The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Durnwald

Discover Durnwald Michelin-starred dining in the scenic Valle di Casies Italy where tradition meets innovative flavors in a unique mountain setting

Ristorante
Agliana
Durnwald - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the Authentic Charm of Durnwald and the Valle di Casies

Located in the heart of the picturesque Valle di Casies, the restaurant Durnwald represents a true haven of South Tyrolean culinary excellence and an example of refined hospitality. Its location, at Nikolaus Amhof 6 in Durna, allows guests to immerse themselves in the unspoiled scenery of this valley, famous for its breathtaking alpine landscapes and the tranquility that invites a rejuvenating break.

Durnwald stands out as a top-tier Michelin restaurant, renowned for the meticulous care of every detail and the quality of ingredients, predominantly local and seasonal. The cuisine, led by passionate and innovative chefs, offers a menu that celebrates South Tyrolean tradition with a contemporary touch, enhancing authentic flavors and refined gastronomic techniques. Dishes such as smoked speck, mountain cheeses, and game specialties are creatively reinterpreted, offering a memorable gastronomic experience.

The atmosphere at Durnwald is warm and welcoming, perfect for those who wish to enjoy a moment of tranquility away from the daily hustle, without sacrificing refinement. The setting combines traditional elements of South Tyrolean architecture with elegant design, creating a balance between authenticity and modernity. The courteous staff, attentive and discreet, makes every visit a personalized and high-level experience.

Exploring Durnwald means discovering a corner of gastronomic perfection immersed in the unspoiled nature of the Valle di Casies, where culinary excellence blends with authentic alpine charm, making every meal an unforgettable memory.

Discover South Tyrolean Culinary Excellence and the Hospitality of the Michelin Restaurant

Immerse yourself in the authentic and refined atmosphere of restaurant Durnwald, a culinary excellence nestled in the heart of Durna in Valle di Casies, one of the most charming locations in South Tyrol. Located at Nikolaus Amhof 6, this Michelin restaurant is a benchmark for lovers of South Tyrolean cuisine masterfully and creatively reinterpreted, offering a gastronomic experience that combines tradition and innovation. The establishment, set in a delightful alpine landscape, stands out for its curated environment, which combines elegance and warmth, making every visit a moment of genuine relaxation and conviviality.

The restaurant Durnwald offers a menu rich in typical South Tyrolean dishes, revisited with contemporary techniques and local ingredients of the highest quality. The cuisine is distinguished by attention to detail, seasonality, and the enhancement of the genuine flavors of the Valle di Casies. Among the specialties, you can enjoy dishes such as classic homemade canederli, local game, and tasty grilled meats, accompanied by selected wines that enhance every course.

The hospitality of restaurant Durnwald reflects the typical South Tyrolean welcome: professional, friendly staff attentive to the needs of every guest, ready to suggest pairings and create a tailor-made culinary experience. The combination of elegance, tradition, and innovation makes this restaurant a must-visit for those wishing to discover South Tyrolean gastronomic excellence in an authentic and evocative setting. With its consolidated reputation and Michelin recognition, Durnwald confirms itself as a refuge of taste and refinement in the heart of Valle di Casies.

Upplifa Agliana er fallegur bær í Toskana með fallegu landslagi, sögulegum stöðum og staðbundinni matarmenningu sem dregur ferðamenn.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin veitingastaðir í Padova og nágrenni: Leiðarvísir 2025
Matur og vín

10 Michelin veitingastaðir í Padova og nágrenni: Leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu 10 bestu Michelin veitingastaðina í Padova og nágrenni. Framúrskarandi matargerð, hefðir og nýsköpun fyrir einstaka gourmet upplifun. Lestu leiðarvísinn.

Einn dagur í Bologna: fullkomin leiðarvísir til að uppgötva borgina
Borgir og svæði

Einn dagur í Bologna: fullkomin leiðarvísir til að uppgötva borgina

Kynntu þér Bologna á 24 klukkustundum með fullkominni leiðsögn. Heimsæktu minjar, njóttu staðbundinnar matargerðar og upplifðu stemninguna í borginni. Lestu leiðarvísinn núna!

