The Best Italy lv
The Best Italy lv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Tirabusciò

Discover Il Tirabusciò in Bibbiena a Michelin-starred dining where traditional Italian flavors meet elegant, innovative cuisine in a charming setting.

Il Tirabusciò - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Il Tirabusciò - Immagine 1

Discover the Authentic Specialties of Casentino at Tirabusciò

Located in the heart of Bibbiena, the restaurant Il Tirabusciò represents a gastronomic excellence recognized for its authentic interpretation of Casentino cuisine. Its strategic location at via Rosa Scoti 12 allows guests to immerse themselves in a warm and welcoming atmosphere, ideal for discovering the most genuine flavors of the Casentino territory.

The menu at Il Tirabusciò stands out for the use of high-quality local ingredients, carefully selected to guarantee an authentic and memorable culinary experience. Among the most appreciated specialties are traditional dishes such as pici with wild boar sauce, a classic of Tuscan cuisine expertly revisited, and Casentino lasagna, made with handmade pasta and filled with seasonal ingredients. There are also legume soups, perfect for savoring the flavors of the Tuscan countryside, and local cheeses, such as pecorino and caciotta, often featured in appetizers and main courses.

Attention to tradition is combined with a creative approach, offering a seasonal menu that enhances the products of Casentino and respects the seasons, thus ensuring freshness and flavor in every dish. The wine list enriches the culinary experience, with selections of Tuscan and national labels that perfectly accompany every dish.

Il Tirabusciò establishes itself as a reference point for those who wish to experience a gastronomic journey in the heart of Bibbiena, among typical dishes and authentic products. It is the ideal place to rediscover the roots of Casentino cuisine in an intimate and refined environment, where every detail is designed to enhance the tradition and quality of the territory.

A Culinary Experience in the Heart of Bibbiena Between Flavors and Tradition

An authentic culinary experience in the heart of Bibbiena awaits you at Ristorante Il Tirabusciò, a landmark for lovers of Casentino gastronomy. Located at via Rosa Scoti 12, this restaurant represents a true temple of the traditional specialties of Casentino, offering a sensory journey through flavors and aromas that recall the most genuine roots of this land.

At Tirabusciò, the cuisine stands out for the use of high-quality local ingredients, carefully chosen to guarantee the authenticity of every dish. The recipes passed down from generation to generation find new life in creations that enhance typical products such as game, artisan cheeses, and seasonal vegetables. Among the most appreciated specialties are pici with wild boar sauce, a dish that encapsulates all the richness of the territory and the culinary tradition of Casentino; and pici with porcini mushrooms, celebrating the local biodiversity.

The restaurant is also distinguished by a warm and family atmosphere, perfect for enjoying a lunch or dinner inspired by Tuscan tradition. The wine list includes selections of local and national labels, designed to accompany every dish with the right tasting notes.

Visiting Tirabusciò means immersing yourself in a world of authentic flavors, respecting traditions and enhancing the uniqueness of a territory rich in history and gastronomic passion. It is an unmissable meeting place for those who wish to discover the true cuisine of Casentino in an intimate and refined environment.

Atpūties un apskates Bibbiena Itālijā ar gleznainām ainavām, vēsturiskām vietām un unikālu kultūras mantojumu, kas aizrauj ikviena apmeklētāja sirdi.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Labākās brīvā laika aktivitātes Parmā | Daba un vēsture 2025
Daba un piedzīvojumi

Labākās brīvā laika aktivitātes Parmā | Daba un vēsture 2025

Atklāj labākās brīvā laika aktivitātes Parmā: pastaigas, pārgājieni un apmeklējumi pilīs. Izbaudi āra piedzīvojumu vienā no Itālijas pievilcīgākajām pilsētām.

Kultūras apskates objekti Barī: Puglijas dārgumu ceļvedis 2025
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Barī: Puglijas dārgumu ceļvedis 2025

Atklāj Bari kultūras apskates vietas – mākslu, vēsturi un muzejus. Apmeklē galvenās tūrisma vietas un izbaudi autentisko Pulgijas šarmu. Lasīt tagad!

