The Best Italy hu
The Best Italy hu
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Gallina

Discover La Gallina in Gavi a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine in a charming setting for an unforgettable dining experience.

Ristorante
Gavi
La Gallina - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Culinary Experience Between Piedmont, Liguria, and Campania

Located in the picturesque hamlet of Monterotondo di Gavi, the restaurant La Gallina represents a gastronomic excellence that skillfully combines the culinary traditions of Piedmont, Liguria, and Campania. Its strategic location allows guests to immerse themselves in a sensory journey through the authentic flavors of these regions, offering a unique and engaging culinary experience.

The tasting menu offered by La Gallina is a true journey through the territories, characterized by creative and refined dishes that highlight high-quality ingredients. Among the offerings, you can enjoy seafood and land appetizers, handmade first courses, and main courses that exalt simplicity and freshness. Each dish is carefully crafted to provide a balance between tradition and innovation, satisfying even the most demanding palates.

To accompany this gastronomic experience, the selection of wines is carefully curated, focusing on regional and national labels that enhance every dish. The wine list, in fact, offers selections ranging from Piedmontese wines such as Barbera and Dolcetto, to Ligurian and Campanian ones, allowing guests to perfectly pair each course.

The irresistible sweetness of the desserts cannot be missed, made with skill and passion. Tarts, tiramisu, and seasonal creations complete a culinary experience that will remain memorable. La Gallina thus represents a point of reference for those wishing to discover the cuisine between Piedmont, Liguria, and Campania, in an intimate and refined setting, ideal for business lunches, romantic dinners, or special occasions.

Tasting Menu, Wines, and Irresistible Desserts

The restaurant La Gallina at Monterotondo 56, Gavi, offers a gastronomic experience that celebrates the culinary richness of Piedmont, Liguria, and Campania. The tasting menu proposal represents a sensory journey through the authentic flavors of these regions, skillfully reinterpreted by the chef to enhance local excellences and the most genuine traditions.

Each dish of the tasting menu is designed to surprise and delight, with combinations of fresh and high-quality ingredients. The selection of appetizers, first courses, and main courses stands out for the use of typical products such as Piedmont’s white truffle, Ligurian basil and pesto, or the flavorful seafood and land specialties of Campania. Attention to detail and culinary creativity create a memorable experience, ideal for those wishing to discover the most authentic flavors of these Italian regions.

To accompany this gastronomic experience, La Gallina offers a carefully selected wine list, with regional and national labels capable of enhancing every dish. The wide choice of wines allows perfect pairing with each course, enhancing the aromas and flavors of the specialties offered.

The irresistible desserts complete the culinary journey with creations ranging from local classics to modern reinterpretations. From tiramisu to sfogliatella, each dessert is prepared with passion and skill, guaranteeing a sweet and satisfying finale. The combination of tasting menu, quality wines, and refined desserts makes La Gallina an ideal destination for food lovers wishing to explore the most authentic and innovative flavors of Piedmont, Liguria, and Campania.

Fedezd fel Gavi lenyűgöző tájait, történelmét és helyi borait Olaszország egyik gyöngyszemében, ahol a kultúra és a természet találkozik.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-csillagos étterem Padovában és környékén: 2025-ös útmutató
Étel és Bor

10 Michelin-csillagos étterem Padovában és környékén: 2025-ös útmutató

Fedezd fel Padova és környéke 10 legjobb Michelin-csillagos éttermét. Kiváló konyha, hagyomány és innováció egyedülálló gasztronómiai élményért. Olvasd el a kalauzt.

Egy nap Bolognában: teljes útmutató a város felfedezéséhez
Városok és régiók

Egy nap Bolognában: teljes útmutató a város felfedezéséhez

Fedezd fel Bolognát 24 óra alatt a teljes útmutatóval. Látogasd meg a nevezetességeket, kóstold meg a helyi konyhát, és éld át a város hangulatát. Olvasd el az útmutatót most!

