The Best Italy sk
The Best Italy sk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Mastio

Il Mastio Brewery: craft beer from the Marche region, organic quality, tradition and innovation in the heart of Colmurano, province of Macerata.

Il Mastio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Il Mastio - Immagine 1

Il Mastio Brewery: Craft Excellence in the Marche

Located in Colmurano, in the heart of the province of Macerata, Il Mastio Brewery represents a true flagship of artisanal production in the Marche region. Founded in 2012 by brothers Lorenzo and Sebastiano Nabissi, the brewery is named after the main tower of the medieval castle of Urbisaglia, a powerful symbol that reflects the deep roots of this land rich in history and tradition.

A Commitment to Quality and the Territory

What sets Il Mastio apart is undoubtedly its completely artisanal approach, which is evident from the selection of raw materials. The brewery directly cultivates organic barley on adjacent lands, essential for a production that today boasts over 70% of self-produced organic raw materials. This strong connection to the territory allows control over every stage of the production process, thus ensuring superior quality beers.

Il Mastio’s beers are the result of a skillful balance between tradition and innovation, with a marked inspiration from Belgian brewing techniques, but also Nordic and American influences. Among the most appreciated creations are:

  • The Real IGA, offered in three versions: classic, spontaneously fermented, and barrel-aged in barriques.
  • The Belgian Strong Ale 'Drum Barrel', aged in barrels that previously held Merlot wine grapes, adding complexity and a bold character.

Unique Experiences and Hospitality

For enthusiasts eager to discover the world of craft beer up close, Il Mastio offers guided tours inside the brewery, an unmissable opportunity to learn the secrets of brewing. Tastings are often paired with local typical products, enhancing the extraordinary food and wine offerings of the Marche region.

Next to the brewery is the restaurant-brewery Statale 78, a modern and welcoming environment where you can enjoy craft beers at the table accompanied by carefully prepared dishes made with high-quality raw materials, selected from local producers and organic farms. The venue is open from Tuesday to Sunday, from 7:00 PM to 2:00 AM, becoming an evening reference point for lovers of good beer and genuine cuisine.

Il Mastio Brewery continues to strengthen its position in the Italian beer scene thanks to careful artisanal craftsmanship, the enhancement of the Marche territory, and an offering that links tradition, passion, and innovation. A place where every sip tells a story, that of a land rich in identity and authentic flavors.

Objavte krásy Colmurana v Taliansku, malebnom meste s bohatou históriou, úžasnou architektúrou a nádhernými výhľadmi, ideálnym miestom na objavovanie talianskeho šarmu.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepšie vonkajšie aktivity v Parme | Príroda a história 2025
Príroda a dobrodružstvo

Najlepšie vonkajšie aktivity v Parme | Príroda a história 2025

Objavte najlepšie vonkajšie aktivity v Parme: prechádzky, túry a návštevy hradov. Zažite outdoorové dobrodružstvo v jednom z najkrajších miest Talianska.

Kultúrne atrakcie v Bari: sprievodca pokladmi Apúlie 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Bari: sprievodca pokladmi Apúlie 2025

Objavte kultúrne atrakcie v Bari medzi umením, históriou a múzeami. Navštívte hlavné pamiatky a zažite autentické kúzlo Apúlie. Čítajte teraz!

Najlepšie atrakcie v Perugii: Kompletný sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Najlepšie atrakcie v Perugii: Kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie atrakcie v Perugii medzi umením, históriou a kultúrou. Navštívte múzeá, historické pamiatky a reštaurácie Michelin. Prečítajte si kompletného sprievodcu.

Tri dni v Catánii: kompletný sprievodca na objavovanie mesta
Mestá a regióny

Tri dni v Catánii: kompletný sprievodca na objavovanie mesta

Objavte, ako zažiť Catania za 72 hodín s naším kompletným sprievodcom. Navštívte pamiatky, múzeá, podujatia a objavte užitočnú dopravu. Čítajte teraz!

Kultúrne atrakcie v Neapole: Základný sprievodca 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Neapole: Základný sprievodca 2025

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Neapole, od historického centra po jedinečné múzeá. Prečítajte si kompletného sprievodcu a zažite partenopejské umenie.

Kultúrne atrakcie v Janove: múzeá a historické miesta na návštevu
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Janove: múzeá a historické miesta na návštevu

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Janove, medzi múzeami, historickými palácmi a jedinečnými miestami. Prečítajte si kompletného sprievodcu pre nezabudnuteľnú návštevu.

Objavte najlepšie atrakcie Pisy: sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Objavte najlepšie atrakcie Pisy: sprievodca 2025

Najlepšie atrakcie v Pise na vás čakajú! Objavte slávne Námestie zázrakov a ďalšie historické skvosty. Prečítajte si sprievodcu pre jedinečný zážitok.

Kultúrne atrakcie Terst: sprievodca pokladmi 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie Terst: sprievodca pokladmi 2025

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie Terstu, od historických múzeí po hrady. Prečítajte si kompletného sprievodcu a preskúmajte jedinečné dedičstvo Terstu.

Kultúrne atrakcie v Padove: nevynechateľné múzeá, umenie a história
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Padove: nevynechateľné múzeá, umenie a história

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Padove: múzeá, pamiatky a umelecké miesta. Preskúmajte históriu a umenie mesta s naším kompletným sprievodcom.

Jedlo a víno v Terste: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Terste: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025

Objavte jedlo a víno v Terste s najlepšími reštauráciami Michelin. Preskúmajte jedinečné chute a gurmánsku kuchyňu. Prečítajte si kompletného sprievodcu a zažite túto skúsenosť.

Jedlo a víno v Parme: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Parme: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025

Objavte to najlepšie z jedla a vína v Parme s jedinečnými reštauráciami Michelin. Prečítajte si kompletného sprievodcu a nechajte sa očariť autentickými chuťami regiónu.

Jedlo a víno v Catánii: najlepšie zážitky na vyskúšanie v roku 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Catánii: najlepšie zážitky na vyskúšanie v roku 2025

Objavte to najlepšie z jedla a vína v Catanii s miestnymi podnikmi, domácimi vínami a typickými jedlami. Sprievodcovia, reštaurácie a vinárstva, ktoré nesmiete prehliadnuť. Prečítajte si sprievodcu.