The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Eretica

Eretica Beer of Ornago: quality craft beer, authentic tradition and innovation, awarded for its natural and gluten-free beers.

Birrifici Artigianali
Ornago

Birra Eretica: the excellence of the craft brewery of Ornago

In the heart of the province of Monza and Brianza, precisely in Ornago, Birra Eretica was born in 2011, a craft brewery founded by three friends united by a great passion for beer: Luciano Parolini, Paolo Piazza, and Ilario Limonta. From simple homebrewing enthusiasts, they transformed into true professionals, creating a reality today highly appreciated in the Italian craft beer scene.

The name Eretica is inspired by the medieval history of Concorezzo, home to one of the most influential heretical sects in Europe. The word heresy, of Greek origin, means “to choose,” and it is precisely this philosophy that guides the brewery: those who drink Birra Eretica are true “heretics,” that is, curious and aware lovers who seek out, taste, evaluate, and above all choose quality.

Quality and tradition: the secret of Birra Eretica

One of Birra Eretica’s strengths is the extreme attention to the purity of the ingredients. The beers are produced exclusively with water, malt, and hops, without any addition of spices or artificial flavors. This strict respect for tradition refers to the German edict Reinheitsgebot, a guarantee of a natural, authentic, and unpasteurized product. Each beer is also unfiltered, to keep all the aromas and the typical freshness of craft beer intact.

The production includes a wide range of styles, capable of satisfying the most diverse tastes:

  • Apache (APA)
  • Chiaraluna (Weiss)
  • Balurdon (Belgian Strong Dark Ale)
  • Dolcenera (Stout)
  • Eclisse (Dunkel Weiss)
  • Luppolina (Lager)
  • Scomunica (Red Ale)
  • Tipa (IPA)
  • Tre X Tre (Tripel)

This variety reflects a perfect combination of German, Belgian, and British brewing traditions, a sensory journey through intense aromas, complex scents, and rich flavors.

Beyond product excellence, Birra Eretica has also distinguished itself in the field of gluten-free beers, winning a gold medal in 2023 for its Sorriso beer, awarded best in the category dedicated to products with special cereals.

The brewery is located at Via Libero Grassi 19, in Ornago, where it is possible to buy all its beers directly or conveniently choose through the online store, thus ensuring direct contact with the producer and the opportunity to discover every single label in detail.

Birra Eretica today represents much more than a simple brewery: it is a project that combines passion, expertise, and love for tradition, offering an authentic experience for those who want to savor the best of Italian craft beer.

Upptäck Ornago, en charmig italiensk by med vacker natur, historiska sevärdheter och autentisk lokal kultur som gör Italien ännu mer magiskt.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025
Mat och vin

10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Padua och dess omgivningar. Exklusiv matlagning, tradition och innovation för en unik gourmetupplevelse. Läs guiden.

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden
Städer och regioner

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden

Upptäck Bologna på 24 timmar med den kompletta guiden. Besök monument, njut av det lokala köket och upplev stadens atmosfär. Läs guiden nu!

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar
Städer och regioner

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar

Upptäck vad du kan göra i Bergamo på 48 timmar med en ärlig guide till de bästa sevärdheterna, upplevelserna och praktiska tipsen. Upplev Bergamo på 2 dagar!

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025
Städer och regioner

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025

Upptäck vad du kan göra i Bari på 48 timmar med den kompletta guiden. Utforska de måste-se platserna, kulturen och Michelin-restaurangerna. Läs nu den perfekta resplanen!

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna

Upptäck Roms kulturella sevärdheter: museer, historiska ruiner och unika monument. Läs den kompletta guiden för en oförglömlig upplevelse.

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna
Mat och vin

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna

Upptäck mat och vin i Venedig med de bästa restaurangerna, värdshusen och lokala vinerna. Unika upplevelser för smakälskare. Läs den kompletta guiden.

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter
Unika upplevelser

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter

Upptäck Palermos dolda pärlor, från kulturella skatter till mindre kända historiska platser. Utforska stadens unika och autentiska platser. Läs guiden!

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025
Unika upplevelser

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025

Upptäck Perugias dolda pärlor, med kulturella höjdpunkter, historiska platser och unika restauranger. Läs den exklusiva guiden för att uppleva det äkta Perugia.

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025

Upptäck Neapels bästa sevärdheter mellan historia, kultur och natur. Den kompletta guiden för att inte missa stadens mest ikoniska och unika platser.

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025
Mat och vin

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Milano och dess omgivningar. Unika gourmetupplevelser, raffinerad matlagning och äkta smaker. Läs den kompletta guiden!

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025
Unika upplevelser

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025

Upptäck de bästa lyxupplevelserna i Turin 2025: konst, gourmet och högklassig kultur. Läs guiden för att uppleva piemontesisk lyx.

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Rom med rutter, historiska turer och naturäventyr. Läs guiden för att uppleva Rom utomhus!