48 Óra Bergamóban: Mit Kell Látni és Csinalni 2 Nap Alatt
Városok és régiók

48 Óra Bergamóban: Mit Kell Látni és Csinalni 2 Nap Alatt

Fedezd fel, mit érdemes csinálni Bergamóban 48 órán belül egy őszinte útmutatóval a legjobb látnivalókról, élményekről és hasznos tippekről. Éld át Bergamót 2 nap alatt!

48 Óra Bariban: Mit Érdemes Csak 2 Nap Alatt Csinalni | Top Útmutató 2025
Városok és régiók

48 Óra Bariban: Mit Érdemes Csak 2 Nap Alatt Csinalni | Top Útmutató 2025

Fedezd fel, mit érdemes csinálni Bariban 48 órában a teljes útmutatóval. Fedezd fel a kihagyhatatlan helyeket, a kultúrát és a Michelin-csillagos éttermeket. Olvasd el most az ideális útvonalat!

Róma kulturális látnivalói: Útmutató a legjobb múzeumokhoz és helyszínekhez
Kultúra és Történelem

Róma kulturális látnivalói: Útmutató a legjobb múzeumokhoz és helyszínekhez

Fedezze fel Róma kulturális látnivalóit: múzeumok, történelmi romok és egyedülálló emlékművek. Olvassa el a teljes útmutatót a felejthetetlen élményért.

Étel és Bor Velencében: Útmutató a Legjobb Éttermekhez és Borokhoz
Étel és Bor

Étel és Bor Velencében: Útmutató a Legjobb Éttermekhez és Borokhoz

Fedezd fel Velence gasztronómiáját a legjobb éttermekkel, osteriákkal és helyi borokkal. Egyedülálló élmények az ízek szerelmeseinek. Olvasd el a teljes útmutatót.

Palermo Rejtett Kincsei: Fedezd Fel a Titkos Helyeket és Elrejtett Kincseket
Egyedülálló élmények

Palermo Rejtett Kincsei: Fedezd Fel a Titkos Helyeket és Elrejtett Kincseket

Fedezd fel Palermo rejtett kincseit, a kulturális kincsektől a kevésbé ismert történelmi helyszínekig. Fedezd fel a város egyedi és autentikus helyszíneit. Olvasd el az útmutatót!

Perugia rejtett kincsei: Kultúra, bor és történelem 2025
Egyedülálló élmények

Perugia rejtett kincsei: Kultúra, bor és történelem 2025

Fedezd fel Perugia rejtett kincseit, a kulturális kiválóságok, történelmi helyszínek és egyedi éttermek között. Olvasd el az exkluzív útmutatót az autentikus Perugia élményéhez.

Nápoly legjobb látnivalói: teljes körű útmutató 2025-ben
Építészet és tervezés

Nápoly legjobb látnivalói: teljes körű útmutató 2025-ben

Fedezd fel Nápoly legjobb látnivalóit a történelem, kultúra és természet jegyében. Teljes útmutató, hogy ne maradj le a város legikonikusabb és egyedi helyeiről.

Milánó és környéke 10 legjobb Michelin-csillagos étterme 2025-ben
Étel és Bor

Milánó és környéke 10 legjobb Michelin-csillagos étterme 2025-ben

Fedezd fel Milánó és környéke 10 legjobb Michelin-csillagos éttermét. Egyedülálló gasztronómiai élmények, kifinomult konyha és autentikus ízek. Olvasd el a teljes útmutatót!

Luxus élmények Torino: Teljes útmutató a legjobb 2025-ös ajánlatokhoz
Egyedülálló élmények

Luxus élmények Torino: Teljes útmutató a legjobb 2025-ös ajánlatokhoz

Fedezd fel Torino legjobb luxusélményeit 2025-ben: művészet, gourmet és magas szintű kultúra. Olvasd el útmutatónkat a piemonti luxus megéléséhez.

A legjobb szabadtéri programok Rómában: teljes útmutató 2025-ben
Természet és kaland

A legjobb szabadtéri programok Rómában: teljes útmutató 2025-ben

Fedezze fel Róma legjobb szabadtéri programjait útvonalakkal, történelmi túrákkal és természetben eltöltött szórakozással. Olvassa el útmutatónkat, hogy teljes élményben legyen része Rómában a szabadban!