The Best Italy sk
The Best Italy sk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Bentu Estu

Tsunami Craft Brewery of Ceccano (FR): unique craft beers between tradition and innovation in the heart of Lazio, passion and quality guaranteed.

Birrifici Artigianali
Sinnaj
Bentu Estu - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Tsunami Craft Brewery: The Wave of Craft Beer in the Heart of Lazio

In the picturesque setting of Ceccano, in the province of Frosinone, Tsunami Craft Brewery was born, a project that reflects the passion and dedication of four friends united by their love for quality beer. The story of Tsunami has deep roots dating back to 2013, the year the beer tavern Cerevisia Vetus opened, a small but vibrant reality that nurtured the first brewing experiments.

The founders — Marco and Paolo Stirpe, Domenico Iorfida, and Diego Fiacco — went through a genuine growth journey that began during their university years, when, in their garages, they shaped recipes inspired by travels across Europe and participation in national beer festivals. This hands-on experience planted the desire to turn a dream into a tangible reality.

The Birth of the Brewery and Tsunami’s Identity

In 2019 came the big step: the construction of their own production facility, which marked the birth of the Tsunami brand. This moment represented a true revolution in the way local beer production was conceived, bringing new creative possibilities and raising the quality of the products.

The name Tsunami and its logo metaphorically evoke the idea of a powerful and innovative abnormal wave, ready to overwhelm the market with a unique offer. It is a symbol of energy, boldness, and meticulous care, elements found in each beer produced.

The brewery is located at Via Anime Sante corner via Pezze d’Ischia, 03023 Ceccano (FR), an easily accessible spot for all craft beer enthusiasts eager to discover new nuances of taste and creativity.


The Range of Beers and Tsunami’s Production Philosophy

Tsunami Craft Brewery stands out for a selection of beers that blend balances between tradition and innovation:

  • Classic styles reinterpreted with a personal touch
  • Experimental creations playing with local ingredients and modern techniques
  • Use of carefully selected raw materials and obsessive attention to the production process
  • A transparent passion that can be felt in every sip

Each bottle tells a piece of the brewery’s story and represents the team’s commitment to offering an authentic product, capable of exciting and reinforcing the value of Italian craft beer.


Tsunami is not just a brewery: it is the manifestation of a dream born from friendship, passion, and determination, grown to become a reference point for those seeking quality and originality in the Lazio beer scene and beyond. A tasting experience inviting you to discover a world of new flavors with the freshness and force of a wave that never stops.

Objavte krásy Sinnai v Taliansku, malebnom meste s bohatou históriou, nádhernou prírodou a autentickou talianskou atmosférou.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 michelinských reštaurácií v Padove a okolí: Sprievodca 2025
Jedlo a víno

10 michelinských reštaurácií v Padove a okolí: Sprievodca 2025

Objavte 10 najlepších reštaurácií s Michelinskou hviezdou v Padove a okolí. Vynikajúca kuchyňa, tradícia a inovácie pre jedinečný gurmánsky zážitok. Prečítajte si sprievodcu.

Jeden deň v Bologni: kompletný sprievodca objavovaním mesta
Mestá a regióny

Jeden deň v Bologni: kompletný sprievodca objavovaním mesta

Objavte Bolognu za 24 hodín s kompletným sprievodcom. Navštívte pamiatky, ochutnajte miestnu kuchyňu a zažite atmosféru mesta. Prečítajte si sprievodcu teraz!

48 Hodín v Bergame: Čo Robiť a Vidieť za 2 Dni
Mestá a regióny

48 Hodín v Bergame: Čo Robiť a Vidieť za 2 Dni

Zistite, čo robiť v Bergame za 48 hodín s úprimným sprievodcom najlepšími atrakciami, zážitkami a praktickými tipmi. Zažite Bergamo za 2 dni!

48 Hodín v Bari: Čo Robiť za 2 Dni | Top Sprievodca 2025
Mestá a regióny

48 Hodín v Bari: Čo Robiť za 2 Dni | Top Sprievodca 2025

Objavte, čo robiť v Bari za 48 hodín s kompletným sprievodcom. Preskúmajte nevyhnutné miesta, kultúru a reštaurácie s Michelinskou hviezdou. Prečítajte si teraz ideálnu trasu!

Kultúrne atrakcie v Ríme: Sprievodca najlepšími múzeami a pamiatkami
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Ríme: Sprievodca najlepšími múzeami a pamiatkami

Objavte kultúrne atrakcie v Ríme: múzeá, historické ruiny a jedinečné pamiatky. Prečítajte si kompletného sprievodcu pre nezabudnuteľný zážitok.

Jedlo a víno v Benátkach: Sprievodca najlepšími reštauráciami a vínami
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Benátkach: Sprievodca najlepšími reštauráciami a vínami

Objavte jedlo a víno vo Benátkach s najlepšími reštauráciami, hostincami a miestnymi vínami. Jedinečné zážitky pre milovníkov chutí. Prečítajte si kompletného sprievodcu.

Skryté poklady Palerma: Objavte tajné miesta a ukryté poklady
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Palerma: Objavte tajné miesta a ukryté poklady

Objavte skryté poklady Palerma, od kultúrnych pokladov po menej známe historické pamiatky. Preskúmajte jedinečné a autentické miesta mesta. Prečítajte si sprievodcu!

Skryté poklady Perugie: Kultúra, víno a história 2025
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Perugie: Kultúra, víno a história 2025

Objavte skryté poklady Perugie, medzi kultúrnymi skvostmi, historickými pamiatkami a jedinečnými reštauráciami. Prečítajte si exkluzívneho sprievodcu pre autentický zážitok z Perugie.

Najlepšie atrakcie v Neapole: kompletný sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Najlepšie atrakcie v Neapole: kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie atrakcie v Neapole medzi históriou, kultúrou a prírodou. Kompletný sprievodca, aby ste nepremeškali najikonickejšie a najunikátnejšie miesta mesta.

10 Najlepších Michelin Reštaurácií v Miláne a Okolí 2025
Jedlo a víno

10 Najlepších Michelin Reštaurácií v Miláne a Okolí 2025

Objavte 10 najlepších reštaurácií Michelin v Miláne a okolí. Jedinečné gurmánske zážitky, rafinovaná kuchyňa a autentické chute. Prečítajte si kompletného sprievodcu!

Luxusné zážitky Turín: Kompletný sprievodca najlepšími 2025
Jedinečné zážitky

Luxusné zážitky Turín: Kompletný sprievodca najlepšími 2025

Objavte najlepšie luxusné zážitky v Turíne v roku 2025: umenie, gurmánske špeciality a vysoká kultúra. Prečítajte si sprievodcu, ako zažiť piemontský luxus.

Najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme: kompletný sprievodca 2025
Príroda a dobrodružstvo

Najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme: kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme s itinerármi, historickými prehliadkami a zábavou v prírode. Prečítajte si sprievodcu a zažite Rím na čerstvom vzduchu!