48 Klukkustundir í Bergamo: Hvað Á Að Gera og Sjá Á 2 Dögum
Borgir og svæði

48 Klukkustundir í Bergamo: Hvað Á Að Gera og Sjá Á 2 Dögum

Uppgötvaðu hvað þú getur gert í Bergamo á 48 klukkustundum með heiðarlegri leiðsögn um bestu aðdráttarafl, upplifanir og gagnleg ráð. Lifðu Bergamo á 2 dögum!

48 Klukkustundir í Bari: Hvað Á Að Gera á 2 Dögum | Besti Leiðarvísir 2025
Borgir og svæði

48 Klukkustundir í Bari: Hvað Á Að Gera á 2 Dögum | Besti Leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu hvað þú getur gert í Bari á 48 klukkustundum með fullkominni leiðsögn. Kannaðu ómissandi staði, menningu og Michelin veitingastaði. Lestu núna um hinn fullkomna ferðaleið!

Menningarlegar aðdráttarafl í Róm: Leiðarvísir að bestu söfnum og stöðum
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Róm: Leiðarvísir að bestu söfnum og stöðum

Kynntu þér menningarperlur Rómar: söfn, sögulegar rústir og einstök minnismerki. Lestu fullkomna leiðarvísinn fyrir ógleymanlega upplifun.

Matargerð og vín í Feneyjum: Leiðarvísir að bestu veitingastöðunum og vínunum
Matur og vín

Matargerð og vín í Feneyjum: Leiðarvísir að bestu veitingastöðunum og vínunum

Uppgötvaðu mat og vín í Feneyjum með bestu veitingastöðum, krám og staðbundnum vínum. Einstakar upplifanir fyrir matgæðinga. Lestu fullkomna leiðarvísinn.

Falinn gimsteinar Palermo: Uppgötvaðu leynistaði og falin fjársjóðsstaðir
Einstök upplifun

Falinn gimsteinar Palermo: Uppgötvaðu leynistaði og falin fjársjóðsstaðir

Uppgötvaðu falin gimsteina Palermo, frá menningarlegum fjársjóðum til minna þekktra sögulegra staða. Kannaðu einstaka og ekta staði borgarinnar. Lestu leiðarvísinn!

Falinn gimsteinar Perugíu: Menning, vín og saga 2025
Einstök upplifun

Falinn gimsteinar Perugíu: Menning, vín og saga 2025

Uppgötvaðu falin gimsteina Perugia, milli menningarlegra framúrskarandi staða, sögulegra minja og einstaka veitingastaða. Lestu einkarétta leiðarvísinn til að upplifa hið ekta Perugia.

Bestu aðdráttarafl í Napólí: fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Bestu aðdráttarafl í Napólí: fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Napólíar milli sögu, menningar og náttúru. Fullkomin leiðarvísir til að missa ekki af táknrænum og einstökum stöðum borgarinnar.

10 bestu Michelin veitingahúsin í Mílanó og nágrenni 2025
Matur og vín

10 bestu Michelin veitingahúsin í Mílanó og nágrenni 2025

Uppgötvaðu 10 bestu Michelin veitingastaðina í Mílanó og nágrenni. Einstakar gourmet upplifanir, fín borðstofa og ekta bragð. Lestu fullkomna leiðarvísinn!

Lúxusupplifanir í Tórínó: Fullkomin leiðarvísir að bestu 2025
Einstök upplifun

Lúxusupplifanir í Tórínó: Fullkomin leiðarvísir að bestu 2025

Uppgötvaðu bestu lúxusupplifanirnar í Torino árið 2025: list, gourmet og hámenning. Lestu leiðarvísinn til að njóta piemontesks lúxus.

Bestu útivistarviðburðirnir í Róm: fullkomin leiðarvísir 2025
Náttúra og ævintýri

Bestu útivistarviðburðirnir í Róm: fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarupplifunina í Róm með leiðsögnum, sögulegum gönguferðum og skemmtun í náttúrunni. Lestu leiðarvísinn til að njóta Rómar undir berum himni!