The Best Italy pl
The Best Italy pl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Durnwald

Discover Durnwald Michelin-starred dining in the scenic Valle di Casies Italy where tradition meets innovative flavors in a unique mountain setting

Ristorante
Agliane
Durnwald - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the Authentic Charm of Durnwald and the Valle di Casies

Located in the heart of the picturesque Valle di Casies, the restaurant Durnwald represents a true haven of South Tyrolean culinary excellence and an example of refined hospitality. Its location, at Nikolaus Amhof 6 in Durna, allows guests to immerse themselves in the unspoiled scenery of this valley, famous for its breathtaking alpine landscapes and the tranquility that invites a rejuvenating break.

Durnwald stands out as a top-tier Michelin restaurant, renowned for the meticulous care of every detail and the quality of ingredients, predominantly local and seasonal. The cuisine, led by passionate and innovative chefs, offers a menu that celebrates South Tyrolean tradition with a contemporary touch, enhancing authentic flavors and refined gastronomic techniques. Dishes such as smoked speck, mountain cheeses, and game specialties are creatively reinterpreted, offering a memorable gastronomic experience.

The atmosphere at Durnwald is warm and welcoming, perfect for those who wish to enjoy a moment of tranquility away from the daily hustle, without sacrificing refinement. The setting combines traditional elements of South Tyrolean architecture with elegant design, creating a balance between authenticity and modernity. The courteous staff, attentive and discreet, makes every visit a personalized and high-level experience.

Exploring Durnwald means discovering a corner of gastronomic perfection immersed in the unspoiled nature of the Valle di Casies, where culinary excellence blends with authentic alpine charm, making every meal an unforgettable memory.

Discover South Tyrolean Culinary Excellence and the Hospitality of the Michelin Restaurant

Immerse yourself in the authentic and refined atmosphere of restaurant Durnwald, a culinary excellence nestled in the heart of Durna in Valle di Casies, one of the most charming locations in South Tyrol. Located at Nikolaus Amhof 6, this Michelin restaurant is a benchmark for lovers of South Tyrolean cuisine masterfully and creatively reinterpreted, offering a gastronomic experience that combines tradition and innovation. The establishment, set in a delightful alpine landscape, stands out for its curated environment, which combines elegance and warmth, making every visit a moment of genuine relaxation and conviviality.

The restaurant Durnwald offers a menu rich in typical South Tyrolean dishes, revisited with contemporary techniques and local ingredients of the highest quality. The cuisine is distinguished by attention to detail, seasonality, and the enhancement of the genuine flavors of the Valle di Casies. Among the specialties, you can enjoy dishes such as classic homemade canederli, local game, and tasty grilled meats, accompanied by selected wines that enhance every course.

The hospitality of restaurant Durnwald reflects the typical South Tyrolean welcome: professional, friendly staff attentive to the needs of every guest, ready to suggest pairings and create a tailor-made culinary experience. The combination of elegance, tradition, and innovation makes this restaurant a must-visit for those wishing to discover South Tyrolean gastronomic excellence in an authentic and evocative setting. With its consolidated reputation and Michelin recognition, Durnwald confirms itself as a refuge of taste and refinement in the heart of Valle di Casies.

Odkryj urok Agliany w Italii, malownicze miasteczko z bogatą historią, pięknymi krajobrazami i wyjątkową atmosferą, idealne na romantyczne wypady.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restauracji Michelin w Padwie i Okolicach: Przewodnik 2025
Jedzenie i wino

10 Restauracji Michelin w Padwie i Okolicach: Przewodnik 2025

Odkryj 10 najlepszych restauracji Michelin w Padwie i okolicach. Wyjątkowa kuchnia, tradycja i innowacja dla unikalnych doznań gourmet. Przeczytaj przewodnik.

Jeden dzień w Bolonii: kompletny przewodnik po odkrywaniu miasta
Miasta i Regiony

Jeden dzień w Bolonii: kompletny przewodnik po odkrywaniu miasta

Odkryj Bolonię w 24 godziny dzięki kompletnej przewodnikowi. Zwiedzaj zabytki, smakuj lokalną kuchnię i poczuj atmosferę miasta. Przeczytaj przewodnik już teraz!

