The Best Italy hr
The Best Italy hr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Alle Ciaspole

Discover Alle Ciaspole a Michelin-starred gem in Fondo offering exquisite Italian cuisine in a charming mountain setting for an unforgettable dining experience

Alle Ciaspole - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Alle Ciaspole - Immagine 1

Explore the authentic taste of Alpine cuisine at Plazze 4

Discover the authentic flavor of Alpine cuisine at Alle Ciaspole, a restaurant set in the enchanting scenery of Val di Non, at Plazze 4, Tret hamlet, Fondo. Here, every dish is an explosion of tradition and quality, prepared with top-quality local ingredients and a touch of creativity that makes every culinary experience unforgettable. The passion for typical gastronomy translates into specialties such as dumplings, speck, artisanal cheeses, and game-based dishes, all cooked according to recipes handed down through generations, reinterpreted with a contemporary touch.

The atmosphere at Alle Ciaspole stands out for its warm and welcoming ambiance, perfect for those who want to experience authentic hospitality immersed in the unspoiled nature of the Val di Non. The strategic location allows you to enjoy breathtaking views while savoring genuine cuisine rich in authentic flavors that reflect the local culture and traditions.

The restaurant is committed to offering attentive and careful service, guaranteeing a complete sensory experience, ideal both for lovers of Alpine specialties and for those who want to discover the gastronomic secrets of this region. The combination of nature, tradition, and innovation makes Alle Ciaspole a reference point for those seeking a quality restaurant in a unique setting, away from the hustle and bustle and immersed in the serenity of the Val di Non.

Experience an authentic Alpine culinary experience at Plazze 4, letting yourself be captivated by the flavors, the atmosphere, and the magic of a place that celebrates the excellences of local cuisine with passion and authenticity.

Live a hospitality experience immersed in the nature of Val di Non

Discover the authentic taste of Alpine cuisine at Alle Ciaspole, a restaurant located in a charming setting at Plazze 4, Tret hamlet, Fondo, in the heart of the Val di Non. This venue is an essential stop for lovers of traditional specialties, offering dishes that enhance the genuine and authentic flavors of the Trentino mountains. The cuisine of Alle Ciaspole stands out for the use of local, fresh, and seasonal ingredients, allowing you to savor dishes rich in tradition and Alpine history.

The cozy and rustic environment invites guests to immerse themselves in an atmosphere of warm hospitality, perfect for living an authentic and straightforward gastronomic experience. The cuisine offers specialties such as dumplings, porcini mushrooms, typical cheeses, and game meats, all expertly prepared according to recipes passed down from generation to generation. The care in presentation and the quality of the ingredients make every dish a true journey into the flavors of the Val di Non.

The location of Alle Ciaspole allows you to enjoy a breathtaking panoramic view of the surrounding nature and to live a hospitality experience immersed in the tranquility and beauty of the mountains. The establishment is ideal for those who want to discover authentic Alpine cuisine away from mass tourism circuits, in an environment that values tradition and respect for the territory.

For those seeking quality dining in a natural and authentic setting, Alle Ciaspole represents an excellent choice, combining genuine flavors, authentic hospitality, and an environment that celebrates the nature of the Val di Non.

Otkrijte šarmantni Borgo d'Anaunia u Italiji, mjesto prirodne ljepote, povijesti i tradicije koje će vas očarati i ostaviti bez daha.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025
Priroda i avantura

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posjete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najljepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju kroz umjetnost, povijest i muzeje. Posjetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte sada!

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perugi među umjetnošću, poviješću i kulturom. Posjetite muzeje, povijesna mjesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad
Gradovi i regije

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad

Otkrijte kako doživjeti Cataniju u 72 sata uz naš kompletan vodič. Posjetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prijevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od povijesnog centra do jedinstvenih muzeja. Pročitajte cjelovit vodič i doživite partenopejsku umjetnost.

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Genovi, među muzejima, povijesnim palačama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte cjelovit vodič za nezaboravan posjet.

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pisi čekaju na vas! Otkrijte poznati Trg čuda i druge povijesne dragulje. Pročitajte vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od povijesnih muzeja do dvoraca. Pročitajte cjelovit vodič za istraživanje jedinstvene baštine Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umjetnička mjesta. Istražite povijest i umjetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte food & wine u Trstu s najboljim Michelin restoranima. Istražite jedinstvene okuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte potpuni vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi s jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte cjelovit vodič i prepustite se autentičnim okusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katanii s lokalnim restoranima, autohtonim vinima i tipičnim jelima. Vodiči, restorani i vinske podrume koje ne smijete propustiti. Pročitajte vodič