The Best Italy ro
The Best Italy ro
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Coltivare

Discover Coltivare in La Morra a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine crafted with local Piedmont flavors and passion.

Coltivare - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Coltivare - Immagine 1

Discover the Authentic Cuisine of the Langhe Between Tradition and Innovation

Located in the heart of the Langhe, the Coltivare restaurant in Borgata Brandini offers an authentic culinary experience that combines tradition and innovation, representing the true essence of Piedmontese gastronomy. The cuisine, crafted with passion and creativity, stands out for the use of local ingredients of the highest quality, sourced from selected producers in the region. Here, every dish tells a story of the territory, respect for the seasons, and respect for culinary techniques passed down over time, enriched with contemporary touches to satisfy even the most demanding palates.

The menu offers a wide range of specialties, from classic tajarin to refined Barolo braised beef, accompanied by exceptional local wines that enhance the characteristics of each dish. The wine list, curated with care, highlights the enological productions of the Langhe, offering a complete and authentic sensory experience. The philosophy of Coltivare is also reflected in respect for the environment and sustainability, fundamental elements that permeate every aspect of the activity.

In addition to the gastronomic offer, the charming relais offers a breathtaking view of the Langhe hills, creating an intimate and refined atmosphere. Relax and well-being blend with taste, also thanks to the elegant rooms that allow you to extend the food and wine experience in a charming setting. The strategic location of La Morra, together with attention to detail and quality hospitality, makes Coltivare the ideal place to discover and savor the authentic cuisine of the Langhe, between tradition and innovation, in a context of refined hospitality.

Explore the Charming Relais with Breathtaking Views and Local Wines

Immersed in the heart of the Langhe, the charming relais Coltivare offers a sensory experience that combines the authentic cuisine of the Langhe with an atmosphere of refined elegance. The property, located at Borgata Brandini 16 in La Morra, stands out not only for its privileged position with breathtaking views of the picturesque surrounding countryside but also for its focus on the search for new interpretations of Piedmontese culinary tradition. The chef’s creations skillfully blend local ingredients of the highest quality with innovative techniques, giving life to dishes that delight the palate and stimulate the imagination. The gastronomic offer is inspired by the seasons, enhancing typical products such as truffles, cheeses, meats, and local wines, in a journey that celebrates the excellence of the terroir.

The relais is also distinguished by the offer of local wines, carefully selected to accompany each course and enrich the culinary experience. The cellar includes labels of fine wines from the Langhe, such as Barolo, Barbaresco, and Nebbiolo, making every visit an immersion in the world of high-quality Italian wine. The combination of refined environment, enchanting landscapes, and an innovative gastronomic offer makes Coltivare an unmissable destination for lovers of authentic cuisine and charming hospitality.

In a context that combines tradition and innovation, the relais Coltivare confirms itself as a benchmark among Michelin guide restaurants in the region, offering a culinary experience that enchants the senses and celebrates the cultural richness of the Langhe.

Scopri La Morra, affascinante borgo delle Langhe in Italia, famoso per i vini pregiati, paesaggi incantevoli e il patrimonio culturale unico.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025
Natură și aventură

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025

Descoperă cele mai bune activități în aer liber în Parma: plimbări, drumeții și vizite la castele. Trăiește experiența outdoor în unul dintre cele mai fascinante orașe din Italia.

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025

Descoperă atracțiile culturale din Bari între artă, istorie și muzee. Vizitează principalele obiective turistice și trăiește farmecul autentic al Pugliei. Citește acum!

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025
Arhitectură și Design

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025

Descoperă cele mai bune atracții din Perugia între artă, istorie și cultură. Vizitează muzee, locuri istorice și restaurante Michelin. Citește ghidul complet.

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul
Orașe și regiuni

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul

Descoperă cum să trăiești Catania în 72 de ore cu ghidul nostru complet. Vizitează monumente, muzee, evenimente și află despre mijloacele de transport utile. Citește acum!

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Napoli, de la centrul istoric până la muzee unice. Citește ghidul complet și trăiește arta partenopei.

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Genova, între muzee, palate istorice și locuri unice. Citește ghidul complet pentru o vizită de neuitat.

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025
Arhitectură și Design

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025

Cele mai bune atracții din Pisa te așteaptă! Descoperă celebra Piazza dei Miracoli și alte bijuterii istorice. Citește ghidul pentru o experiență unică.

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Triest, de la muzee istorice la castele. Citește ghidul complet pentru a explora patrimoniul unic al Triestului.

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Padova: muzee, monumente și locuri de artă. Explorează istoria și arta orașului cu ghidul nostru complet.

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă food & wine în Trieste cu cele mai bune restaurante Michelin. Explorează arome unice și bucătărie gourmet. Citește ghidul complet și trăiește experiența.

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine la Parma cu restaurante Michelin unice. Citește ghidul complet și lasă-te cucerit de aromele autentice ale regiunii.

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025
Mâncare și vin

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine în Catania cu localuri autentice, vinuri autohtone și preparate tradiționale. Ghiduri, restaurante și crame de neratat. Citește ghidul