The Best Italy ja
The Best Italy ja
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Le Viole

Discover Le Viole Michelin-starred restaurant in Castelnovo di Baganzola offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience.

Ristorante
グアルティエーリ
Le Viole - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Regional cuisine with touches of creativity and authenticity

Located in the heart of Castelnuovo di Baganzola, the restaurant Le Viole represents an excellence of Italian regional cuisine, with particular attention to the Emilian tradition reinterpreted with touches of creativity and authenticity. The cuisine, curated by the chef with a deep knowledge of local recipes, stands out for the use of fresh and high-quality ingredients, enhancing the authentic flavors of the Emilian land. Dishes such as herb tortelli, Parmesan-style cutlet, and typical cured meats are revisited with an innovative touch, while maintaining the genuineness and simplicity that make this regional cuisine unique.

The environment of Le Viole enchants with its warm and welcoming atmosphere, perfect for an authentic and relaxing gastronomic experience in Parma. The refined furnishings, enriched with details recalling local traditions, create an intimate and familiar atmosphere, ideal for both business lunches and romantic dinners. The care in service and attention to detail help every guest feel at home, enhancing the art of good Emilian living.

The restaurant also stands out for its selection of local and national wines, perfectly paired with the dishes of regional cuisine. Le Viole is committed to offering an authentic gastronomic journey, respecting the roots of tradition and innovating with creativity, all in an environment that conveys warmth and familiarity. A must-visit for those wishing to discover the flavors of Parma in a welcoming and refined setting.

Warm and welcoming atmosphere: a gastronomic experience in Parma

Located in the heart of Strada Nuova di Castelnuovo, the restaurant Le Viole offers an authentic gastronomic experience in Parma, characterized by regional cuisine revisited with touches of creativity and authenticity. The culinary proposal stands out for its attention to Emilian traditions, masterfully reinterpreted to surprise even the most demanding palates. The cuisine is based on high-quality local ingredients, carefully chosen to enhance the authentic and genuine flavors of the region. Among the dishes offered, you can find classics such as herb tortelli, green lasagna, and typical cured meats, all enriched by a personal touch that makes each course unique.

The environment of Le Viole is designed to offer a warm and welcoming gastronomic experience. The elegant furnishings and friendly staff create an intimate and familiar atmosphere, perfect for tasting traditional dishes in a relaxing setting. The attention to detail, from service to ambiance, makes every visit a moment of true pleasure, immersed in an environment that conveys the essence of Italian regional cuisine without giving up a touch of creativity.

This restaurant represents a point of reference for those wishing to discover the gastronomy of Parma in an atmosphere that combines tradition and innovation. The dedication to quality and passion for regional cuisine make Le Viole an ideal place for an authentic culinary experience, perfect for those looking for a charming restaurant in the heart of Castelnuovo di Baganzola.

イタリアの美しいガルティエリの魅力と歴史を紹介し、観光や文化体験に役立つ情報を詳しく解説します。

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
パドヴァと周辺のミシュラン10レストラン:2025年ガイド
食事とワイン

パドヴァと周辺のミシュラン10レストラン:2025年ガイド

パドヴァとその周辺のミシュラン星付きレストラントップ10を発見。卓越した料理、伝統と革新が融合した唯一無二のグルメ体験。ガイドをチェックしよう。

ボローニャで過ごす一日:街を発見する完全ガイド
都市と地域

ボローニャで過ごす一日:街を発見する完全ガイド

24時間でボローニャを発見する完全ガイド。名所を訪れ、地元の料理を味わい、街の雰囲気を体験しましょう。今すぐガイドをチェック!

ベルガモで過ごす48時間:2日間で楽しむ見どころとアクティビティ
都市と地域

ベルガモで過ごす48時間:2日間で楽しむ見どころとアクティビティ

ベルガモでの48時間の過ごし方を、最高の観光スポット、体験、実用的なアドバイスを正直に紹介するガイドで発見しよう。2日間でベルガモを満喫!

バーリで過ごす48時間:2日間のおすすめプラン|2025年最新版ガイド
都市と地域

バーリで過ごす48時間:2日間のおすすめプラン|2025年最新版ガイド

バリでの48時間の過ごし方を完全ガイドで発見。必見スポット、文化、ミシュランレストランを探索。今すぐ理想の旅程をチェック!

ローマの文化名所:最高の博物館と観光地ガイド
文化と歴史

ローマの文化名所:最高の博物館と観光地ガイド

ローマの文化的名所を発見:博物館、歴史的遺跡、そしてユニークな記念碑。忘れられない体験のための完全ガイドをお読みください。

ヴェネツィアの食とワイン:最高のレストランとワインガイド
食事とワイン

ヴェネツィアの食とワイン:最高のレストランとワインガイド

ヴェネツィアの食とワインを最高のレストラン、居酒屋、地元ワインとともに発見しよう。味覚愛好家のためのユニークな体験。完全ガイドを読む。

パレルモの隠れた宝石:秘密の場所と秘宝を発見
ユニークな体験

パレルモの隠れた宝石:秘密の場所と秘宝を発見

パレルモの隠れた宝石を発見しよう!文化的な名所からあまり知られていない歴史的スポットまで、ユニークで本格的な街の魅力を探訪。詳しいガイドをチェック!

ペルージャの隠れた宝石:文化、ワイン、歴史 2025
ユニークな体験

ペルージャの隠れた宝石:文化、ワイン、歴史 2025

ペルージャの隠れた宝石を発見しよう。文化の名所、歴史的なスポット、そして個性豊かなレストランが揃う。ペルージャの本物の魅力を体験するための限定ガイドをチェック!

ナポリの最高の観光名所:完全ガイド2025
建築とデザイン

ナポリの最高の観光名所:完全ガイド2025

ナポリの歴史、文化、自然が融合する最高の観光スポットを発見しよう。街で最も象徴的でユニークな場所を見逃さないための完全ガイド。

ミラノと周辺の2025年ミシュランベスト10レストラン
食事とワイン

ミラノと周辺の2025年ミシュランベスト10レストラン

ミラノとその周辺のミシュラン星付きレストラントップ10を発見しよう。唯一無二のグルメ体験、洗練された料理、本格的な味わい。完全ガイドをチェック!

トリノのラグジュアリー体験:2025年版完全ガイド
ユニークな体験

トリノのラグジュアリー体験:2025年版完全ガイド

2025年トリノで最高のラグジュアリー体験を発見:アート、美食、ハイレベルな文化。ピエモンテの贅沢を満喫するためのガイドをチェック。

ローマの最高のアウトドアアクティビティ:完全ガイド2025
自然と冒険

ローマの最高のアウトドアアクティビティ:完全ガイド2025

ローマの最高のアウトドアアクティビティを発見しよう。おすすめのルート、歴史ツアー、自然の中での楽しみ方を紹介。ローマの屋外体験ガイドを読んで、自然と歴史を満喫しよう!