The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Da Guido

Discover Da Guido in Jesolo a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine and unforgettable dining experiences by the sea.

Ristorante
Jesolo
Da Guido - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

The Evolution of Da Guido: Tradition and Innovation on the Jesolo Coast

Da Guido, located at via Roma Sinistra 25 in Jesolo, represents a gastronomic excellence that combines tradition and innovation on the beautiful Venetian coast. The history of this restaurant stands out for its path of evolution, maintaining a strong passion for authentic seafood cuisine, enriched by modern and creative culinary approaches. Its privileged location allows guests to enjoy an intimate and romantic atmosphere, also ideal for special occasions, thanks to a refined and carefully detailed environment.

Da Guido’s menu focuses on seafood dishes prepared with the freshest ingredients, often sourced directly from the local catch, ensuring sustainability and respect for the marine ecosystem. Among the specialties are expertly selected raw appetizers, creamy and flavorful first courses such as risottos and tagliatelle with seafood, and grilled or baked fish main courses, cooked according to traditional recipes revisited with a touch of innovation. Da Guido’s cuisine also stands out for the balanced use of modern cooking techniques, which enhance authentic flavors without overpowering them.

The gastronomic experience here is completed by a carefully selected wine list, which highlights Italian and regional excellences. The restaurant’s sustainable philosophy is also reflected in daily practices, with attention to waste reduction and the use of high-quality local products. For those looking for a seafood restaurant that combines tradition and innovation, Da Guido represents an essential destination to savor the true essence of Venetian cuisine, in a setting that invites conviviality and the discovery of the authentic flavors of the territory.

Seafood Dishes and Romantic Atmosphere: A Sustainable Culinary Experience

Da Guido, located at via Roma Sinistra 25 in Jesolo, stands out for its culinary offering that combines tradition and innovation in the heart of the Venetian coast. The restaurant’s cuisine mainly focuses on authentic seafood dishes, offering a gastronomic experience that celebrates local flavors with a touch of creativity, ideal for lovers of high-quality fish restaurants. The selection of fresh fish, sourced daily from the nearby Adriatic, guarantees dishes that are always authentic and sustainable, in line with sustainable dining practices.

Da Guido’s menu is distinguished by its ability to reinterpret traditional recipes, such as fried fish, seafood risottos, and crudités, with modern techniques that enhance the freshness of the ingredients. The care in presentation and attention to detail make every dish a complete sensory experience, perfect for a romantic dinner or a convivial moment in an atmosphere that is romantic and welcoming.

The environment at Da Guido is characterized by an intimate and refined atmosphere, ideal for those who wish to immerse themselves in a sustainable culinary experience without sacrificing comfort and quality. The choice of environmentally respectful raw materials and dedication to sustainable seafood cuisine testify to the restaurant’s commitment to promoting responsible gastronomic tourism.

Choosing Da Guido means living a unique culinary experience that values seafood dishes and the art of sustainable cuisine in a suggestive setting on the Jesolo coast, where tradition and innovation meet to create unforgettable memories.

Jesolo offre spiagge dorate, divertimento e natura, rendendo la tua vacanza in Italia indimenticabile con attrazioni per tutte le età e panorami mozzafiato

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-restauranter i Padova og omegn: Guide 2025
Mad og vin

10 Michelin-restauranter i Padova og omegn: Guide 2025

Opdag de 10 bedste Michelin-restauranter i Padova og omegn. Fremragende køkken, tradition og innovation for en unik gourmetoplevelse. Læs guiden.

En dag i Bologna: komplet guide til at opdage byen
Byer og regioner

En dag i Bologna: komplet guide til at opdage byen

Oplev Bologna på 24 timer med den komplette guide. Besøg monumenter, nyd det lokale køkken og oplev byens atmosfære. Læs guiden nu!

48 Timer i Bergamo: Hvad man kan lave og se på 2 Dage
Byer og regioner

48 Timer i Bergamo: Hvad man kan lave og se på 2 Dage

Opdag, hvad du kan lave i Bergamo på 48 timer med en ærlig guide til de bedste seværdigheder, oplevelser og praktiske tips. Oplev Bergamo på 2 dage!

48 Timer i Bari: Hvad Kan Man Gøre på 2 Dage | Topguide 2025
Byer og regioner

48 Timer i Bari: Hvad Kan Man Gøre på 2 Dage | Topguide 2025

Opdag hvad du kan lave i Bari på 48 timer med den komplette guide. Udforsk de uundværlige seværdigheder, kultur og Michelin-restauranter. Læs nu den ideelle rute!

Kulturelle seværdigheder i Rom: Guide til de bedste museer og steder
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Rom: Guide til de bedste museer og steder

Opdag Roms kulturelle seværdigheder: museer, historiske ruiner og unikke monumenter. Læs den komplette guide for en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Venedig: Guide til de Bedste Restauranter og Vine
Mad og vin

Mad & Vin i Venedig: Guide til de Bedste Restauranter og Vine

Oplev mad og vin i Venedig med de bedste restauranter, kroer og lokale vine. Unikke oplevelser for smagselskere. Læs den komplette guide.

Skjulte Perler i Palermo: Opdag Hemmelige Steder og Skjulte Skatte
Unikke oplevelser

Skjulte Perler i Palermo: Opdag Hemmelige Steder og Skjulte Skatte

Opdag Palermos skjulte perler, fra kulturelle skatte til mindre kendte historiske steder. Udforsk byens unikke og autentiske steder. Læs guiden!

Perugias Skjulte Perler: Kultur, Vin & Historie 2025
Unikke oplevelser

Perugias Skjulte Perler: Kultur, Vin & Historie 2025

Opdag Perugias skjulte perler, mellem kulturelle højdepunkter, historiske steder og unikke restauranter. Læs den eksklusive guide til at opleve det autentiske Perugia.

De bedste seværdigheder i Napoli: komplet guide 2025
Arkitektur og design

De bedste seværdigheder i Napoli: komplet guide 2025

Opdag Napolis bedste seværdigheder mellem historie, kultur og natur. Den komplette guide til ikke at gå glip af byens mest ikoniske og unikke steder.

10 Bedste Michelin-restauranter i Milano og Omegn 2025
Mad og vin

10 Bedste Michelin-restauranter i Milano og Omegn 2025

Opdag de 10 bedste Michelin-restauranter i Milano og omegn. Unikke gourmetoplevelser, raffineret madlavning og autentiske smagsoplevelser. Læs den komplette guide!

Luksusoplevelser i Torino: Den komplette guide til de bedste 2025
Unikke oplevelser

Luksusoplevelser i Torino: Den komplette guide til de bedste 2025

Opdag de bedste luksusoplevelser i Torino i 2025: kunst, gourmet og høj kultur. Læs guiden til at opleve piemontesisk luksus.

De bedste udendørsaktiviteter i Rom: komplet guide 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Rom: komplet guide 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Rom med ruter, historiske ture og sjov i naturen. Læs guiden for at opleve Rom under åben himmel!