The Best Italy cs
The Best Italy cs
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

'Nora

Nora Brewery in Oliena: high-quality Sardinian craft beer, blending tradition and innovation, with authentic ingredients and a unique taste.

'Nora - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

'Nora - Immagine 1

'Nora Brewery: The Excellence of Craft Beer in the Heart of Sardinia

In the picturesque landscape of Oliena, in the province of Nuoro, the 'Nora Brewery was born, a reality that since 2013 has been passionately and dedicatedly carrying forward the Sardinian brewing tradition, telling the story and identity of the island through every sip. Founded by Giovanni Fele and Bastiano Secchi, 'Nora is much more than just a brewery: it is a place where innovation and tradition meet, giving life to unique products with unmistakable character.

The name itself, ‘Nora, is a tribute to Eleonora d’Arborea, a historical figure symbolizing Sardinian unity and autonomy, and reflects the pride of the territory expressed in every beer produced. Particular attention to quality begins with the choice of ingredients: selected malts, fine hops, and above all, the use of the purest water sourced from the karst spring of Su Gologone, which gives 'Nora beers a fresh and distinctive taste.

'Nora Beers: A Journey Through Authentic Flavors

The brewery’s production focuses on unpasteurized bottom-fermented lager beers, capable of combining simplicity and depth of flavor. Among the most appreciated labels are:

  • Ruja: a Vienna Amber that blends refined German tradition with typically Sardinian notes.
  • Bionda: a light and refreshing Lager, perfect for any occasion.
  • Nighedda: a Dark Lager that combines the body of dark malts with the sweetness of a delicate fermentation.
  • Antiga: an original Italian Grape Ale that merges beer and grapes, a tribute to the island’s historical winemaking vocation.
  • Aleruja: an English Strong Ale with an intense and enveloping character.
  • Beccu: a dark Bock, an expression of strength and refined complexity.

The 'Nora brewery is also a meeting point for enthusiasts wishing to live a direct experience. The welcoming and informal environment allows tasting the craft beers on site, enhancing every nuance of flavor to the fullest. Furthermore, the venue is accessible and hospitable, with services designed to ensure comfort and inclusivity, including free parking and adapted restrooms.

For those who wish to discover the behind the scenes of production, 'Nora offers guided tours, during which it is possible to deepen the production process and learn about the philosophy that drives the work of the artisan brewers.

Giovanni and Bastiano’s commitment has made the brewery a benchmark in the Sardinian agri-food landscape, with 'Nora beers often starring in regional events and festivals. This reality represents not only a new frontier of craft beer but a true story of Sardinia, made of territory, history, and passion.

Objevte krásy Oliany v Itálii s nádhernými přírodními scenériemi, historickými památkami a autentickou místní kulturou tohoto malebného města.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Nejlepší venkovní aktivity v Parmě | Příroda a historie 2025
Příroda a dobrodružství

Nejlepší venkovní aktivity v Parmě | Příroda a historie 2025

Objevte nejlepší venkovní aktivity v Parmě: procházky, výlety a návštěvy hradů. Zažijte outdoorové dobrodružství v jednom z nejkouzelnějších měst Itálie.

Kulturní atrakce v Bari: průvodce poklady Apulie 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Bari: průvodce poklady Apulie 2025

Objevte kulturní atrakce v Bari mezi uměním, historií a muzei. Navštivte hlavní zajímavá místa a zažijte autentické kouzlo Apulie. Čtěte nyní!

Nejlepší atrakce v Perugii: Kompletní průvodce 2025
Architektura a design

Nejlepší atrakce v Perugii: Kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší atrakce v Perugii mezi uměním, historií a kulturou. Navštivte muzea, historická místa a michelinské restaurace. Přečtěte si kompletní průvodce.

Tři dny v Catanii: kompletní průvodce po městě
Města a regiony

Tři dny v Catanii: kompletní průvodce po městě

Objevte, jak za 72 hodin prožít Catania s naším kompletním průvodcem. Navštivte památky, muzea, akce a zjistěte užitečnou dopravu. Čtěte nyní!

Kulturní atrakce v Neapoli: Nezbytný průvodce 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Neapoli: Nezbytný průvodce 2025

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Neapoli, od historického centra po jedinečná muzea. Přečtěte si kompletní průvodce a zažijte umění Partenope.

Kulturní atrakce v Janově: muzea a historická místa k návštěvě
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Janově: muzea a historická místa k návštěvě

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Janově, mezi muzei, historickými paláci a jedinečnými památkami. Přečtěte si kompletní průvodce pro nezapomenutelnou návštěvu.

Objevte nejlepší atrakce Pisy: průvodce 2025
Architektura a design

Objevte nejlepší atrakce Pisy: průvodce 2025

Nejlepší atrakce v Pise na vás čekají! Objevte slavné Náměstí zázraků a další historické skvosty. Přečtěte si průvodce pro jedinečný zážitek.

Kulturní atrakce Terst: průvodce klenoty 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce Terst: průvodce klenoty 2025

Objevte nejlepší kulturní atrakce Terstu, od historických muzeí po hrady. Přečtěte si kompletní průvodce a prozkoumejte jedinečné dědictví Terstu.

Kulturní atrakce v Padově: muzea, umění a nezapomenutelná historie
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Padově: muzea, umění a nezapomenutelná historie

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Padově: muzea, památky a umělecká místa. Prozkoumejte historii a umění města s naším kompletním průvodcem.

Jídlo a víno v Terstu: Nejlepší michelinské restaurace 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Terstu: Nejlepší michelinské restaurace 2025

Objevte food & wine v Terstu s nejlepšími michelinskými restauracemi. Prozkoumejte jedinečné chutě a gurmánskou kuchyni. Přečtěte si kompletní průvodce a zažijte nezapomenutelný zážitek.

Jídlo a víno v Parmě: Nejlepší michelinské restaurace 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Parmě: Nejlepší michelinské restaurace 2025

Objevte to nejlepší z jídla a vína v Parmě s jedinečnými michelinskými restauracemi. Přečtěte si kompletní průvodce a nechte se okouzlit autentickými chutěmi tohoto regionu.

Jídlo a víno v Catanii: nejlepší zážitky k vyzkoušení v roce 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Catanii: nejlepší zážitky k vyzkoušení v roce 2025

Objevte to nejlepší z jídla a vína v Catanii s místními podniky, domácími víny a typickými pokrmy. Průvodce, restaurace a vinné sklepy, které nesmíte minout. Přečtěte si průvodce.