The Best Italy mk
The Best Italy mk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Evoqe Brewing

Evoqe Brewing from Trebaseleghe (PD): innovative craft beers of quality, blending tradition, experimentation, and a unique experience for enthusiasts.

Birrifici Artigianali
Требаселеге
Evoqe Brewing - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Evoqe Brewing: Innovation and Passion from the Province of Padua

Evoqe Brewing is an independent craft brewery based in Trebaseleghe, in the province of Padua, founded in 2017 by three passionate homebrewers: Mauro, Hernan, and Andrea. Their goal has always been clear: to create high-quality beers capable of uniquely combining tradition and experimentation within the Italian brewing scene.

The name Evoqe captures the brewery's three core values: EVOlution, emphasizing the importance of continuous research and experimentation in production; Quality, ensured by the careful selection of raw materials and strict control over production phases; and Energy, representing the passion and enthusiasm that guide the team’s work every day.

A range of beers that tells a journey of taste and innovation

From the beginning, Evoqe Brewing has expanded its offering to satisfy the most demanding tastes, alternating classic beers with a line dedicated to sours, demonstrating great innovation and versatility.

Flagship Classic Beers

  • Crush – Golden Ale with a fresh, drinkable character
  • Black Stone – Intense and enveloping Porter
  • 7hundred – Berliner Weisse with a pleasant acidity
  • Escape – Elegant and spicy Saison
  • Ed Hop – Balanced and aromatic American Pale Ale
  • Tortuga – American IPA rich in hops
  • Shut Up – Full-bodied and malty Amber Ale
  • Easier Than Easy – Soft and fruity NEIPA
  • Love To The Hop And Back – Powerful and complex DDH Triple IPA

The sour line, a real flagship

Evoqe’s experimental philosophy is best expressed in the EVOQESOUR line, made up of creative and refined sour beers:

  • EVOQESOUR #1: Fruit Berliner Weisse with passion fruit, lemon, and bergamot peel
  • EVOQESOUR #2: Sour NEIPA with Citra, Galaxy, Ekuanot, and Cascade hops
  • EVOQESOUR #3: Fruit Sour Ale with mango and guava, gold medal at the Barcelona Beer Challenge 2022
  • EVOQESOUR #4: Fruity Sour Saison aged in red wine barrels
  • EVOQESOUR #5: Fruit Sour Saison with cherries
  • EVOQESOUR #6: Fruit Sour DIPA with blueberries
  • EVOQESOUR #7: Fruit Gose with pineapple

The experimentation and quality of these products have earned the brewery prestigious international awards, highlighting its ability to innovate without compromise.

Experience and convenience for craft beer lovers

Evoqe Brewing is not just production, but also an experience to be lived firsthand. At the premises in Via Castellana 43, Trebaseleghe, it is possible to book guided tours and tastings to discover every detail of the production process and taste all the available beers.

The brewery also offers free delivery within 30 km of the brewery with a minimum order of 12 cans, as well as shipping across Italy with fast delivery times (approximately 2-3 working days). For those who prefer, direct pickup is available at no extra cost, always by appointment.

Evoqe Brewing thus confirms itself as a point of reference in the world of Italian microbreweries: a young and dynamic reality, capable of embracing new trends without ever losing sight of quality and the connection to the territory.

Требаселеге е живописно место во Италија познато по својата историја и убавите пејсажи. Истражете ја оваа прекрасна дестинација и откријте ја италијанската култура.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Мишелин ресторани во Падова и околината: Водич 2025
Храна и вино

10 Мишелин ресторани во Падова и околината: Водич 2025

Откријте ги 10-те најдобри Мишелин ресторани во Падова и околината. Врвна кујна, традиција и иновација за уникатно гурманско искуство. Прочитајте го водичот.

Еден ден во Болонја: целосен водич за откривање на градот
Градови и региони

Еден ден во Болонја: целосен водич за откривање на градот

Откријте ја Болонија за 24 часа со комплетен водич. Посетете споменици, вкусувајте ја локалната кујна и доживејте ја атмосферата на градот. Прочитајте го водичот сега!

48 часа во Бергамо: Што да се прави и види за 2 дена
Градови и региони

48 часа во Бергамо: Што да се прави и види за 2 дена

Откријте што да правите во Бергамо за 48 часа со чесен водич до најдобрите атракции, искуства и практични совети. Искусете го Бергамо за 2 дена!

48 часа во Бари: Што да се прави за 2 дена | Топ водич 2025
Градови и региони

48 часа во Бари: Што да се прави за 2 дена | Топ водич 2025

Откриј што да правиш во Бари за 48 часа со целосниот водич. Истражи ги неизоставните места, културата и Мишелин рестораните. Прочитај го сега идеалниот маршрут!

Културни атракции во Рим: Водич до најдобрите музеи и локалитети
Култура и историја

Културни атракции во Рим: Водич до најдобрите музеи и локалитети

Откријте ги културните атракции во Рим: музеи, историски рушевини и уникатни споменици. Прочитајте го целосниот водич за незаборавно искуство.

Храна и вино во Венеција: Водич низ најдобрите ресторани и вина
Храна и вино

Храна и вино во Венеција: Водич низ најдобрите ресторани и вина

Откријте ја храната и виното во Венеција со најдобрите ресторани, остерии и локални вина. Единствени искуства за љубителите на вкусот. Прочитајте го целосниот водич.

Скриени бисери на Палермо: Откријте тајни места и сокриени богатства
Уникатни искуства

Скриени бисери на Палермо: Откријте тајни места и сокриени богатства

Откријте ги скриените бисери на Палермо, од културните богатства до помалку познатите историски локалитети. Истражете уникатни и автентични места во градот. Прочитајте го водичот!

Скриени бисери на Перуџа: Култура, вино и историја 2025
Уникатни искуства

Скриени бисери на Перуџа: Култура, вино и историја 2025

Откријте ги скриените бисери на Перуџа, меѓу културните извонредности, историските локалитети и уникатните ресторани. Прочитајте го ексклузивниот водич за да доживеете автентична Перуџа.

Најдобрите атракции во Неапол: целосен водич 2025
Архитектура и дизајн

Најдобрите атракции во Неапол: целосен водич 2025

Откријте ги најдобрите атракции во Наполи меѓу историја, култура и природа. Комплетен водич за да не ги пропуштите најиконските и уникатни места во градот.

10 Најдобри Мишелин Ресторани во Милано и Околината 2025
Храна и вино

10 Најдобри Мишелин Ресторани во Милано и Околината 2025

Откријте ги 10-те најдобри Мишелин ресторани во Милано и околината. Уникатни гурмански доживувања, префинета кујна и автентични вкусови. Прочитајте го целосниот водич!

Луксузни искуства во Торино: Комплетен водич за најдобрите 2025
Уникатни искуства

Луксузни искуства во Торино: Комплетен водич за најдобрите 2025

Откријте ги најдобрите луксузни искуства во Торино во 2025 година: уметност, гурмански специјалитети и врвна култура. Прочитајте го водичот за да го доживеете пиемонтскиот луксуз.

Најдобрите активности на отворено во Рим: целосен водич 2025
Природа и авантура

Најдобрите активности на отворено во Рим: целосен водич 2025

Откријте ги најдобрите активности на отворено во Рим со патеки, историски тури и забава во природа. Прочитајте го водичот за да го доживеете Рим на отворено!