The Best Italy pl
The Best Italy pl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Durnwald

Discover Durnwald Michelin-starred dining in the scenic Valle di Casies Italy where tradition meets innovative flavors in a unique mountain setting

Durnwald - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Durnwald - Immagine 1

Explore the Authentic Charm of Durnwald and the Valle di Casies

Located in the heart of the picturesque Valle di Casies, the restaurant Durnwald represents a true haven of South Tyrolean culinary excellence and an example of refined hospitality. Its location, at Nikolaus Amhof 6 in Durna, allows guests to immerse themselves in the unspoiled scenery of this valley, famous for its breathtaking alpine landscapes and the tranquility that invites a rejuvenating break.

Durnwald stands out as a top-tier Michelin restaurant, renowned for the meticulous care of every detail and the quality of ingredients, predominantly local and seasonal. The cuisine, led by passionate and innovative chefs, offers a menu that celebrates South Tyrolean tradition with a contemporary touch, enhancing authentic flavors and refined gastronomic techniques. Dishes such as smoked speck, mountain cheeses, and game specialties are creatively reinterpreted, offering a memorable gastronomic experience.

The atmosphere at Durnwald is warm and welcoming, perfect for those who wish to enjoy a moment of tranquility away from the daily hustle, without sacrificing refinement. The setting combines traditional elements of South Tyrolean architecture with elegant design, creating a balance between authenticity and modernity. The courteous staff, attentive and discreet, makes every visit a personalized and high-level experience.

Exploring Durnwald means discovering a corner of gastronomic perfection immersed in the unspoiled nature of the Valle di Casies, where culinary excellence blends with authentic alpine charm, making every meal an unforgettable memory.

Discover South Tyrolean Culinary Excellence and the Hospitality of the Michelin Restaurant

Immerse yourself in the authentic and refined atmosphere of restaurant Durnwald, a culinary excellence nestled in the heart of Durna in Valle di Casies, one of the most charming locations in South Tyrol. Located at Nikolaus Amhof 6, this Michelin restaurant is a benchmark for lovers of South Tyrolean cuisine masterfully and creatively reinterpreted, offering a gastronomic experience that combines tradition and innovation. The establishment, set in a delightful alpine landscape, stands out for its curated environment, which combines elegance and warmth, making every visit a moment of genuine relaxation and conviviality.

The restaurant Durnwald offers a menu rich in typical South Tyrolean dishes, revisited with contemporary techniques and local ingredients of the highest quality. The cuisine is distinguished by attention to detail, seasonality, and the enhancement of the genuine flavors of the Valle di Casies. Among the specialties, you can enjoy dishes such as classic homemade canederli, local game, and tasty grilled meats, accompanied by selected wines that enhance every course.

The hospitality of restaurant Durnwald reflects the typical South Tyrolean welcome: professional, friendly staff attentive to the needs of every guest, ready to suggest pairings and create a tailor-made culinary experience. The combination of elegance, tradition, and innovation makes this restaurant a must-visit for those wishing to discover South Tyrolean gastronomic excellence in an authentic and evocative setting. With its consolidated reputation and Michelin recognition, Durnwald confirms itself as a refuge of taste and refinement in the heart of Valle di Casies.

Odkryj urok Agliany w Italii, malownicze miasteczko z bogatą historią, pięknymi krajobrazami i wyjątkową atmosferą, idealne na romantyczne wypady.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025
Natura i przygoda

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025

Odkryj najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie: spacery, wycieczki i zwiedzanie zamków. Przeżyj outdoorowe przygody w jednym z najbardziej urokliwych miast Włoch.

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025

Odkryj atrakcje kulturalne w Bari: sztuka, historia i muzea. Odwiedź najważniejsze miejsca i poczuj autentyczny urok Apulii. Czytaj teraz!

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje w Perugii wśród sztuki, historii i kultury. Odwiedź muzea, zabytkowe miejsca oraz restauracje Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik.

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście
Miasta i Regiony

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście

Odkryj, jak przeżyć 72 godziny w Katanii dzięki naszemu kompletnemu przewodnikowi. Zwiedzaj zabytki, muzea, wydarzenia i poznaj przydatne środki transportu. Czytaj teraz!

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025
Kultura i historia

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Neapolu, od historycznego centrum po unikalne muzea. Przeczytaj kompletny przewodnik i doświadcz sztuki neapolitańskiej.

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Genui, w tym muzea, zabytkowe pałace i unikalne miejsca. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby zaplanować niezapomnianą wizytę.

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025

Najlepsze atrakcje w Pizie czekają na Ciebie! Odkryj słynną Plac Cudów oraz inne historyczne perełki. Przeczytaj przewodnik, aby przeżyć niezapomniane chwile.

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Triestu, od muzeów historycznych po zamki. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby poznać unikalne dziedzictwo Triestu.

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, zabytki i miejsca sztuki. Poznaj historię i sztukę miasta dzięki naszemu kompleksowemu przewodnikowi.

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj jedzenie i wino w Trieście z najlepszymi restauracjami Michelin. Poznaj unikalne smaki i kuchnię gourmet. Przeczytaj kompletny przewodnik i przeżyj niezapomniane doświadczenie.

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Parmie z unikalnymi restauracjami Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik i daj się oczarować autentycznym smakom regionu.

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Katanii z lokalnymi restauracjami, rodzimymi winami i tradycyjnymi potrawami. Przewodniki, restauracje i winnice, których nie możesz przegapić. Przeczytaj przewodnik.