The Best Italy tk
The Best Italy tk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Al Dragone

Discover Al Dragone in Vieste a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and stunning coastal views.

Al Dragone - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Al Dragone - Immagine 1

A unique gastronomic experience in a natural cave in Vieste

Al Dragone, located at via Duomo 8 in Vieste, offers a unique gastronomic experience, thanks to the suggestive location inside a natural cave that creates an intimate and fascinating atmosphere, ideal for lovers of good food and evocative settings. This restaurant stands out as the number one destination for those wishing to immerse themselves in a culinary journey between authentic flavors and creativity, with particular attention to flambé specialties and gourmet dishes.

The menu at Al Dragone is a celebration of Mediterranean tradition, revisited with modern techniques and a touch of innovation. The chefs offer a selection of gourmet dishes ranging from the freshest seafood to the excellences of local cuisine, always presented with extreme aesthetic care. The flambé preparation represents the heart of the culinary proposal, offering engaging sensory experiences through dishes that combine flavor and spectacle, such as desserts or main courses of meat and fish, skillfully performed in front of the guests.

The location in a natural cave makes every visit a memorable moment, enhancing each course with a unique atmosphere and soft lighting that highlights the details of the service and presentation. The quality of the ingredients, the creativity of the staff, and the innovative approach to cuisine make Al Dragone a gastronomic benchmark in Vieste, ideal for romantic dinners, special occasions, or simply to live an unparalleled culinary experience in the heart of Gargano.

For those looking for a gourmet restaurant in an exclusive setting, Al Dragone represents the perfect choice to combine refined cuisine, suggestive location, and flambé specialties in a journey through authentic and innovative flavors.

Gourmet dishes and flambé specialties: a journey through flavors and creativity

Al Dragone in Vieste offers a unique gastronomic experience, thanks to the suggestive location inside a natural cave that creates an intimate and fascinating atmosphere. The restaurant’s cuisine stands out for its ability to combine tradition and innovation, offering gourmet dishes that surprise with attention to detail and the quality of selected ingredients. The culinary proposal focuses on seafood specialties, revisited with creativity and technique, making each course a true journey through authentic flavors and refined presentations.

One of the most distinctive aspects of this gastronomic experience is the preference for flambé dishes, which add a theatrical and sensory touch to the dinner. The skillful use of fire, combined with the freshest ingredients, enhances flavors and creates surprising combinations. Among the specialties, you can find oysters, shrimp, and other shellfish, prepared on the spot and served with sauces and accompaniments designed to enhance every nuance of taste.

Al Dragone is committed to offering a seasonal menu that values local products, contributing to an authentic and sustainable culinary experience. The wine list is equally curated, with labels that perfectly pair with the courses, completing a sensory journey of the highest level.

Visiting this restaurant means immersing yourself in a suggestive environment, where high-quality cuisine and intimate atmosphere merge to create unforgettable gastronomic memories. If you are looking for a gourmet restaurant in Vieste, Al Dragone is undoubtedly a must-visit for those wishing to explore the authentic flavors of Puglia with a touch of creativity and refinement.

Vieste Ýlýndaky gözellikler, mardanalar, akabalaklar we mähirli plajalar bilen tanalýar. Italiýanyň bu ajaýyp şäherini keşfediň.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma'nın Gizli Mücevherleri: Mutfak ve Kültür Hazinelerini Keşfedin
Täsin tejribeler

Parma'nın Gizli Mücevherleri: Mutfak ve Kültür Hazinelerini Keşfedin

Parma'nın gizli hazinelerini keşfedin, yıldızlı restoranlardan kültürel harikalara kadar. Tam rehberi okuyun ve Parma'da unutulmaz bir deneyim yaşayın.

Cene ve Şarap Cenova'da: 2025'in En İyi Michelin Restoranları
Iýmit we çakyr

Cene ve Şarap Cenova'da: 2025'in En İyi Michelin Restoranları

Cenova'da En İyi Yiyecek ve Şarap Deneyimini Michelin Restoranları rehberimiz ve Ligurya'nın eşsiz tatlarıyla keşfedin. Hemen okuyun ve gurme seyahatinizi planlayın!

