The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Da Guido

Discover Da Guido in Jesolo a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine and unforgettable dining experiences by the sea.

Ristorante
Єзоло
Da Guido - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

The Evolution of Da Guido: Tradition and Innovation on the Jesolo Coast

Da Guido, located at via Roma Sinistra 25 in Jesolo, represents a gastronomic excellence that combines tradition and innovation on the beautiful Venetian coast. The history of this restaurant stands out for its path of evolution, maintaining a strong passion for authentic seafood cuisine, enriched by modern and creative culinary approaches. Its privileged location allows guests to enjoy an intimate and romantic atmosphere, also ideal for special occasions, thanks to a refined and carefully detailed environment.

Da Guido’s menu focuses on seafood dishes prepared with the freshest ingredients, often sourced directly from the local catch, ensuring sustainability and respect for the marine ecosystem. Among the specialties are expertly selected raw appetizers, creamy and flavorful first courses such as risottos and tagliatelle with seafood, and grilled or baked fish main courses, cooked according to traditional recipes revisited with a touch of innovation. Da Guido’s cuisine also stands out for the balanced use of modern cooking techniques, which enhance authentic flavors without overpowering them.

The gastronomic experience here is completed by a carefully selected wine list, which highlights Italian and regional excellences. The restaurant’s sustainable philosophy is also reflected in daily practices, with attention to waste reduction and the use of high-quality local products. For those looking for a seafood restaurant that combines tradition and innovation, Da Guido represents an essential destination to savor the true essence of Venetian cuisine, in a setting that invites conviviality and the discovery of the authentic flavors of the territory.

Seafood Dishes and Romantic Atmosphere: A Sustainable Culinary Experience

Da Guido, located at via Roma Sinistra 25 in Jesolo, stands out for its culinary offering that combines tradition and innovation in the heart of the Venetian coast. The restaurant’s cuisine mainly focuses on authentic seafood dishes, offering a gastronomic experience that celebrates local flavors with a touch of creativity, ideal for lovers of high-quality fish restaurants. The selection of fresh fish, sourced daily from the nearby Adriatic, guarantees dishes that are always authentic and sustainable, in line with sustainable dining practices.

Da Guido’s menu is distinguished by its ability to reinterpret traditional recipes, such as fried fish, seafood risottos, and crudités, with modern techniques that enhance the freshness of the ingredients. The care in presentation and attention to detail make every dish a complete sensory experience, perfect for a romantic dinner or a convivial moment in an atmosphere that is romantic and welcoming.

The environment at Da Guido is characterized by an intimate and refined atmosphere, ideal for those who wish to immerse themselves in a sustainable culinary experience without sacrificing comfort and quality. The choice of environmentally respectful raw materials and dedication to sustainable seafood cuisine testify to the restaurant’s commitment to promoting responsible gastronomic tourism.

Choosing Da Guido means living a unique culinary experience that values seafood dishes and the art of sustainable cuisine in a suggestive setting on the Jesolo coast, where tradition and innovation meet to create unforgettable memories.

Discover Jesolo, a stunning Italian seaside resort with beautiful beaches, vibrant nightlife, and family-friendly attractions for an unforgettable holiday experience.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025
Їжа та вино

10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Падуї та околицях. Вишукана кухня, традиції та інновації для унікального гастрономічного досвіду. Читайте гід.

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста
Міста та регіони

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста

Відкрийте Болонью за 24 години з повним путівником. Відвідайте пам’ятки, скуштуйте місцеву кухню та відчуйте атмосферу міста. Читайте путівник зараз!

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні
Міста та регіони

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні

Відкрийте для себе, що робити в Бергамо за 48 годин з чесним гідом по найкращих визначних пам’ятках, враженнях та практичних порадах. Відчуйте Бергамо за 2 дні!

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025
Міста та регіони

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025

Відкрийте для себе, що робити в Барі за 48 годин з повним путівником. Досліджуйте найцікавіші місця, культуру та ресторани Мішлен. Читайте зараз ідеальний маршрут!

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках
Культура та історія

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Риму: музеї, історичні руїни та унікальні монументи. Читайте повний гід для незабутнього досвіду.

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами
Їжа та вино

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами

Відкрийте для себе їжу та вино у Венеції з найкращими ресторанами, остеріями та місцевими винами. Унікальні враження для поціновувачів смаку. Читайте повний гід.

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби
Унікальний досвід

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби

Відкрийте приховані перлини Палермо: від культурних скарбів до маловідомих історичних пам’яток. Досліджуйте унікальні та автентичні місця міста. Читайте гід!

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025
Унікальний досвід

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025

Відкрийте приховані перлини Перуджі: культурні шедеври, історичні пам’ятки та унікальні ресторани. Читайте ексклюзивний гід для справжнього досвіду Перуджі.

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі пам’ятки Неаполя серед історії, культури та природи. Повний гід, щоб не пропустити найвідоміші та унікальні місця міста.

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року
Їжа та вино

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях. Унікальні гастрономічні враження, вишукана кухня та автентичні смаки. Читайте повний гід!

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року
Унікальний досвід

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року

Відкрийте для себе найкращі розкішні враження в Турині у 2025 році: мистецтво, гастрономія та висококласна культура. Читайте гід, щоб насолодитися піємонтською розкішшю.

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року
Природа і пригоди

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Римі з маршрутами, історичними турами та розвагами на природі. Читайте гід, щоб насолодитися Римом просто неба!