The Best Italy ja
The Best Italy ja
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Durnwald

Discover Durnwald Michelin-starred dining in the scenic Valle di Casies Italy where tradition meets innovative flavors in a unique mountain setting

Durnwald - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Durnwald - Immagine 1

Explore the Authentic Charm of Durnwald and the Valle di Casies

Located in the heart of the picturesque Valle di Casies, the restaurant Durnwald represents a true haven of South Tyrolean culinary excellence and an example of refined hospitality. Its location, at Nikolaus Amhof 6 in Durna, allows guests to immerse themselves in the unspoiled scenery of this valley, famous for its breathtaking alpine landscapes and the tranquility that invites a rejuvenating break.

Durnwald stands out as a top-tier Michelin restaurant, renowned for the meticulous care of every detail and the quality of ingredients, predominantly local and seasonal. The cuisine, led by passionate and innovative chefs, offers a menu that celebrates South Tyrolean tradition with a contemporary touch, enhancing authentic flavors and refined gastronomic techniques. Dishes such as smoked speck, mountain cheeses, and game specialties are creatively reinterpreted, offering a memorable gastronomic experience.

The atmosphere at Durnwald is warm and welcoming, perfect for those who wish to enjoy a moment of tranquility away from the daily hustle, without sacrificing refinement. The setting combines traditional elements of South Tyrolean architecture with elegant design, creating a balance between authenticity and modernity. The courteous staff, attentive and discreet, makes every visit a personalized and high-level experience.

Exploring Durnwald means discovering a corner of gastronomic perfection immersed in the unspoiled nature of the Valle di Casies, where culinary excellence blends with authentic alpine charm, making every meal an unforgettable memory.

Discover South Tyrolean Culinary Excellence and the Hospitality of the Michelin Restaurant

Immerse yourself in the authentic and refined atmosphere of restaurant Durnwald, a culinary excellence nestled in the heart of Durna in Valle di Casies, one of the most charming locations in South Tyrol. Located at Nikolaus Amhof 6, this Michelin restaurant is a benchmark for lovers of South Tyrolean cuisine masterfully and creatively reinterpreted, offering a gastronomic experience that combines tradition and innovation. The establishment, set in a delightful alpine landscape, stands out for its curated environment, which combines elegance and warmth, making every visit a moment of genuine relaxation and conviviality.

The restaurant Durnwald offers a menu rich in typical South Tyrolean dishes, revisited with contemporary techniques and local ingredients of the highest quality. The cuisine is distinguished by attention to detail, seasonality, and the enhancement of the genuine flavors of the Valle di Casies. Among the specialties, you can enjoy dishes such as classic homemade canederli, local game, and tasty grilled meats, accompanied by selected wines that enhance every course.

The hospitality of restaurant Durnwald reflects the typical South Tyrolean welcome: professional, friendly staff attentive to the needs of every guest, ready to suggest pairings and create a tailor-made culinary experience. The combination of elegance, tradition, and innovation makes this restaurant a must-visit for those wishing to discover South Tyrolean gastronomic excellence in an authentic and evocative setting. With its consolidated reputation and Michelin recognition, Durnwald confirms itself as a refuge of taste and refinement in the heart of Valle di Casies.

アグリアナはイタリアのトスカーナ州に位置し、美しい風景と歴史的な魅力が溢れる魅力的な町です。

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

パルマのおすすめアウトドアアクティビティ|自然と歴史 2025
自然と冒険

パルマのおすすめアウトドアアクティビティ|自然と歴史 2025

パルマで最高のアウトドアアクティビティを発見:散策、ハイキング、城のツアー。イタリアで最も魅力的な街のひとつで自然を満喫しましょう。

バーリの文化的名所:プーリアの宝物ガイド 2025
文化と歴史

バーリの文化的名所:プーリアの宝物ガイド 2025

バーリの文化的名所を芸術、歴史、博物館と共に発見しましょう。主要な観光スポットを訪れ、プーリアの本物の魅力を体験してください。今すぐ読む!

ペルージャの最高の観光名所:完全ガイド2025
建築とデザイン

ペルージャの最高の観光名所:完全ガイド2025

ペルージャの最高の観光スポットを、芸術、歴史、文化の中で発見しましょう。美術館、歴史的名所、ミシュラン星付きレストランを訪れてください。完全ガイドを読む。

カターニアで過ごす3日間:街を満喫する完全ガイド
都市と地域

カターニアで過ごす3日間:街を満喫する完全ガイド

カターニアを72時間で満喫する完全ガイド。名所、博物館、イベントを訪れ、便利な交通手段もチェック。今すぐ読む!

ナポリの文化的名所:2025年必見ガイド
文化と歴史

ナポリの文化的名所:2025年必見ガイド

ナポリの最高の文化名所を発見しよう。歴史的中心地からユニークな博物館まで。完全ガイドを読んで、ナポリの芸術を体験しよう。

ジェノヴァの文化名所:訪れるべき博物館と歴史的遺跡
文化と歴史

ジェノヴァの文化名所:訪れるべき博物館と歴史的遺跡

ジェノヴァの最高の文化名所を発見しましょう。博物館、歴史的な宮殿、そしてユニークなスポットを含む完全ガイドで、忘れられない訪問をお約束します。

ピサの最高の観光名所を発見:2025年ガイド
建築とデザイン

ピサの最高の観光名所を発見:2025年ガイド

ピサの最高の観光スポットがあなたを待っています!有名な奇跡の広場やその他の歴史的な名所を発見しましょう。忘れられない体験のためのガイドをチェックしてください。

トリエステの文化的名所:2025年の宝石ガイド
文化と歴史

トリエステの文化的名所:2025年の宝石ガイド

トリエステの歴史的な博物館から城まで、最高の文化的名所を発見しましょう。トリエステの独自の遺産を探るための完全ガイドをお読みください。

パドヴァの文化名所:必見の博物館、美術、歴史
文化と歴史

パドヴァの文化名所:必見の博物館、美術、歴史

パドヴァの最高の文化名所を発見:博物館、記念碑、アートスポット。完全ガイドで街の歴史と芸術を探検しよう。

トリエステの食とワイン:ミシュラン2025年おすすめレストラン
食事とワイン

トリエステの食とワイン:ミシュラン2025年おすすめレストラン

ミシュラン星付きレストランで楽しむトリエステの食とワイン。独自の味わいとグルメ料理を堪能しよう。完全ガイドを読んで、最高の体験を。

パルマの食とワイン:ミシュラン2025年おすすめレストラン
食事とワイン

パルマの食とワイン:ミシュラン2025年おすすめレストラン

パルマで最高の食とワインを、ミシュラン星付きのユニークなレストランとともに発見しましょう。完全ガイドを読んで、この地域の本物の味わいに魅了されてください。

カターニアの食とワイン:2025年に体験すべき最高のおすすめ
食事とワイン

カターニアの食とワイン:2025年に体験すべき最高のおすすめ

カターニアで最高の食とワインを発見しよう。地元の名店、地元産ワイン、伝統料理を堪能。見逃せないガイド、レストラン、ワイナリーを紹介。ガイドを読む