The Best Italy sr
The Best Italy sr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Campo Cedro

Discover Campo Cedro in Siena a Michelin-starred gem offering exquisite Tuscan cuisine in a charming and elegant setting for a unique dining experience.

Campo Cedro - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Campo Cedro - Immagine 1

Discover the Hidden Restaurant in Siena with Innovative Fusion Cuisine

Located in the heart of Siena, Campo Cedro is a true hidden restaurant that enchants enthusiasts of innovative fusion cuisine and unique culinary experiences. Its location, at via Pian d'Ovile 54, makes it a corner of tranquility and refinement, away from the tourist hustle, ideal for those who wish to discover authentic flavors reinterpreted with creativity and mastery.

Chef Kosuke Sugihara, known for his skill in combining Western and Eastern techniques, stands out for a gastronomic journey that unites the freshness of high-quality fish with refined risottos. His attention to detail translates into dishes that are true works of art, where every ingredient is carefully chosen to enhance flavors and textures. The culinary offer of Campo Cedro is distinguished by the use of local ingredients, revisited through innovative techniques and international influences, creating a perfect blend of tradition and modernity.

The restaurant presents itself with an elegant, intimate, and sophisticated atmosphere, ideal for spending moments of gastronomic pleasure in a welcoming and refined setting. The wine list, carefully curated, perfectly accompanies Kosuke Sugihara’s creations, offering pairings that enhance every dish.

For those who wish to explore a high-level culinary experience in a reserved and unsuspected setting, Campo Cedro represents the reference point in Siena. The combination of fresh fish, refined risottos, and gastronomic innovation makes this restaurant a must-visit for lovers of fusion cuisine and top-level restaurants.

Explore Kosuke Sugihara’s Culinary Experience Between Fresh Fish and Refined Risottos

Located at via Pian d'Ovile 54 in Siena, Campo Cedro is a true hidden gem, an innovative fusion restaurant that skillfully combines Italian culinary traditions with international influences. Leading this gastronomic experience is Kosuke Sugihara, a chef of Japanese origin who decided to bring his creative vision to the heart of Tuscany, creating a fusion cuisine dish that surprises and conquers every palate.

The atmosphere at Campo Cedro is intimate and refined, perfect for those who want to immerse themselves in a sensory journey through authentic flavors and innovative techniques. The culinary offer stands out for the use of fresh fish from selected suppliers, expertly prepared to highlight every nuance. The risottos, one of the restaurant’s highlights, are reinterpreted in a modern key, offering surprising combinations of ingredients and aromas, without losing sight of balance and elegance.

Kosuke Sugihara passionately dedicates himself to creating unique dishes, where the art of sushi and Western cooking techniques merge masterfully. His ability to innovate without losing sight of the quality of raw materials makes Campo Cedro a high-end restaurant that stands out in Siena’s gastronomic scene.

For those wishing to discover a hidden restaurant with fusion cuisine in Siena, Campo Cedro is an excellent choice, offering a culinary experience that authentically and engagingly combines tradition and innovation. Booking at this Siena restaurant means immersing yourself in a universe of authentic flavors, interpreted with talent by a chef who has made his passion an art.

Otkrijte čarobni grad Siena poznat po srednjovekovnoj arhitekturi, prelijepom trgu Piazza del Campo i bogatoj istoriji koja očarava svakog posetioca.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i istorija 2025
Природа и авантура

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i istorija 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najlepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglije 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglije 2025.

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju između umetnosti, istorije i muzeja. Posetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte odmah!

Najbolje atrakcije u Perudži: Kompletan vodič 2025.
Архитектура и дизајн

Najbolje atrakcije u Perudži: Kompletan vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perudži među umetnošću, istorijom i kulturom. Posetite muzeje, istorijska mesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katani: kompletan vodič za doživljaj grada
Градови и региони

Tri dana u Katani: kompletan vodič za doživljaj grada

Otkrijte kako provesti 72 sata u Katani uz našu kompletnu vodič. Posetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od starog grada do jedinstvenih muzeja. Pročitajte kompletan vodič i doživite partenopejsku umetnost.

Kulturne atrakcije u Đenovi: muzeji i istorijska mesta za posetu
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Đenovi: muzeji i istorijska mesta za posetu

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Đenovi, među muzejima, istorijskim palatama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte kompletan vodič za nezaboravan posetu.

Otkrijte najbolje atrakcije Pize: vodič 2025.
Архитектура и дизајн

Otkrijte najbolje atrakcije Pize: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pizi te čekaju! Otkrij čuveni Trg Čuda i druge istorijske dragulje. Pročitaj vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od istorijskih muzeja do zamkova. Pročitajte kompletan vodič za istraživanje jedinstvenog nasleđa Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, umetnost i nezaobilazna istorija
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, umetnost i nezaobilazna istorija

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umetnička mesta. Istražite istoriju i umetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte hranu i vino u Trstu uz najbolje Michelin restorane. Istražite jedinstvene ukuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte kompletan vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi sa jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte kompletan vodič i prepustite se autentičnim ukusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katani: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Katani: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katani sa lokalnim specijalitetima, autohtonim vinima i tradicionalnim jelima. Vodiči, restorani i vinarije koje ne smete propustiti. Pročitajte vodič