Cenova'nın Kaçırılmaması Gereken Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Cenova'nın Kaçırılmaması Gereken Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi

Cenova'nın tarihi müzelerinden kültürel harikalarına kadar kaçırılmayacak cazibe merkezlerini keşfedin. Rehberimizi okuyun ve mutlaka görülmesi gereken yerlerle ziyaretinizi planlayın.

Bologna'da Kaçırılmayacak Açık Hava Aktiviteleri | 2025 Rehberi
Tebigat we başdan geçirmeler

Bologna'da Kaçırılmayacak Açık Hava Aktiviteleri | 2025 Rehberi

Bologna'da en iyi açık hava deneyimlerini keşfedin; spor, yürüyüş ve doğa gezileriyle dolu. Doğa ve eğlenceyle iç içe olmak için detaylı rehberimize göz atın.

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Program ve Üstünlükler
Çäreler we baýramçylyklar

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Program ve Üstünlükler

Parmigiano Reggiano, Casina Fuarı 2025’in yıldızı: etkinlikleri, yerel tatları ve Casina Şehir Paliosu’nu keşfedin. Müzik ve gastronomi eşliğinde Apennin Dağları’nı yaşayın!

Bergamo'da Üç Gün: Şehri 2025'te Keşfetmek İçin 72 Saat
Şäherler we sebitler

Bergamo'da Üç Gün: Şehri 2025'te Keşfetmek İçin 72 Saat

Bergamo’da unutulmaz 72 saat nasıl geçirilir, kapsamlı rehberimizle keşfedin. İkonik yerleri keşfedin, yerel kültüre dalın, tipik lezzetlerin tadını çıkarın ve çok daha fazlasını yaşayın. Hemen okuyun!

Bari'de Bir Gün: Şehri 24 Saatte Keşfedin
Şäherler we sebitler

Bari'de Bir Gün: Şehri 24 Saatte Keşfedin

Bari’yi 24 saatte keşfedin: kaçırılmayacak anıtlar, yöresel lezzetler ve ziyaret edilmesi gereken eşsiz mekanlar. Unutulmaz bir gün yaşamak için rehberimizi okuyun.

Palermo'da 48 Saat: 2 Günde Kaçırılmaması Gerekenler
Şäherler we sebitler

Palermo'da 48 Saat: 2 Günde Kaçırılmaması Gerekenler

Palermo'da 48 saati nasıl geçireceğinizi en iyi turistik yerler, kültürel deneyimler ve yöresel lezzetlerle anlatan rehberimizle keşfedin. Unutulmaz bir hafta sonu için önerilerimizi okuyun!

Trieste: Eşsiz Mekanlar ve Tarih Arasında Keşfedilecek Gizli Hazineler
Täsin tejribeler

Trieste: Eşsiz Mekanlar ve Tarih Arasında Keşfedilecek Gizli Hazineler

Trieste’nin gizli hazinelerini keşfedin, kalabalıktan uzak benzersiz yerler. Bu büyüleyici şehrin tarihi, ilginç detayları ve gizli köşelerini keşfedin. Rehberimizi okuyun ve maceranıza başlayın!

Napoli'de 10 Michelin Restoranı: 2025'in En İyileri
Iýmit we çakyr

Napoli'de 10 Michelin Restoranı: 2025'in En İyileri

Napoli ve çevresindeki 10 Michelin restoranını keşfedin; burada yıldızlı mutfak eşsiz atmosferlerle buluşuyor. Unutulmaz gurme deneyimleri yaşamak için rehberimizi okuyun.

Molo San Vincenzo: Napoli 2500 için Fener Festivali – 2025 Programı
Çäreler we baýramçylyklar

Molo San Vincenzo: Napoli 2500 için Fener Festivali – 2025 Programı

Molo San Vincenzo, Napoli 2500 için Akdeniz'in sahnesi oluyor. "Al Faro" Festivali'nin programını keşfedin: gün batımında ücretsiz müzik, şiir, sergiler ve konserler.

Napoli'de Lüks Deneyimler: En İyi Michelin Restoranları Rehberi
Täsin tejribeler

Napoli'de Lüks Deneyimler: En İyi Michelin Restoranları Rehberi

Napoli’de en ünlü Michelin restoranlarıyla lüks deneyimleri keşfedin. Özel tatların keyfini çıkarın ve benzersiz atmosferlere dalın. Tam rehberi okuyun.