Labākās apskates vietas Perudžā: Pilnīga ceļvedis 2025
Arhitektūra un dizains

Labākās apskates vietas Perudžā: Pilnīga ceļvedis 2025

Atklāj Perūdžas labākās apskates vietas mākslas, vēstures un kultūras vidū. Apmeklē muzejus, vēsturiskas vietas un Michelin restorānus. Izlasi pilnīgu ceļvedi.

Trīs dienas Katanijā: pilnīga ceļvedis pilsētas iepazīšanai
Pilsētas un reģioni

Trīs dienas Katanijā: pilnīga ceļvedis pilsētas iepazīšanai

Atklāj, kā izbaudīt Katāniju 72 stundu laikā ar mūsu pilnīgo ceļvedi. Apmeklē pieminekļus, muzejus, pasākumus un uzzini par noderīgajiem transporta līdzekļiem. Lasīt tagad!

Kultūras apskates objekti Neapolē: Būtiskā ceļvedis 2025
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Neapolē: Būtiskā ceļvedis 2025

Atklāj labākās kultūras apskates vietas Neapolē, sākot no vēsturiskā centra līdz unikāliem muzejiem. Izlasi pilnīgo ceļvedi un izbaudi partenopeisko mākslu.

Ģenovas kultūras apskates objekti: muzeji un vēsturiskas vietas, ko apmeklēt
Kultūra un vēsture

Ģenovas kultūras apskates objekti: muzeji un vēsturiskas vietas, ko apmeklēt

Atklāj labākās kultūras apskates vietas Ģenovā – muzejus, vēsturiskas pilis un unikālas vietas. Izlasi pilnīgu ceļvedi neaizmirstamai vizītei.

Atklāj Pizas labākās apskates vietas: ceļvedis 2025
Arhitektūra un dizains

Atklāj Pizas labākās apskates vietas: ceļvedis 2025

Labākās apskates vietas Pizā tevi gaida! Atklāj slaveno Brīnumu laukumu un citas vēsturiskas pērles. Izlasi ceļvedi neaizmirstamai pieredzei.

Trīestes kultūras apskates objekti: 2025. gada dārgakmeņu ceļvedis
Kultūra un vēsture

Trīestes kultūras apskates objekti: 2025. gada dārgakmeņu ceļvedis

Atklāj Triestes labākās kultūras apskates vietas, sākot no vēsturiskajiem muzejiem līdz pilīm. Izlasi pilnīgo ceļvedi, lai izpētītu unikālo Triestes mantojumu.

Kultūras apskates objekti Padovā: neaizmirstami muzeji, māksla un vēsture
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Padovā: neaizmirstami muzeji, māksla un vēsture

Atklājiet Padovas labākās kultūras apskates vietas: muzeji, pieminekļi un mākslas objekti. Izpētiet pilsētas vēsturi un mākslu ar mūsu pilnīgo ceļvedi.

Ēdiens un vīns Trīestē: Labākās Michelin restorāni 2025
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Trīestē: Labākās Michelin restorāni 2025

Atklāj Triestes ēdienus un vīnus ar labākajiem Michelin restorāniem. Izpēti unikālas garšas un gardēžu virtuvi. Izlasi pilnu ceļvedi un izbaudi pieredzi.

Ēdiens un vīns Parmā: Labākās Michelin restorāni 2025
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Parmā: Labākās Michelin restorāni 2025

Atklāj labāko ēdienu un vīnu Parmā ar unikālām Michelin restorānu vietām. Izlasi pilnīgo ceļvedi un ļaujies autentiskajām reģiona garšām.

Ēdiens un vīns Katanijā: labākās pieredzes, ko izmēģināt 2025. gadā
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Katanijā: labākās pieredzes, ko izmēģināt 2025. gadā

Atklāj labāko ēdienu un vīnu Katanijā ar vietējiem restorāniem, vietējiem vīniem un tipiskām maltītēm. Ceļveži, restorāni un vīna darītavas, ko nedrīkst palaist garām. Lasiet ceļvedi