The Best Italy mk
The Best Italy mk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Piston

Piston Brewery, an artisanal microbrewery in Altissimo (Vicenza), combines tradition and innovation to create genuine and characterful beers.

Birrifici Artigianali
Алтисимо
Piston - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Piston Brewery: Passion and Craftsmanship in the Heart of the Vicentine Mountains

Hidden among the picturesque mountains of Vicenza, precisely at Via Santolini 8 in Altissimo, lies Piston Brewery, a microbrewery that since 2021 has brought a breath of freshness and authenticity to the Veneto brewing scene. Founded by Daniele Santolin, Piston is much more than just a production facility: it is a place where artisanal tradition meets careful innovation, while preserving the rustic charm of an old barn transformed into a modern brewing plant.

Piston Brewery stands out for a production philosophy that places quality and purity of ingredients at its core. The secret of its beers lies in the use of unfiltered spring water, which gives the final product a natural and unmistakable character. Furthermore, the choice not to use clarifying agents ensures that the beers remain genuine and rich in nutrients, thus enhancing every sip with an authentic and rustic experience.

The Beers of Piston Brewery: A Journey Through Taste and Territory

Although production remains artisanal and limited in quantity, it currently offers three labels that tell the story of the brewery’s territorial vocation and creativity:

  • Altissimo Pale Ale: an American Pale Ale that embodies the essence of the Vicentine territory, with intense aromas and a freshness that conquers every enthusiast.
  • 360: a pale top-fermented beer, characterized by a fresh and thirst-quenching flavor, ideal for accompanying convivial moments.
  • Blanche Adele: a refined and original blanche, enriched with aromas of thyme, coriander, and orange peel, making it unique in its kind.

These beers tell a story of passion, rooted in respect for nature and the desire to create products that speak of the territory without compromise.

A Veneto Excellence Appreciated by True Craft Beer Lovers

Despite limited production, Piston Brewery has already won a niche of loyal admirers thanks to the consistent quality and distinctive character of its beers. Reviews often highlight the freshness and unmistakable aroma of the Pale Ale, while others appreciate the excellent quality-price ratio and the friendliness of the brewers, elements that contribute to turning a visit into a warm and authentic experience.

Piston Brewery is thus a shining example of how an Italian microbrewery can express the best of Veneto’s artisanal tradition, offering high-quality flavors in a breathtaking natural setting, ideal for those seeking beers that are real and capable of telling a story of territory and passion.

Истражете ја величествената планина Алтисо во Италија со нејзините панорамски предели и природна убавина која ја фасцинира секого.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Мишелин ресторани во Падова и околината: Водич 2025
Храна и вино

10 Мишелин ресторани во Падова и околината: Водич 2025

Откријте ги 10-те најдобри Мишелин ресторани во Падова и околината. Врвна кујна, традиција и иновација за уникатно гурманско искуство. Прочитајте го водичот.

Еден ден во Болонја: целосен водич за откривање на градот
Градови и региони

Еден ден во Болонја: целосен водич за откривање на градот

Откријте ја Болонија за 24 часа со комплетен водич. Посетете споменици, вкусувајте ја локалната кујна и доживејте ја атмосферата на градот. Прочитајте го водичот сега!

48 часа во Бергамо: Што да се прави и види за 2 дена
Градови и региони

48 часа во Бергамо: Што да се прави и види за 2 дена

Откријте што да правите во Бергамо за 48 часа со чесен водич до најдобрите атракции, искуства и практични совети. Искусете го Бергамо за 2 дена!

48 часа во Бари: Што да се прави за 2 дена | Топ водич 2025
Градови и региони

48 часа во Бари: Што да се прави за 2 дена | Топ водич 2025

Откриј што да правиш во Бари за 48 часа со целосниот водич. Истражи ги неизоставните места, културата и Мишелин рестораните. Прочитај го сега идеалниот маршрут!

Културни атракции во Рим: Водич до најдобрите музеи и локалитети
Култура и историја

Културни атракции во Рим: Водич до најдобрите музеи и локалитети

Откријте ги културните атракции во Рим: музеи, историски рушевини и уникатни споменици. Прочитајте го целосниот водич за незаборавно искуство.

Храна и вино во Венеција: Водич низ најдобрите ресторани и вина
Храна и вино

Храна и вино во Венеција: Водич низ најдобрите ресторани и вина

Откријте ја храната и виното во Венеција со најдобрите ресторани, остерии и локални вина. Единствени искуства за љубителите на вкусот. Прочитајте го целосниот водич.

Скриени бисери на Палермо: Откријте тајни места и сокриени богатства
Уникатни искуства

Скриени бисери на Палермо: Откријте тајни места и сокриени богатства

Откријте ги скриените бисери на Палермо, од културните богатства до помалку познатите историски локалитети. Истражете уникатни и автентични места во градот. Прочитајте го водичот!

Скриени бисери на Перуџа: Култура, вино и историја 2025
Уникатни искуства

Скриени бисери на Перуџа: Култура, вино и историја 2025

Откријте ги скриените бисери на Перуџа, меѓу културните извонредности, историските локалитети и уникатните ресторани. Прочитајте го ексклузивниот водич за да доживеете автентична Перуџа.

Најдобрите атракции во Неапол: целосен водич 2025
Архитектура и дизајн

Најдобрите атракции во Неапол: целосен водич 2025

Откријте ги најдобрите атракции во Наполи меѓу историја, култура и природа. Комплетен водич за да не ги пропуштите најиконските и уникатни места во градот.

10 Најдобри Мишелин Ресторани во Милано и Околината 2025
Храна и вино

10 Најдобри Мишелин Ресторани во Милано и Околината 2025

Откријте ги 10-те најдобри Мишелин ресторани во Милано и околината. Уникатни гурмански доживувања, префинета кујна и автентични вкусови. Прочитајте го целосниот водич!

Луксузни искуства во Торино: Комплетен водич за најдобрите 2025
Уникатни искуства

Луксузни искуства во Торино: Комплетен водич за најдобрите 2025

Откријте ги најдобрите луксузни искуства во Торино во 2025 година: уметност, гурмански специјалитети и врвна култура. Прочитајте го водичот за да го доживеете пиемонтскиот луксуз.

Најдобрите активности на отворено во Рим: целосен водич 2025
Природа и авантура

Најдобрите активности на отворено во Рим: целосен водич 2025

Откријте ги најдобрите активности на отворено во Рим со патеки, историски тури и забава во природа. Прочитајте го водичот за да го доживеете Рим на отворено!