The Best Italy mk
The Best Italy mk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Coltivare

Discover Coltivare in La Morra a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine crafted with local Piedmont flavors and passion.

Coltivare - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Coltivare - Immagine 1

Discover the Authentic Cuisine of the Langhe Between Tradition and Innovation

Located in the heart of the Langhe, the Coltivare restaurant in Borgata Brandini offers an authentic culinary experience that combines tradition and innovation, representing the true essence of Piedmontese gastronomy. The cuisine, crafted with passion and creativity, stands out for the use of local ingredients of the highest quality, sourced from selected producers in the region. Here, every dish tells a story of the territory, respect for the seasons, and respect for culinary techniques passed down over time, enriched with contemporary touches to satisfy even the most demanding palates.

The menu offers a wide range of specialties, from classic tajarin to refined Barolo braised beef, accompanied by exceptional local wines that enhance the characteristics of each dish. The wine list, curated with care, highlights the enological productions of the Langhe, offering a complete and authentic sensory experience. The philosophy of Coltivare is also reflected in respect for the environment and sustainability, fundamental elements that permeate every aspect of the activity.

In addition to the gastronomic offer, the charming relais offers a breathtaking view of the Langhe hills, creating an intimate and refined atmosphere. Relax and well-being blend with taste, also thanks to the elegant rooms that allow you to extend the food and wine experience in a charming setting. The strategic location of La Morra, together with attention to detail and quality hospitality, makes Coltivare the ideal place to discover and savor the authentic cuisine of the Langhe, between tradition and innovation, in a context of refined hospitality.

Explore the Charming Relais with Breathtaking Views and Local Wines

Immersed in the heart of the Langhe, the charming relais Coltivare offers a sensory experience that combines the authentic cuisine of the Langhe with an atmosphere of refined elegance. The property, located at Borgata Brandini 16 in La Morra, stands out not only for its privileged position with breathtaking views of the picturesque surrounding countryside but also for its focus on the search for new interpretations of Piedmontese culinary tradition. The chef’s creations skillfully blend local ingredients of the highest quality with innovative techniques, giving life to dishes that delight the palate and stimulate the imagination. The gastronomic offer is inspired by the seasons, enhancing typical products such as truffles, cheeses, meats, and local wines, in a journey that celebrates the excellence of the terroir.

The relais is also distinguished by the offer of local wines, carefully selected to accompany each course and enrich the culinary experience. The cellar includes labels of fine wines from the Langhe, such as Barolo, Barbaresco, and Nebbiolo, making every visit an immersion in the world of high-quality Italian wine. The combination of refined environment, enchanting landscapes, and an innovative gastronomic offer makes Coltivare an unmissable destination for lovers of authentic cuisine and charming hospitality.

In a context that combines tradition and innovation, the relais Coltivare confirms itself as a benchmark among Michelin guide restaurants in the region, offering a culinary experience that enchants the senses and celebrates the cultural richness of the Langhe.

Истражете ја убавината на Ла Мора, живописно село во Италија познато по винарството, прекрасните пејзажи и богатата културна историја.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Најдобрите активности на отворено во Парма | Природа и историја 2025
Природа и авантура

Најдобрите активности на отворено во Парма | Природа и историја 2025

Откријте ги најдобрите активности на отворено во Парма: прошетки, излети и посети на замоци. Искусете ја авантурата на отворено во еден од најпривлечните градови во Италија.

Културни атракции во Бари: водич низ богатствата на Пулија 2025
Култура и историја

Културни атракции во Бари: водич низ богатствата на Пулија 2025

Откријте ги културните атракции во Бари меѓу уметност, историја и музеи. Посетете ги главните знаменитости и доживејте ја автентичната привлечност на Пулија. Прочитајте сега!

Најдобрите атракции во Перуџа: Комплетен водич 2025
Архитектура и дизајн

Најдобрите атракции во Перуџа: Комплетен водич 2025

Откријте ги најдобрите атракции во Перуџа меѓу уметност, историја и култура. Посетете музеи, историски места и Мишелин ресторани. Прочитајте го целосниот водич.

Три дена во Катанија: целосен водич за доживување на градот
Градови и региони

Три дена во Катанија: целосен водич за доживување на градот

Откријте како да го доживеете Катанија за 72 часа со нашиот целосен водич. Посетете споменици, музеи, настани и откријте корисен превоз. Прочитајте сега!

Културни атракции во Неапол: Основен водич 2025
Култура и историја

Културни атракции во Неапол: Основен водич 2025

Откријте ги најдобрите културни атракции во Наполи, од историскиот центар до уникатните музеи. Прочитајте го целосниот водич и доживејте ја парненопејската уметност.

Културни атракции во Ѓенова: музеи и историски места за посета
Култура и историја

Културни атракции во Ѓенова: музеи и историски места за посета

Откријте ги најдобрите културни атракции во Ѓенова, меѓу музеи, историски палати и уникатни локации. Прочитајте го целосниот водич за незаборавна посета.

Откријте ги најдобрите атракции во Пиза: водич 2025
Архитектура и дизајн

Откријте ги најдобрите атракции во Пиза: водич 2025

Најдобрите атракции во Пиза те чекаат! Откриј ја познатата Плоштад на Чудата и други историски бисери. Прочитај го водичот за уникатно искуство.

Културни атракции во Трст: водич низ бисерите 2025
Култура и историја

Културни атракции во Трст: водич низ бисерите 2025

Откријте ги најдобрите културни атракции во Трст, од историски музеи до замоци. Прочитајте го целосниот водич за да го истражите уникатното наследство на Трст.

Културни атракции во Падова: музеи, уметност и неизбежна историја
Култура и историја

Културни атракции во Падова: музеи, уметност и неизбежна историја

Откријте ги најдобрите културни атракции во Падова: музеи, споменици и уметнички места. Истражете ја историјата и уметноста на градот со нашиот целосен водич.

Храна и вино во Трст: Најдобрите Мишелин ресторани 2025
Храна и вино

Храна и вино во Трст: Најдобрите Мишелин ресторани 2025

Откријте ја храната и виното во Трст со најдобрите Мишелин ресторани. Истражете уникатни вкусови и гурманска кујна. Прочитајте го целосниот водич и доживејте го искуството.

Храна и вино во Парма: Најдобри Мишелин ресторани 2025
Храна и вино

Храна и вино во Парма: Најдобри Мишелин ресторани 2025

Откријте го најдоброто од храна и вино во Парма со уникатни Мишелин ресторани. Прочитајте го целосниот водич и дозволете да ве освои автентичниот вкус на регионот.

Храна и вино во Катанија: најдобри искуства за пробање 2025
Храна и вино

Храна и вино во Катанија: најдобри искуства за пробање 2025

Откријте го најдоброто од храна и вино во Катанија со локални ресторани, автохтони вина и типични јадења. Водичи, ресторани и винариите кои не смее да ги пропуштите. Прочитајте го водичот.