The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Eretica

Eretica Beer of Ornago: quality craft beer, authentic tradition and innovation, awarded for its natural and gluten-free beers.

Birrifici Artigianali
Ornago

Birra Eretica: the excellence of the craft brewery of Ornago

In the heart of the province of Monza and Brianza, precisely in Ornago, Birra Eretica was born in 2011, a craft brewery founded by three friends united by a great passion for beer: Luciano Parolini, Paolo Piazza, and Ilario Limonta. From simple homebrewing enthusiasts, they transformed into true professionals, creating a reality today highly appreciated in the Italian craft beer scene.

The name Eretica is inspired by the medieval history of Concorezzo, home to one of the most influential heretical sects in Europe. The word heresy, of Greek origin, means “to choose,” and it is precisely this philosophy that guides the brewery: those who drink Birra Eretica are true “heretics,” that is, curious and aware lovers who seek out, taste, evaluate, and above all choose quality.

Quality and tradition: the secret of Birra Eretica

One of Birra Eretica’s strengths is the extreme attention to the purity of the ingredients. The beers are produced exclusively with water, malt, and hops, without any addition of spices or artificial flavors. This strict respect for tradition refers to the German edict Reinheitsgebot, a guarantee of a natural, authentic, and unpasteurized product. Each beer is also unfiltered, to keep all the aromas and the typical freshness of craft beer intact.

The production includes a wide range of styles, capable of satisfying the most diverse tastes:

  • Apache (APA)
  • Chiaraluna (Weiss)
  • Balurdon (Belgian Strong Dark Ale)
  • Dolcenera (Stout)
  • Eclisse (Dunkel Weiss)
  • Luppolina (Lager)
  • Scomunica (Red Ale)
  • Tipa (IPA)
  • Tre X Tre (Tripel)

This variety reflects a perfect combination of German, Belgian, and British brewing traditions, a sensory journey through intense aromas, complex scents, and rich flavors.

Beyond product excellence, Birra Eretica has also distinguished itself in the field of gluten-free beers, winning a gold medal in 2023 for its Sorriso beer, awarded best in the category dedicated to products with special cereals.

The brewery is located at Via Libero Grassi 19, in Ornago, where it is possible to buy all its beers directly or conveniently choose through the online store, thus ensuring direct contact with the producer and the opportunity to discover every single label in detail.

Birra Eretica today represents much more than a simple brewery: it is a project that combines passion, expertise, and love for tradition, offering an authentic experience for those who want to savor the best of Italian craft beer.

Ontdek de charme van Ornago, een pittoresk Italiaans dorpje vol geschiedenis en natuurlijke schoonheid, perfect voor een ontspannen en authentieke ervaring.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestaurants in Padua en Omgeving: Gids 2025
Eten en wijn

10 Michelinrestaurants in Padua en Omgeving: Gids 2025

Ontdek de 10 beste Michelin-restaurants in Padua en omgeving. Uitmuntende keuken, traditie en innovatie voor een unieke gastronomische ervaring. Lees de gids.

Een dag in Bologna: complete gids om de stad te ontdekken
Steden en regio's

Een dag in Bologna: complete gids om de stad te ontdekken

Ontdek Bologna in 24 uur met de complete gids. Bezoek monumenten, proef de lokale keuken en beleef de sfeer van de stad. Lees de gids nu!

48 Uur in Bergamo: Wat te Doen en te Zien in 2 Dagen
Steden en regio's

48 Uur in Bergamo: Wat te Doen en te Zien in 2 Dagen

Ontdek wat te doen in Bergamo in 48 uur met een eerlijke gids voor de beste attracties, ervaringen en praktische tips. Beleef Bergamo in 2 dagen!

48 Uur in Bari: Wat te Doen in 2 Dagen | Topgids 2025
Steden en regio's

48 Uur in Bari: Wat te Doen in 2 Dagen | Topgids 2025

Ontdek wat te doen in Bari in 48 uur met de complete gids. Verken de must-see plekken, cultuur en Michelin-restaurants. Lees nu de ideale route!

Culturele attracties in Rome: Gids voor de beste musea en bezienswaardigheden
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Rome: Gids voor de beste musea en bezienswaardigheden

Ontdek de culturele attracties in Rome: musea, historische ruïnes en unieke monumenten. Lees de complete gids voor een onvergetelijke ervaring.

Eten & Wijn in Venetië: Gids voor de Beste Restaurants en Wijnen
Eten en wijn

Eten & Wijn in Venetië: Gids voor de Beste Restaurants en Wijnen

Ontdek food & wine in Venetië met de beste restaurants, osteria’s en lokale wijnen. Unieke ervaringen voor liefhebbers van smaak. Lees de complete gids.

Verborgen Pareltjes Palermo: Ontdek Geheime Plekken en Verborgen Schatten
Unieke ervaringen

Verborgen Pareltjes Palermo: Ontdek Geheime Plekken en Verborgen Schatten

Ontdek de verborgen pareltjes van Palermo, van culturele schatten tot minder bekende historische locaties. Verken unieke en authentieke plekken in de stad. Lees de gids!

Verborgen Pareltjes van Perugia: Cultuur, Wijn & Geschiedenis 2025
Unieke ervaringen

Verborgen Pareltjes van Perugia: Cultuur, Wijn & Geschiedenis 2025

Ontdek de verborgen parels van Perugia, tussen culturele hoogtepunten, historische locaties en unieke restaurants. Lees de exclusieve gids voor een authentieke ervaring in Perugia.

De beste bezienswaardigheden in Napels: complete gids 2025
Architectuur en ontwerp

De beste bezienswaardigheden in Napels: complete gids 2025

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Napels tussen geschiedenis, cultuur en natuur. De complete gids om de meest iconische en unieke plekken van de stad niet te missen.

10 Beste Michelin Restaurants in Milaan en Omgeving 2025
Eten en wijn

10 Beste Michelin Restaurants in Milaan en Omgeving 2025

Ontdek de 10 beste Michelin-restaurants in Milaan en omgeving. Unieke gourmetervaringen, verfijnde keuken en authentieke smaken. Lees de complete gids!

Luxe Ervaringen Turijn: Complete Gids voor de Beste 2025
Unieke ervaringen

Luxe Ervaringen Turijn: Complete Gids voor de Beste 2025

Ontdek de beste luxe ervaringen in Turijn in 2025: kunst, gastronomie en hoogwaardige cultuur. Lees de gids om de Piëmontese luxe te beleven.

De beste buitenactiviteiten in Rome: complete gids 2025
Natuur en avontuur

De beste buitenactiviteiten in Rome: complete gids 2025

Ontdek de beste buitenactiviteiten in Rome met routes, historische tours en plezier in de natuur. Lees de gids om Rome buiten te beleven!