The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Bentu Estu

Tsunami Craft Brewery of Ceccano (FR): unique craft beers between tradition and innovation in the heart of Lazio, passion and quality guaranteed.

Birrifici Artigianali
Sinnai
Bentu Estu - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Tsunami Craft Brewery: The Wave of Craft Beer in the Heart of Lazio

In the picturesque setting of Ceccano, in the province of Frosinone, Tsunami Craft Brewery was born, a project that reflects the passion and dedication of four friends united by their love for quality beer. The story of Tsunami has deep roots dating back to 2013, the year the beer tavern Cerevisia Vetus opened, a small but vibrant reality that nurtured the first brewing experiments.

The founders — Marco and Paolo Stirpe, Domenico Iorfida, and Diego Fiacco — went through a genuine growth journey that began during their university years, when, in their garages, they shaped recipes inspired by travels across Europe and participation in national beer festivals. This hands-on experience planted the desire to turn a dream into a tangible reality.

The Birth of the Brewery and Tsunami’s Identity

In 2019 came the big step: the construction of their own production facility, which marked the birth of the Tsunami brand. This moment represented a true revolution in the way local beer production was conceived, bringing new creative possibilities and raising the quality of the products.

The name Tsunami and its logo metaphorically evoke the idea of a powerful and innovative abnormal wave, ready to overwhelm the market with a unique offer. It is a symbol of energy, boldness, and meticulous care, elements found in each beer produced.

The brewery is located at Via Anime Sante corner via Pezze d’Ischia, 03023 Ceccano (FR), an easily accessible spot for all craft beer enthusiasts eager to discover new nuances of taste and creativity.


The Range of Beers and Tsunami’s Production Philosophy

Tsunami Craft Brewery stands out for a selection of beers that blend balances between tradition and innovation:

  • Classic styles reinterpreted with a personal touch
  • Experimental creations playing with local ingredients and modern techniques
  • Use of carefully selected raw materials and obsessive attention to the production process
  • A transparent passion that can be felt in every sip

Each bottle tells a piece of the brewery’s story and represents the team’s commitment to offering an authentic product, capable of exciting and reinforcing the value of Italian craft beer.


Tsunami is not just a brewery: it is the manifestation of a dream born from friendship, passion, and determination, grown to become a reference point for those seeking quality and originality in the Lazio beer scene and beyond. A tasting experience inviting you to discover a world of new flavors with the freshness and force of a wave that never stops.

Sinnai tarjoaa upeita maisemia, historiallisia nähtävyyksiä ja paikallista kulttuuria Sardinian kauniissa ympäristössä täydellinen vierailukohde.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-ravintolaa Padovassa ja ympäristössä: Opas 2025
Ruoka ja Viini

10 Michelin-ravintolaa Padovassa ja ympäristössä: Opas 2025

Tutustu Padovan ja sen ympäristön 10 parhaaseen Michelin-ravintolaan. Huippuluokan keittiö, perinteet ja innovaatio yhdistyvät ainutlaatuiseksi gourmet-kokemukseksi. Lue opas.

Päivä Bolognassa: täydellinen opas kaupungin löytämiseen
Kaupungit ja alueet

Päivä Bolognassa: täydellinen opas kaupungin löytämiseen

Tutustu Bolognaan 24 tunnissa täydellisen oppaan avulla. Vieraile nähtävyyksillä, maista paikallista ruokaa ja koe kaupungin tunnelma. Lue opas nyt!

48 Tuntia Bergamossa: Mitä Tehdä ja Nähtävää 2 Päivässä
Kaupungit ja alueet

48 Tuntia Bergamossa: Mitä Tehdä ja Nähtävää 2 Päivässä

Tutustu, mitä tehdä Bergamossa 48 tunnissa rehellisen oppaan avulla, joka esittelee parhaat nähtävyydet, kokemukset ja käytännön vinkit. Koe Bergamo kahdessa päivässä!

48 Tuntia Barissa: Mitä Tehdä 2 Päivässä | Top-opas 2025
Kaupungit ja alueet

48 Tuntia Barissa: Mitä Tehdä 2 Päivässä | Top-opas 2025

Tutustu, mitä tehdä Barissa 48 tunnissa täydellisen oppaan avulla. Tutki pakolliset nähtävyydet, kulttuuri ja Michelin-ravintolat. Lue nyt ihanteellinen reitti!

Kulttuuriset nähtävyydet Roomassa: Opas parhaisiin museoihin ja kohteisiin
Kulttuuri ja historia

Kulttuuriset nähtävyydet Roomassa: Opas parhaisiin museoihin ja kohteisiin

Tutustu Rooman kulttuurikohteisiin: museot, historialliset rauniot ja ainutlaatuiset monumentit. Lue täydellinen opas unohtumattomaan kokemukseen.

Ruoka & Viini Venetsiassa: Opas Parhaisiin Ravintoloihin ja Viineihin
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Venetsiassa: Opas Parhaisiin Ravintoloihin ja Viineihin

Tutustu Venetsian ruokaan ja viineihin parhaiden ravintoloiden, osterioiden ja paikallisten viinien kautta. Uniikkeja makuelämyksiä makunautiskelijoille. Lue täydellinen opas.

Palermon Kätketyt Aarteet: Löydä Salaiset Paikat ja Piilotetut Aarteet
Ainutlaatuisia kokemuksia

Palermon Kätketyt Aarteet: Löydä Salaiset Paikat ja Piilotetut Aarteet

Löydä Palermon piilotetut helmet, kulttuuriaarteista vähemmän tunnetuihin historiallisiiin kohteisiin. Tutustu kaupungin ainutlaatuisiin ja aitoihin paikkoihin. Lue opas!

Perugian Kätketyt Helmet: Kulttuuri, Viini & Historia 2025
Ainutlaatuisia kokemuksia

Perugian Kätketyt Helmet: Kulttuuri, Viini & Historia 2025

Löydä Perugian piilotetut helmet: kulttuuriset huiput, historialliset kohteet ja ainutlaatuiset ravintolat. Lue ainutlaatuinen opas aitoon Perugia-kokemukseen.

Napolin parhaat nähtävyydet: täydellinen opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Napolin parhaat nähtävyydet: täydellinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin nähtävyyksiin historian, kulttuurin ja luonnon keskellä. Täydellinen opas, jotta et jää paitsi kaupungin ikonisimmista ja ainutlaatuisimmista paikoista.

10 Parasta Michelin-ravintolaa Milanossa ja Ympäristössä 2025
Ruoka ja Viini

10 Parasta Michelin-ravintolaa Milanossa ja Ympäristössä 2025

Tutustu Milanon ja sen ympäristön 10 parhaaseen Michelin-ravintolaan. Ainutlaatuisia gourmet-kokemuksia, hienostunutta ruokaa ja aitoja makuja. Lue täydellinen opas!

Luksuskokemukset Torino: Täydellinen opas parhaisiin 2025
Ainutlaatuisia kokemuksia

Luksuskokemukset Torino: Täydellinen opas parhaisiin 2025

Löydä Torinon parhaat luksuselämykset vuonna 2025: taidetta, gourmet-ruokaa ja korkeatasoista kulttuuria. Lue opas nauttiaksesi piemontelaisesta luksuksesta.

Parhaat ulkoilma-aktiviteetit Roomassa: täydellinen opas 2025
Luonto ja seikkailu

Parhaat ulkoilma-aktiviteetit Roomassa: täydellinen opas 2025

Tutustu Rooman parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin reittien, historiallisten kierrosten ja luonnon tarjoaman hauskanpidon parissa. Lue opas ja koe Rooma ulkoilmassa!