48 godzin w Bergamo: co robić i co zobaczyć w 2 dni
Miasta i Regiony

48 godzin w Bergamo: co robić i co zobaczyć w 2 dni

Odkryj, co robić w Bergamo w 48 godzin dzięki uczciwemu przewodnikowi po najlepszych atrakcjach, doświadczeniach i praktycznych wskazówkach. Przeżyj Bergamo w 2 dni!

48 Godzin w Bari: Co Robić w 2 Dni | Najlepszy Przewodnik 2025
Miasta i Regiony

48 Godzin w Bari: Co Robić w 2 Dni | Najlepszy Przewodnik 2025

Odkryj, co robić w Bari w 48 godzin dzięki kompletnej przewodnikowi. Zwiedzaj najważniejsze miejsca, kulturę i restauracje Michelin. Przeczytaj teraz idealną trasę!

Atrakcje kulturalne w Rzymie: Przewodnik po najlepszych muzeach i zabytkach
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Rzymie: Przewodnik po najlepszych muzeach i zabytkach

Odkryj atrakcje kulturalne Rzymu: muzea, zabytkowe ruiny i unikalne pomniki. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby przeżyć niezapomniane doświadczenie.

Jedzenie i wino w Wenecji: Przewodnik po najlepszych restauracjach i winach
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Wenecji: Przewodnik po najlepszych restauracjach i winach

Odkryj jedzenie i wino w Wenecji z najlepszymi restauracjami, trattoriami i lokalnymi winami. Unikalne doświadczenia dla miłośników smaku. Przeczytaj kompletny przewodnik.

Ukryte Skarby Palermo: Odkryj Sekretne Miejsca i Ukryte Skarby
Unikalne doświadczenia

Ukryte Skarby Palermo: Odkryj Sekretne Miejsca i Ukryte Skarby

Odkryj ukryte perełki Palermo, od skarbów kulturowych po mniej znane zabytki historyczne. Zwiedzaj unikalne i autentyczne miejsca miasta. Przeczytaj przewodnik!

Ukryte Skarby Perugii: Kultura, Wino i Historia 2025
Unikalne doświadczenia

Ukryte Skarby Perugii: Kultura, Wino i Historia 2025

Odkryj ukryte perełki Perugii, wśród kulturalnych atrakcji, zabytków i wyjątkowych restauracji. Przeczytaj ekskluzywny przewodnik, aby doświadczyć autentycznej Perugii.

Najlepsze atrakcje w Neapolu: kompletny przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Najlepsze atrakcje w Neapolu: kompletny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje Neapolu łączące historię, kulturę i przyrodę. Kompletny przewodnik, aby nie przegapić najbardziej ikonicznych i unikalnych miejsc w mieście.

10 Najlepszych Restauracji Michelin w Mediolanie i Okolicach 2025
Jedzenie i wino

10 Najlepszych Restauracji Michelin w Mediolanie i Okolicach 2025

Odkryj 10 najlepszych restauracji Michelin w Mediolanie i okolicach. Wyjątkowe doświadczenia gourmet, wyrafinowana kuchnia i autentyczne smaki. Przeczytaj pełny przewodnik!

Luksusowe Doświadczenia w Turynie: Kompletny Przewodnik po Najlepszych 2025
Unikalne doświadczenia

Luksusowe Doświadczenia w Turynie: Kompletny Przewodnik po Najlepszych 2025

Odkryj najlepsze luksusowe doświadczenia w Turynie w 2025 roku: sztuka, kuchnia gourmet i wysoka kultura. Przeczytaj przewodnik, aby doświadczyć piemonteskiego luksusu.

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Rzymie: kompletny przewodnik 2025
Natura i przygoda

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Rzymie: kompletny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Rzymie z trasami, wycieczkami historycznymi i zabawą na łonie natury. Przeczytaj przewodnik, aby doświadczyć Rzymu na świeżym powietrzu!