The Best Italy ms
The Best Italy ms
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Bentu Estu

Tsunami Craft Brewery of Ceccano (FR): unique craft beers between tradition and innovation in the heart of Lazio, passion and quality guaranteed.

Birrifici Artigianali
Sinnai
Bentu Estu - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Tsunami Craft Brewery: The Wave of Craft Beer in the Heart of Lazio

In the picturesque setting of Ceccano, in the province of Frosinone, Tsunami Craft Brewery was born, a project that reflects the passion and dedication of four friends united by their love for quality beer. The story of Tsunami has deep roots dating back to 2013, the year the beer tavern Cerevisia Vetus opened, a small but vibrant reality that nurtured the first brewing experiments.

The founders — Marco and Paolo Stirpe, Domenico Iorfida, and Diego Fiacco — went through a genuine growth journey that began during their university years, when, in their garages, they shaped recipes inspired by travels across Europe and participation in national beer festivals. This hands-on experience planted the desire to turn a dream into a tangible reality.

The Birth of the Brewery and Tsunami’s Identity

In 2019 came the big step: the construction of their own production facility, which marked the birth of the Tsunami brand. This moment represented a true revolution in the way local beer production was conceived, bringing new creative possibilities and raising the quality of the products.

The name Tsunami and its logo metaphorically evoke the idea of a powerful and innovative abnormal wave, ready to overwhelm the market with a unique offer. It is a symbol of energy, boldness, and meticulous care, elements found in each beer produced.

The brewery is located at Via Anime Sante corner via Pezze d’Ischia, 03023 Ceccano (FR), an easily accessible spot for all craft beer enthusiasts eager to discover new nuances of taste and creativity.


The Range of Beers and Tsunami’s Production Philosophy

Tsunami Craft Brewery stands out for a selection of beers that blend balances between tradition and innovation:

  • Classic styles reinterpreted with a personal touch
  • Experimental creations playing with local ingredients and modern techniques
  • Use of carefully selected raw materials and obsessive attention to the production process
  • A transparent passion that can be felt in every sip

Each bottle tells a piece of the brewery’s story and represents the team’s commitment to offering an authentic product, capable of exciting and reinforcing the value of Italian craft beer.


Tsunami is not just a brewery: it is the manifestation of a dream born from friendship, passion, and determination, grown to become a reference point for those seeking quality and originality in the Lazio beer scene and beyond. A tasting experience inviting you to discover a world of new flavors with the freshness and force of a wave that never stops.

Terokai keindahan Sinnai di Sardinia, sebuah perkampungan yang menawan dengan alam semula jadi yang memukau dan budaya yang kaya untuk pengalaman tak terlupakan.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restoran Michelin di Padova dan Sekitarnya: Panduan 2025
Makanan dan Wain

10 Restoran Michelin di Padova dan Sekitarnya: Panduan 2025

Temui 10 restoran Michelin terbaik di Padova dan sekitarnya. Masakan berkualiti tinggi, tradisi dan inovasi untuk pengalaman gourmet yang unik. Baca panduan lengkap.

Satu hari di Bologna: panduan lengkap untuk menerokai bandar tersebut
Bandar dan Wilayah

Satu hari di Bologna: panduan lengkap untuk menerokai bandar tersebut

Terokai Bologna dalam 24 jam dengan panduan lengkap. Lawati monumen, nikmati masakan tempatan dan rasai suasana bandar. Baca panduan sekarang!

48 Jam di Bergamo: Apa yang Perlu Dilakukan dan Dilihat dalam 2 Hari
Bandar dan Wilayah

48 Jam di Bergamo: Apa yang Perlu Dilakukan dan Dilihat dalam 2 Hari

Temui apa yang boleh dilakukan di Bergamo dalam 48 jam dengan panduan jujur kepada tarikan terbaik, pengalaman dan petua praktikal. Rasai Bergamo dalam 2 hari!

48 Jam di Bari: Apa yang Perlu Dilakukan dalam 2 Hari | Panduan Terbaik 2025
Bandar dan Wilayah

48 Jam di Bari: Apa yang Perlu Dilakukan dalam 2 Hari | Panduan Terbaik 2025

Temui apa yang boleh dilakukan di Bari dalam 48 jam dengan panduan lengkap. Terokai tempat-tempat wajib lawat, budaya dan restoran Michelin. Baca sekarang laluan ideal!

Tarikan Budaya di Rom: Panduan ke Muzium dan Tapak Terbaik
Budaya dan Sejarah

Tarikan Budaya di Rom: Panduan ke Muzium dan Tapak Terbaik

Terokai tarikan budaya di Rom: muzium, runtuhan bersejarah dan monumen unik. Baca panduan lengkap untuk pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Makanan & Wain di Venesia: Panduan Restoran dan Wain Terbaik
Makanan dan Wain

Makanan & Wain di Venesia: Panduan Restoran dan Wain Terbaik

Temui makanan & wain di Venice dengan restoran terbaik, osteria dan wain tempatan. Pengalaman unik untuk pencinta rasa. Baca panduan lengkap.

Permata Tersembunyi Palermo: Temui Tempat Rahsia dan Khazanah Tersembunyi
Pengalaman Unik

Permata Tersembunyi Palermo: Temui Tempat Rahsia dan Khazanah Tersembunyi

Temui permata tersembunyi di Palermo, dari khazanah budaya hingga tapak sejarah yang kurang dikenali. Terokai tempat unik dan asli di bandar ini. Baca panduan lengkap!

Permata Tersembunyi Perugia: Budaya, Wain & Sejarah 2025
Pengalaman Unik

Permata Tersembunyi Perugia: Budaya, Wain & Sejarah 2025

Temui permata tersembunyi di Perugia, antara keunggulan budaya, tapak bersejarah dan restoran unik. Baca panduan eksklusif untuk mengalami Perugia yang asli.

Tarikan Terbaik di Naples: Panduan Lengkap 2025
Seni Bina dan Reka Bentuk

Tarikan Terbaik di Naples: Panduan Lengkap 2025

Temui tarikan terbaik di Naples antara sejarah, budaya dan alam semula jadi. Panduan lengkap untuk tidak terlepas tempat paling ikonik dan unik di bandar ini.

10 Restoran Michelin Terbaik di Milan dan Sekitarnya 2025
Makanan dan Wain

10 Restoran Michelin Terbaik di Milan dan Sekitarnya 2025

Temui 10 restoran Michelin terbaik di Milan dan sekitarnya. Pengalaman gourmet unik, masakan halus dan rasa asli. Baca panduan lengkapnya!

Pengalaman Mewah Torino: Panduan Lengkap Terbaik 2025
Pengalaman Unik

Pengalaman Mewah Torino: Panduan Lengkap Terbaik 2025

Temui pengalaman mewah terbaik di Torino pada 2025: seni, gourmet dan budaya bertaraf tinggi. Baca panduan untuk menikmati kemewahan Piedmont.

Aktiviti Luar Terbaik di Rom: Panduan Lengkap 2025
Alam Semula Jadi dan Pengembaraan

Aktiviti Luar Terbaik di Rom: Panduan Lengkap 2025

Temui aktiviti luar terbaik di Rom dengan itinerari, lawatan bersejarah dan keseronokan di alam semula jadi. Baca panduan untuk menikmati Rom di udara segar!