The Best Italy cs
The Best Italy cs
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Al Dragone

Discover Al Dragone in Vieste a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and stunning coastal views.

Al Dragone - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Al Dragone - Immagine 1

A unique gastronomic experience in a natural cave in Vieste

Al Dragone, located at via Duomo 8 in Vieste, offers a unique gastronomic experience, thanks to the suggestive location inside a natural cave that creates an intimate and fascinating atmosphere, ideal for lovers of good food and evocative settings. This restaurant stands out as the number one destination for those wishing to immerse themselves in a culinary journey between authentic flavors and creativity, with particular attention to flambé specialties and gourmet dishes.

The menu at Al Dragone is a celebration of Mediterranean tradition, revisited with modern techniques and a touch of innovation. The chefs offer a selection of gourmet dishes ranging from the freshest seafood to the excellences of local cuisine, always presented with extreme aesthetic care. The flambé preparation represents the heart of the culinary proposal, offering engaging sensory experiences through dishes that combine flavor and spectacle, such as desserts or main courses of meat and fish, skillfully performed in front of the guests.

The location in a natural cave makes every visit a memorable moment, enhancing each course with a unique atmosphere and soft lighting that highlights the details of the service and presentation. The quality of the ingredients, the creativity of the staff, and the innovative approach to cuisine make Al Dragone a gastronomic benchmark in Vieste, ideal for romantic dinners, special occasions, or simply to live an unparalleled culinary experience in the heart of Gargano.

For those looking for a gourmet restaurant in an exclusive setting, Al Dragone represents the perfect choice to combine refined cuisine, suggestive location, and flambé specialties in a journey through authentic and innovative flavors.

Gourmet dishes and flambé specialties: a journey through flavors and creativity

Al Dragone in Vieste offers a unique gastronomic experience, thanks to the suggestive location inside a natural cave that creates an intimate and fascinating atmosphere. The restaurant’s cuisine stands out for its ability to combine tradition and innovation, offering gourmet dishes that surprise with attention to detail and the quality of selected ingredients. The culinary proposal focuses on seafood specialties, revisited with creativity and technique, making each course a true journey through authentic flavors and refined presentations.

One of the most distinctive aspects of this gastronomic experience is the preference for flambé dishes, which add a theatrical and sensory touch to the dinner. The skillful use of fire, combined with the freshest ingredients, enhances flavors and creates surprising combinations. Among the specialties, you can find oysters, shrimp, and other shellfish, prepared on the spot and served with sauces and accompaniments designed to enhance every nuance of taste.

Al Dragone is committed to offering a seasonal menu that values local products, contributing to an authentic and sustainable culinary experience. The wine list is equally curated, with labels that perfectly pair with the courses, completing a sensory journey of the highest level.

Visiting this restaurant means immersing yourself in a suggestive environment, where high-quality cuisine and intimate atmosphere merge to create unforgettable gastronomic memories. If you are looking for a gourmet restaurant in Vieste, Al Dragone is undoubtedly a must-visit for those wishing to explore the authentic flavors of Puglia with a touch of creativity and refinement.

Objevte krásy Vieste v Itálii, malebné přístavní město s úchvatnými plážemi, historickým centrem a úžasnými výhledy na Jónské moře.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Skryté klenoty Parmy: Objevte kulinářské a kulturní poklady
Jedinečné zážitky

Skryté klenoty Parmy: Objevte kulinářské a kulturní poklady

Objevte skryté poklady Parmy, od hvězdných restaurací po kulturní skvosty. Přečtěte si kompletní průvodce a zažijte nezapomenutelný zážitek v Parmě.

Jídlo a víno v Janově: Nejlepší michelinské restaurace 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Janově: Nejlepší michelinské restaurace 2025

Objevte to nejlepší z jídla a vína v Janově s naším průvodcem po michelinských restauracích a nezaměnitelných chutích Ligurie. Čtěte hned a naplánujte si svou gurmánskou cestu!

Nezmeškatelné atrakce Janova: kompletní průvodce 2025
Architektura a design

Nezmeškatelné atrakce Janova: kompletní průvodce 2025

Objevte nezapomenutelné atrakce Janova, od historických muzeí po kulturní skvosty. Přečtěte si náš průvodce a naplánujte si návštěvu míst, která nesmíte minout.

Nezmeškatelné venkovní aktivity v Bologni | Průvodce 2025
Příroda a dobrodružství

Nezmeškatelné venkovní aktivity v Bologni | Průvodce 2025

Objevte nejlepší venkovní zážitky v Bologni – sport, procházky a výlety. Ponořte se do přírody a zábavy s naším podrobným průvodcem.

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Program a Vynikající Produkty
Akce a festivaly

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Program a Vynikající Produkty

Parmigiano Reggiano hlavní hvězdou veletrhu Casina 2025: objevte události, místní chutě a Palio města Casina. Zažijte Apeniny plné hudby a gastronomie!

Tři dny v Bergamu: 72 hodin na objevování města v roce 2025
Města a regiony

Tři dny v Bergamu: 72 hodin na objevování města v roce 2025

Objevte, jak strávit nezapomenutelné 72 hodiny v Bergamu s naším kompletním průvodcem. Prozkoumejte ikonická místa, ponořte se do místní kultury, ochutnejte typickou gastronomii a mnohem více. Čtěte hned!

Den v Bari: prozkoumejte město za 24 hodin
Města a regiony

Den v Bari: prozkoumejte město za 24 hodin

Objevte Bari za 24 hodin s naším podrobným průvodcem: nezapomenutelné památky, kulinářské speciality a jedinečná místa k návštěvě. Přečtěte si náš průvodce a zažijte nezapomenutelný den v Bari.

48 hodin v Palermu: Co nevynechat za 2 dny
Města a regiony

48 hodin v Palermu: Co nevynechat za 2 dny

Objevte, jak strávit 48 hodin v Palermu s naším průvodcem po nejlepších atrakcích, kulturních zážitcích a typických jídlech. Přečtěte si naše tipy na nezapomenutelný víkend!

Terst: Skryté poklady k objevení mezi jedinečnými místy a historií
Jedinečné zážitky

Terst: Skryté poklady k objevení mezi jedinečnými místy a historií

Objevte skryté poklady Terstu, jedinečná místa mimo vyšlapané cesty. Prozkoumejte historii, zajímavosti a tajná zákoutí tohoto fascinujícího města. Přečtěte si náš průvodce a začněte své dobrodružství!

10 michelinských restaurací v Neapoli: nejlepší v roce 2025
Jídlo a víno

10 michelinských restaurací v Neapoli: nejlepší v roce 2025

Objevte 10 michelinských restaurací v Neapoli a jejím okolí, kde hvězdná kuchyně potkává jedinečnou atmosféru. Přečtěte si náš průvodce a zažijte nezapomenutelné gurmánské zážitky.

Molo San Vincenzo: Festival na majáku pro Neapol 2500 – Program 2025
Akce a festivaly

Molo San Vincenzo: Festival na majáku pro Neapol 2500 – Program 2025

Molo San Vincenzo se stává divadlem Středomoří pro Neapol 2500. Objevte program festivalu „Al Faro“: hudba, poezie, výstavy a bezplatné koncerty při západu slunce.

Luxusní zážitky v Neapoli: Průvodce nejlepšími michelinskými restauracemi
Jedinečné zážitky

Luxusní zážitky v Neapoli: Průvodce nejlepšími michelinskými restauracemi

Objevte luxusní zážitky v Neapoli s nejznámějšími michelinskými restauracemi. Vychutnejte si exkluzivní chutě a ponořte se do jedinečné atmosféry. Přečtěte si kompletní průvodce.