストラン、ワイナリーを紹介。ガイドを読む