The Best Italy sk
The Best Italy sk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

'Nora

Nora Brewery in Oliena: high-quality Sardinian craft beer, blending tradition and innovation, with authentic ingredients and a unique taste.

'Nora - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

'Nora - Immagine 1

'Nora Brewery: The Excellence of Craft Beer in the Heart of Sardinia

In the picturesque landscape of Oliena, in the province of Nuoro, the 'Nora Brewery was born, a reality that since 2013 has been passionately and dedicatedly carrying forward the Sardinian brewing tradition, telling the story and identity of the island through every sip. Founded by Giovanni Fele and Bastiano Secchi, 'Nora is much more than just a brewery: it is a place where innovation and tradition meet, giving life to unique products with unmistakable character.

The name itself, ‘Nora, is a tribute to Eleonora d’Arborea, a historical figure symbolizing Sardinian unity and autonomy, and reflects the pride of the territory expressed in every beer produced. Particular attention to quality begins with the choice of ingredients: selected malts, fine hops, and above all, the use of the purest water sourced from the karst spring of Su Gologone, which gives 'Nora beers a fresh and distinctive taste.

'Nora Beers: A Journey Through Authentic Flavors

The brewery’s production focuses on unpasteurized bottom-fermented lager beers, capable of combining simplicity and depth of flavor. Among the most appreciated labels are:

  • Ruja: a Vienna Amber that blends refined German tradition with typically Sardinian notes.
  • Bionda: a light and refreshing Lager, perfect for any occasion.
  • Nighedda: a Dark Lager that combines the body of dark malts with the sweetness of a delicate fermentation.
  • Antiga: an original Italian Grape Ale that merges beer and grapes, a tribute to the island’s historical winemaking vocation.
  • Aleruja: an English Strong Ale with an intense and enveloping character.
  • Beccu: a dark Bock, an expression of strength and refined complexity.

The 'Nora brewery is also a meeting point for enthusiasts wishing to live a direct experience. The welcoming and informal environment allows tasting the craft beers on site, enhancing every nuance of flavor to the fullest. Furthermore, the venue is accessible and hospitable, with services designed to ensure comfort and inclusivity, including free parking and adapted restrooms.

For those who wish to discover the behind the scenes of production, 'Nora offers guided tours, during which it is possible to deepen the production process and learn about the philosophy that drives the work of the artisan brewers.

Giovanni and Bastiano’s commitment has made the brewery a benchmark in the Sardinian agri-food landscape, with 'Nora beers often starring in regional events and festivals. This reality represents not only a new frontier of craft beer but a true story of Sardinia, made of territory, history, and passion.

Oliviena je malebné mesto na Sardínii s bohatou históriou, nádhernou prírodou a fascinujúcimi kultúrnymi pamiatkami, ideálne pre objavovanie krás Talianska.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepšie vonkajšie aktivity v Parme | Príroda a história 2025
Príroda a dobrodružstvo

Najlepšie vonkajšie aktivity v Parme | Príroda a história 2025

Objavte najlepšie vonkajšie aktivity v Parme: prechádzky, túry a návštevy hradov. Zažite outdoorové dobrodružstvo v jednom z najkrajších miest Talianska.

Kultúrne atrakcie v Bari: sprievodca pokladmi Apúlie 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Bari: sprievodca pokladmi Apúlie 2025

Objavte kultúrne atrakcie v Bari medzi umením, históriou a múzeami. Navštívte hlavné pamiatky a zažite autentické kúzlo Apúlie. Čítajte teraz!

Najlepšie atrakcie v Perugii: Kompletný sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Najlepšie atrakcie v Perugii: Kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie atrakcie v Perugii medzi umením, históriou a kultúrou. Navštívte múzeá, historické pamiatky a reštaurácie Michelin. Prečítajte si kompletného sprievodcu.

Tri dni v Catánii: kompletný sprievodca na objavovanie mesta
Mestá a regióny

Tri dni v Catánii: kompletný sprievodca na objavovanie mesta

Objavte, ako zažiť Catania za 72 hodín s naším kompletným sprievodcom. Navštívte pamiatky, múzeá, podujatia a objavte užitočnú dopravu. Čítajte teraz!

Kultúrne atrakcie v Neapole: Základný sprievodca 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Neapole: Základný sprievodca 2025

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Neapole, od historického centra po jedinečné múzeá. Prečítajte si kompletného sprievodcu a zažite partenopejské umenie.

Kultúrne atrakcie v Janove: múzeá a historické miesta na návštevu
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Janove: múzeá a historické miesta na návštevu

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Janove, medzi múzeami, historickými palácmi a jedinečnými miestami. Prečítajte si kompletného sprievodcu pre nezabudnuteľnú návštevu.

Objavte najlepšie atrakcie Pisy: sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Objavte najlepšie atrakcie Pisy: sprievodca 2025

Najlepšie atrakcie v Pise na vás čakajú! Objavte slávne Námestie zázrakov a ďalšie historické skvosty. Prečítajte si sprievodcu pre jedinečný zážitok.

Kultúrne atrakcie Terst: sprievodca pokladmi 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie Terst: sprievodca pokladmi 2025

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie Terstu, od historických múzeí po hrady. Prečítajte si kompletného sprievodcu a preskúmajte jedinečné dedičstvo Terstu.

Kultúrne atrakcie v Padove: nevynechateľné múzeá, umenie a história
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Padove: nevynechateľné múzeá, umenie a história

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Padove: múzeá, pamiatky a umelecké miesta. Preskúmajte históriu a umenie mesta s naším kompletným sprievodcom.

Jedlo a víno v Terste: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Terste: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025

Objavte jedlo a víno v Terste s najlepšími reštauráciami Michelin. Preskúmajte jedinečné chute a gurmánsku kuchyňu. Prečítajte si kompletného sprievodcu a zažite túto skúsenosť.

Jedlo a víno v Parme: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Parme: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025

Objavte to najlepšie z jedla a vína v Parme s jedinečnými reštauráciami Michelin. Prečítajte si kompletného sprievodcu a nechajte sa očariť autentickými chuťami regiónu.

Jedlo a víno v Catánii: najlepšie zážitky na vyskúšanie v roku 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Catánii: najlepšie zážitky na vyskúšanie v roku 2025

Objavte to najlepšie z jedla a vína v Catanii s miestnymi podnikmi, domácimi vínami a typickými jedlami. Sprievodcovia, reštaurácie a vinárstva, ktoré nesmiete prehliadnuť. Prečítajte si sprievodcu.