The Best Italy ca
The Best Italy ca
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Pierre Alexis 1877

Discover Pierre Alexis 1877 in Courmayeur a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming alpine setting.

Pierre Alexis 1877 - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Pierre Alexis 1877 - Immagine 1

Revisited Tradition: The Culinary Elegance of Pierre Alexis 1877

Located in the heart of Courmayeur, at 50/a Via Marconi, the restaurant Pierre Alexis 1877 is a landmark for lovers of refined cuisine and an authentic gastronomic experience. Its long history, dating back to 1877, translates into meticulous attention to the Valdostan culinary tradition, revisited with a touch of creativity and sophistication. The Michelin Guide has recognized this establishment for its gastronomic excellence, making it a must-visit for those wishing to discover the authentic flavors of the region in an elegant and welcoming setting.

The atmosphere at Pierre Alexis 1877 stands out for its furnishing that combines tradition and modernity, creating an authentic and intimate ambiance, perfect for romantic dinners, business meetings, or moments of relaxation after a day on the slopes or mountain hikes. The attention to detail and focus on service help make every visit a memorable experience.

The food and wine offer is based on traditional Valdostan dishes reinterpreted with modern techniques, using high-quality ingredients and locally selected wines chosen with passion. The wine list, rich in labels from Piedmont and the Aosta Valley, allows pairing each dish with a perfect match, enhancing the flavors and enriching the culinary experience.

If you want to immerse yourself in a journey through authentic flavors in a genuine atmosphere, Pierre Alexis 1877 is the ideal choice for a unique and top-level gastronomic experience in the heart of Courmayeur.

Authentic Atmosphere and Local Wines in the Heart of Courmayeur

Located in the heart of Courmayeur, the restaurant Pierre Alexis 1877 offers a charming culinary experience that combines revisited tradition and gastronomic elegance. The environment, cozy and refined, stands out for an authentic atmosphere that recalls the historical roots of the place, enriched by elegant details and impeccable service. The attention to detail and hospitality make every visit a special moment, ideal for both a business lunch and a romantic dinner.

The menu, the result of a modern interpretation of local cuisine, offers dishes that celebrate the flavors of the Valdostan territory, revisited with innovative techniques and high-quality ingredients. The chef’s creativity is expressed in dishes that surprise without losing sight of cultural roots, offering a sensory journey between tradition and modernity. The carefully selected local wines accompany each course, allowing guests to fully appreciate the enological excellences of the Aosta Valley region. The wine pairing suggested by the staff helps enhance the gastronomic experience, making every meal a moment of authentic discovery.

_ Pierre Alexis 1877_ also stands out for its attention to sustainability and the use of local products, helping to support the local economy and offering dishes that respect seasonality. The combination of culinary elegance, authentic environment, and selection of local wines makes this restaurant an unmissable stop for those wishing to experience a high-level gastronomic experience in the heart of Courmayeur.

Descobreix Courmayeur, joia alpina d'Itàlia amb vistes impressionants, naturalesa exuberant i una combinació perfecta de natura i cultura alpina.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Atraccions culturals a Bari: guia als tresors de la Pulla 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals a Bari: guia als tresors de la Pulla 2025

Descobreix les atraccions culturals a Bari entre art, història i museus. Visita els principals llocs d’interès i viu l’encant autèntic de la Pulla. Llegeix ara!

Les millors activitats a l’aire lliure a Parma | Natura i història 2025
Natura i Aventura

Les millors activitats a l’aire lliure a Parma | Natura i història 2025

Descobreix les millors activitats a l’aire lliure a Parma: passejades, excursions i visites als castells. Viu l’experiència outdoor en una de les ciutats més fascinants d’Itàlia.

Tres dies a Catània: guia completa per viure la ciutat
Ciutats i regions

Tres dies a Catània: guia completa per viure la ciutat

Descobreix com viure Catania en 72 hores amb la nostra guia completa. Visita monuments, museus, esdeveniments i descobreix els transports útils. Llegeix ara!

Les Millors Atraccions a Perugia: Guia Completa 2025
Arquitectura i Disseny

Les Millors Atraccions a Perugia: Guia Completa 2025

Descobreix les millors atraccions a Perugia entre art, història i cultura. Visita museus, llocs històrics i restaurants Michelin. Llegeix la guia completa.

Atraccions culturals a Gènova: museus i llocs històrics per visitar
Cultura i Història

Atraccions culturals a Gènova: museus i llocs històrics per visitar

Descobreix les millors atraccions culturals a Gènova, entre museus, palaus històrics i llocs únics. Llegeix la guia completa per a una visita inoblidable.

Atraccions culturals a Nàpols: Guia essencial 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals a Nàpols: Guia essencial 2025

Descobreix les millors atraccions culturals a Nàpols, des del centre històric fins als museus únics. Llegeix la guia completa i viu l’art partenopeu.

Descobreix les millors atraccions de Pisa: guia 2025
Arquitectura i Disseny

Descobreix les millors atraccions de Pisa: guia 2025

Les millors atraccions de Pisa t’esperen! Descobreix la famosa Plaça dels Miracles i altres joies històriques. Llegeix la guia per a una experiència única.

Atraccions culturals de Trieste: guia de les joies 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals de Trieste: guia de les joies 2025

Descobreix les millors atraccions culturals de Trieste, des dels museus històrics fins als castells. Llegeix la guia completa per explorar el patrimoni únic de Trieste.

Atraccions culturals a Padova: museus, art i història imprescindibles
Cultura i Història

Atraccions culturals a Padova: museus, art i història imprescindibles

Descobreix les millors atraccions culturals a Padova: museus, monuments i llocs d’art. Explora la història i l’art de la ciutat amb la nostra guia completa.

Food & Wine a Trieste: Els Millors Restaurants Michelin 2025
Menjar i vi

Food & Wine a Trieste: Els Millors Restaurants Michelin 2025

Descobreix el food & wine a Triste amb els millors restaurants Michelin. Explora sabors únics i cuina gourmet. Llegeix la guia completa i viu l’experiència.

Menjar i vi a Parma: Millors restaurants Michelin 2025
Menjar i vi

Menjar i vi a Parma: Millors restaurants Michelin 2025

Descobreix el millor del food & wine a Parma amb restaurants Michelin únics. Llegeix la guia completa i deixa’t captivar pels sabors autèntics del territori.

Menjar i vi a Catània: millors experiències per provar el 2025
Menjar i vi

Menjar i vi a Catània: millors experiències per provar el 2025

Descobreix el millor del food & wine a Catania amb locals, vins autòctons i plats típics. Guies, restaurants i cellers que no et pots perdre. Llegeix la guia