The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Mastio

Il Mastio Brewery: craft beer from the Marche region, organic quality, tradition and innovation in the heart of Colmurano, province of Macerata.

Il Mastio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Il Mastio - Immagine 1

Il Mastio Brewery: Craft Excellence in the Marche

Located in Colmurano, in the heart of the province of Macerata, Il Mastio Brewery represents a true flagship of artisanal production in the Marche region. Founded in 2012 by brothers Lorenzo and Sebastiano Nabissi, the brewery is named after the main tower of the medieval castle of Urbisaglia, a powerful symbol that reflects the deep roots of this land rich in history and tradition.

A Commitment to Quality and the Territory

What sets Il Mastio apart is undoubtedly its completely artisanal approach, which is evident from the selection of raw materials. The brewery directly cultivates organic barley on adjacent lands, essential for a production that today boasts over 70% of self-produced organic raw materials. This strong connection to the territory allows control over every stage of the production process, thus ensuring superior quality beers.

Il Mastio’s beers are the result of a skillful balance between tradition and innovation, with a marked inspiration from Belgian brewing techniques, but also Nordic and American influences. Among the most appreciated creations are:

  • The Real IGA, offered in three versions: classic, spontaneously fermented, and barrel-aged in barriques.
  • The Belgian Strong Ale 'Drum Barrel', aged in barrels that previously held Merlot wine grapes, adding complexity and a bold character.

Unique Experiences and Hospitality

For enthusiasts eager to discover the world of craft beer up close, Il Mastio offers guided tours inside the brewery, an unmissable opportunity to learn the secrets of brewing. Tastings are often paired with local typical products, enhancing the extraordinary food and wine offerings of the Marche region.

Next to the brewery is the restaurant-brewery Statale 78, a modern and welcoming environment where you can enjoy craft beers at the table accompanied by carefully prepared dishes made with high-quality raw materials, selected from local producers and organic farms. The venue is open from Tuesday to Sunday, from 7:00 PM to 2:00 AM, becoming an evening reference point for lovers of good beer and genuine cuisine.

Il Mastio Brewery continues to strengthen its position in the Italian beer scene thanks to careful artisanal craftsmanship, the enhancement of the Marche territory, and an offering that links tradition, passion, and innovation. A place where every sip tells a story, that of a land rich in identity and authentic flavors.

Tutustu Colmuran kauniisiin maisemiin ja historiallisiin nähtävyyksiin Italiassa ja koe tämän viehättävän kylän ainutlaatuinen tunnelma ja kulttuuri.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025
Luonto ja seikkailu

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025

Tutustu Parmaan parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin: kävelyretket, vaellukset ja linnavierailut. Koe ulkoilmaelämys yhdessä Italian kiehtovimmista kaupungeista.

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025
Kulttuuri ja historia

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025

Tutustu Barin kulttuurikohteisiin taiteen, historian ja museoiden parissa. Vieraile tärkeimmissä nähtävyyksissä ja koe Apulian aito viehätys. Lue nyt!

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025

Tutustu Perugian parhaisiin nähtävyyksiin taiteen, historian ja kulttuurin parissa. Vieraile museoissa, historiallisissa kohteissa ja Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas.

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen
Kaupungit ja alueet

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen

Löydä, miten elää Catania 72 tunnissa täydellisen oppaamme avulla. Vieraile nähtävyyksissä, museoissa, tapahtumissa ja tutustu hyödyllisiin kulkuyhteyksiin. Lue nyt!

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025
Kulttuuri ja historia

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisesta keskustasta ainutlaatuisiin museoihin. Lue kattava opas ja koe napolilainen taide.

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä
Kulttuuri ja historia

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä

Tutustu Genovan parhaisiin kulttuurikohteisiin, mukaan lukien museot, historialliset palatsit ja ainutlaatuiset nähtävyydet. Lue täydellinen opas unohtumattomaan vierailuun.

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025

Pisan parhaat nähtävyydet odottavat sinua! Tutustu kuuluisaan Mirakkelien aukioon ja muihin historiallisiin helmiin. Lue opas ainutlaatuista kokemusta varten.

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025
Kulttuuri ja historia

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025

Tutustu Triesten parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisista museoista linnoihin. Lue kattava opas Triesten ainutlaatuisen perinnön tutkimiseen.

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia
Kulttuuri ja historia

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia

Tutustu Padovan parhaisiin kulttuurikohteisiin: museot, monumentit ja taidepaikat. Tutki kaupungin historiaa ja taidetta kattavan oppaamme avulla.

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat

Tutustu Triesten ruokaan ja viineihin parhaiden Michelin-ravintoloiden kanssa. Koe ainutlaatuiset maut ja gourmet-ruoka. Lue täydellinen opas ja elä unohtumaton kokemus.

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025

Löydä Parman parhaat ruoka- ja viinikokemukset ainutlaatuisissa Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas ja anna aitojen paikallisten makujen viedä mennessään.

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025

Löydä Catanian parhaat ruoka- ja viinikokemukset paikallisten ravintoloiden, alkuperäisten viinien ja perinteisten ruokien parissa. Oppaat, ravintolat ja viinitilat, joita et voi jättää väliin. Lue opas.