The Best Italy hu
The Best Italy hu
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Birra Salento

Salento Beer combines tradition and innovation in the heart of Salento, offering unique and authentic craft beers that enhance the territory.

Birra Salento - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Birra Salento - Immagine 1

Birra Salento: The Art of Craft Beer in the Heart of Salento

In the picturesque area of Leverano, in the heart of Salento, lies Birra Salento, a craft brewery that skillfully combines tradition and innovation to create authentic and high-quality beers. Founded in 2010 as a beer firm, it achieved full production independence in 2017 by equipping itself with a modern facility capable of managing brews of 50 hectoliters and an annual production approaching 15,000 liters. This milestone has allowed Birra Salento to establish itself as a point of reference for fans of Apulian craft beer.

The true strength of Birra Salento lies in the careful selection of raw materials, which uniquely enhances local products. The pure water used comes from the scenic Pietra del Pertusillo lake, while the barley is locally grown according to varieties such as Concerto and Odyssey, born from a valuable collaboration with the University of Salento. Equally important are the hops—partly self-produced—and the skillful use of typical Mediterranean spices and herbs, such as thyme, myrtle, chili pepper, and wild fennel, which give each beer an intense and distinctive character, capable of evoking the deep roots of Salento.

The Beer Lines of Birra Salento: A Journey Through Taste and Territory

Birra Salento offers several beer lines, each with its own identity and inspiration:

  • Passione: a celebration of Salento culture, with beers like Taranta, a Belgian Style Ale finely spiced with pepper, and Pizzica al peperoncino, which combines local tradition with a spicy and vibrant note.

  • Tradizione: reinterpretations of European beer styles, including Nuda & Cruda, a refined and light Pils, and Agricola, a Helles that manages to elegantly blend malt sweetness and balanced bitterness.

  • Provocazione: bold and modern beers, perfect for those seeking strong flavors, such as Tipa, an IPA with an easily enjoyable taste, and Laguna Beach, a fresh American IPA with notes of citrus and tropical fruits and a pleasantly persistent bitterness.

In addition to production, Birra Salento offers guided brewery tours, a complete experience where visitors can observe every phase of the production process up close and taste the full range of beers, accompanied by typical local snacks.

Customer care is paramount, with flexible hours from Monday to Saturday, free parking, and accessibility ensured even for those with reduced mobility.

Birra Salento represents a true treasure trove of Salento flavors, able to tell with passion and authenticity the story of Italian artisanal tradition in the world of beer.

Fedezd fel Leverano szépségeit Dél-Italia varázslatos tájaitól a történelmi látnivalókig és helyi ízekkel gazdagított élményekig.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma legjobb szabadtéri programjai | Természet és történelem 2025
Természet és kaland

Parma legjobb szabadtéri programjai | Természet és történelem 2025

Fedezze fel Parma legjobb szabadtéri programjait: séták, túrák és várlátogatások. Élvezze a kültéri élményeket Olaszország egyik legelbűvölőbb városában.

Bari kulturális látnivalói: Útmutató Puglia kincseihez 2025-ben
Kultúra és Történelem

Bari kulturális látnivalói: Útmutató Puglia kincseihez 2025-ben

Fedezd fel Bari kulturális látnivalóit a művészet, történelem és múzeumok világában. Látogasd meg a legfontosabb nevezetességeket, és éld át Puglia autentikus varázsát. Olvass tovább most!

Perugia Legjobb Látnivalói: Teljes Útikalauz 2025
Építészet és tervezés

Perugia Legjobb Látnivalói: Teljes Útikalauz 2025

Fedezd fel Perugia legjobb látnivalóit a művészet, történelem és kultúra jegyében. Látogass el múzeumokba, történelmi helyszínekre és Michelin-csillagos éttermekbe. Olvasd el a teljes útmutatót.

Három nap Katániában: teljes útmutató a város felfedezéséhez
Városok és régiók

Három nap Katániában: teljes útmutató a város felfedezéséhez

Fedezd fel, hogyan élvezheted Catania városát 72 órán át teljes útmutatónkkal. Látogass el műemlékekhez, múzeumokhoz, eseményekre, és ismerd meg a hasznos közlekedési lehetőségeket. Olvasd el most!

Kulturális látnivalók Nápolyban: Alapvető útmutató 2025
Kultúra és Történelem

Kulturális látnivalók Nápolyban: Alapvető útmutató 2025

Fedezd fel Nápoly legjobb kulturális látnivalóit, a történelmi belvárostól az egyedülálló múzeumokig. Olvasd el a teljes útmutatót, és éld át a partenopei művészet varázsát.

Genova kulturális látnivalói: múzeumok és történelmi helyszínek, amelyeket érdemes meglátogatni
Kultúra és Történelem

Genova kulturális látnivalói: múzeumok és történelmi helyszínek, amelyeket érdemes meglátogatni

Fedezze fel Genova legjobb kulturális látnivalóit, múzeumokat, történelmi palotákat és egyedi helyszíneket. Olvassa el a teljes útmutatót egy felejthetetlen látogatáshoz.

Fedezd fel Pisa legjobb látnivalóit: 2025-ös útikalauz
Építészet és tervezés

Fedezd fel Pisa legjobb látnivalóit: 2025-ös útikalauz

A legjobb látnivalók Pisában várnak rád! Fedezd fel a híres Csodák terét és más történelmi gyöngyszemeket. Olvasd el az útmutatót az egyedülálló élményért.

Trieszt kulturális látnivalói: 2025-ös útikalauz a gyöngyszemekhez
Kultúra és Történelem

Trieszt kulturális látnivalói: 2025-ös útikalauz a gyöngyszemekhez

Fedezze fel Trieszt legjobb kulturális látnivalóit, a történelmi múzeumoktól a várakig. Olvassa el a teljes útmutatót, hogy felfedezze Trieszt egyedülálló örökségét.

Padova kulturális látnivalói: múzeumok, művészet és kihagyhatatlan történelem
Kultúra és Történelem

Padova kulturális látnivalói: múzeumok, művészet és kihagyhatatlan történelem

Fedezze fel Padova legjobb kulturális látnivalóit: múzeumok, műemlékek és művészeti helyszínek. Ismerje meg a város történelmét és művészetét átfogó útmutatónkkal.

Étel és Bor Triesztben: A Legjobb Michelin Éttermek 2025-ben
Étel és Bor

Étel és Bor Triesztben: A Legjobb Michelin Éttermek 2025-ben

Fedezd fel a triestei gasztronómiát és borokat a legjobb Michelin-csillagos éttermekkel. Kóstolj meg egyedi ízeket és gourmet konyhát. Olvasd el a teljes útmutatót, és éld át az élményt.

Étel és bor Parmában: A legjobb Michelin éttermek 2025-ben
Étel és Bor

Étel és bor Parmában: A legjobb Michelin éttermek 2025-ben

Fedezd fel Parma legjobb gasztronómiáját és borait egyedi Michelin-csillagos éttermekben. Olvasd el a teljes útmutatót, és hagyd, hogy elvarázsoljanak a táj eredeti ízei.

Étel és bor Cataniában: a legjobb élmények, amiket 2025-ben ki kell próbálni
Étel és Bor

Étel és bor Cataniában: a legjobb élmények, amiket 2025-ben ki kell próbálni

Fedezd fel Catania legjobb gasztronómiáját és borait helyi éttermekkel, őshonos borokkal és jellegzetes ételekkel. Kihagyhatatlan útmutatók, éttermek és pincészetek. Olvasd el az útmutatót!