The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Da Guido

Discover Da Guido in Jesolo a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine and unforgettable dining experiences by the sea.

Da Guido - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Da Guido - Immagine 1

The Evolution of Da Guido: Tradition and Innovation on the Jesolo Coast

Da Guido, located at via Roma Sinistra 25 in Jesolo, represents a gastronomic excellence that combines tradition and innovation on the beautiful Venetian coast. The history of this restaurant stands out for its path of evolution, maintaining a strong passion for authentic seafood cuisine, enriched by modern and creative culinary approaches. Its privileged location allows guests to enjoy an intimate and romantic atmosphere, also ideal for special occasions, thanks to a refined and carefully detailed environment.

Da Guido’s menu focuses on seafood dishes prepared with the freshest ingredients, often sourced directly from the local catch, ensuring sustainability and respect for the marine ecosystem. Among the specialties are expertly selected raw appetizers, creamy and flavorful first courses such as risottos and tagliatelle with seafood, and grilled or baked fish main courses, cooked according to traditional recipes revisited with a touch of innovation. Da Guido’s cuisine also stands out for the balanced use of modern cooking techniques, which enhance authentic flavors without overpowering them.

The gastronomic experience here is completed by a carefully selected wine list, which highlights Italian and regional excellences. The restaurant’s sustainable philosophy is also reflected in daily practices, with attention to waste reduction and the use of high-quality local products. For those looking for a seafood restaurant that combines tradition and innovation, Da Guido represents an essential destination to savor the true essence of Venetian cuisine, in a setting that invites conviviality and the discovery of the authentic flavors of the territory.

Seafood Dishes and Romantic Atmosphere: A Sustainable Culinary Experience

Da Guido, located at via Roma Sinistra 25 in Jesolo, stands out for its culinary offering that combines tradition and innovation in the heart of the Venetian coast. The restaurant’s cuisine mainly focuses on authentic seafood dishes, offering a gastronomic experience that celebrates local flavors with a touch of creativity, ideal for lovers of high-quality fish restaurants. The selection of fresh fish, sourced daily from the nearby Adriatic, guarantees dishes that are always authentic and sustainable, in line with sustainable dining practices.

Da Guido’s menu is distinguished by its ability to reinterpret traditional recipes, such as fried fish, seafood risottos, and crudités, with modern techniques that enhance the freshness of the ingredients. The care in presentation and attention to detail make every dish a complete sensory experience, perfect for a romantic dinner or a convivial moment in an atmosphere that is romantic and welcoming.

The environment at Da Guido is characterized by an intimate and refined atmosphere, ideal for those who wish to immerse themselves in a sustainable culinary experience without sacrificing comfort and quality. The choice of environmentally respectful raw materials and dedication to sustainable seafood cuisine testify to the restaurant’s commitment to promoting responsible gastronomic tourism.

Choosing Da Guido means living a unique culinary experience that values seafood dishes and the art of sustainable cuisine in a suggestive setting on the Jesolo coast, where tradition and innovation meet to create unforgettable memories.

Utforska Jesolos vackra stränder och livfulla atmosfär, en perfekt destination för sol, hav och avkoppling vid Italiens kust.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Parma: promenader, vandringar och slottsturer. Upplev utomhuslivet i en av Italiens mest fascinerande städer.

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025

Upptäck de kulturella sevärdheterna i Bari med konst, historia och museer. Besök de främsta attraktionerna och upplev den äkta charmen i Puglia. Läs mer nu!

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025

Upptäck de bästa sevärdheterna i Perugia mellan konst, historia och kultur. Besök museer, historiska platser och Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden.

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden
Städer och regioner

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden

Upptäck hur du upplever Catania på 72 timmar med vår kompletta guide. Besök monument, museer, evenemang och lär dig om användbara transporter. Läs nu!

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025

Upptäck Napolis bästa kulturella sevärdheter, från stadens historiska centrum till unika museer. Läs den kompletta guiden och upplev den napolitanska konsten.

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka

Upptäck de bästa kulturella sevärdheterna i Genua, bland museer, historiska palats och unika platser. Läs den kompletta guiden för ett oförglömligt besök.

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025
Arkitektur och design

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025

De bästa sevärdheterna i Pisa väntar på dig! Upptäck det berömda Mirakelplatsen och andra historiska pärlor. Läs guiden för en unik upplevelse.

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025

Upptäck Triestes bästa kulturella sevärdheter, från historiska museer till slott. Läs den kompletta guiden för att utforska Triestes unika arv.

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia

Upptäck Padovas bästa kulturella sevärdheter: museer, monument och konstplatser. Utforska stadens historia och konst med vår kompletta guide.

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck mat och vin i Trieste med de bästa Michelin-restaurangerna. Utforska unika smaker och gourmetmat. Läs den kompletta guiden och upplev äventyret.

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Parma med unika Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden och låt dig förföras av de autentiska smakerna från regionen.

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025
Mat och vin

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Catania med lokala restauranger, inhemska viner och typiska rätter. Guider, restauranger och vingårdar du inte får missa. Läs guiden