The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

N'uovo Vino e Cucina

Discover N'uovo Vino e Cucina in Sutri where exquisite Michelin dining meets authentic Italian flavors in a charming historic setting.

N'uovo Vino e Cucina - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

N'uovo Vino e Cucina - Immagine 1

A gastronomic experience between tradition and innovation in the heart of Tuscia

Located in the heart of Tuscia, the restaurant N'uovo Vino e Cucina represents a gastronomic excellence that combines tradition and innovation in an unparalleled culinary experience. Situated within the charming Antico Borgo di Sutri resort, this venue is a must-visit destination for those wishing to immerse themselves in a refined and authentic atmosphere, surrounded by the beauty of the Lazio countryside.

The restaurant stands out for its meticulous care in selecting ingredients, favoring local and seasonal products, which are creatively and skillfully reinterpreted by talented chefs. The cuisine of N'uovo Vino e Cucina is characterized by dishes that respect the gastronomic traditions of Tuscia, enriched with innovative touches and modern techniques, offering a perfect balance between authentic flavors and refined presentations.

The environment is elegant yet welcoming, perfect for intimate dinners, special occasions, or exclusive events. The wine list is equally curated, with a selection of local and national labels, designed to perfectly accompany each course and enhance the proposed sensory experiences.

The restaurant, awarded with a Michelin star, represents an example of haute cuisine distinguished by its ability to tell the story of the territory through dishes and wines, offering guests a gastronomic journey between tradition and innovation. Its strategic location, immersed in the evocative setting of Sutri, makes N'uovo Vino e Cucina the ideal place to discover quality gastronomy in a charming environment.

For a unique culinary experience in Tuscia, this starred restaurant confirms itself as the reference point for enthusiasts of signature cuisine, eager to explore authentic flavors in a setting of elegance and refinement.

Discover the starred restaurant nestled in the Antico Borgo di Sutri resort

Located in the heart of Tuscia, the restaurant N'uovo Vino e Cucina represents a gastronomic excellence immersed in the evocative atmosphere of the Antico Borgo di Sutri. Its strategic position on the S.S. Cassia 46 allows guests to immerse themselves in a historical and rural context, ideal for an authentic and refined culinary experience. This Michelin-starred restaurant stands out for its ability to combine tradition and innovation in every dish, offering a sensory journey through local flavors and contemporary cooking techniques.

The menu offers a wide range of specialties that highlight the typical products of Tuscia, such as seasonal vegetables, selected meats, and local cheeses, all prepared with meticulous attention to quality and sustainability. The rich and curated wine list enhances the region’s oenological excellences, offering perfect pairings for every course. The cuisine is distinguished not only by the excellence of the ingredients but also by the art of presenting each dish as a work of art, capable of delighting both the palate and the eye.

The environment of the restaurant N'uovo Vino e Cucina is refined and welcoming, with a design that recalls the rural and historical atmospheres of the Antico Borgo, creating an intimate atmosphere ideal for special occasions or moments of enogastronomic relaxation. The care in service and attention to detail make every visit an unforgettable experience, perfect for gastronomy enthusiasts who wish to discover the authentic flavors of Tuscia in a haute cuisine setting.

Ontdek de prachtige stad Sutri in Italië met haar rijke geschiedenis, indrukwekkende ruïnes en charmante sfeer, een must-see bestemming voor liefhebbers van cultuur.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025
Natuur en avontuur

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025

Ontdek de beste buitenactiviteiten in Parma: wandelingen, excursies en kasteelbezoeken. Beleef de outdoor ervaring in een van de meest fascinerende steden van Italië.

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025

Ontdek de culturele attracties in Bari tussen kunst, geschiedenis en musea. Bezoek de belangrijkste bezienswaardigheden en ervaar de authentieke charme van Apulië. Lees nu!

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025
Architectuur en ontwerp

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Perugia tussen kunst, geschiedenis en cultuur. Bezoek musea, historische locaties en Michelin-restaurants. Lees de complete gids.

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven
Steden en regio's

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven

Ontdek hoe je Catania in 72 uur kunt beleven met onze complete gids. Bezoek monumenten, musea, evenementen en ontdek handige vervoersmogelijkheden. Lees nu!

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025

Ontdek de beste culturele attracties in Napels, van het historische centrum tot unieke musea. Lees de complete gids en beleef de Napolitaanse kunst.

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken

Ontdek de beste culturele attracties in Genua, van musea en historische paleizen tot unieke bezienswaardigheden. Lees de complete gids voor een onvergetelijk bezoek.

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025
Architectuur en ontwerp

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025

De beste bezienswaardigheden in Pisa wachten op je! Ontdek het beroemde Piazza dei Miracoli en andere historische pareltjes. Lees de gids voor een unieke ervaring.

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025

Ontdek de beste culturele attracties van Triëst, van historische musea tot kastelen. Lees de complete gids om het unieke erfgoed van Triëst te verkennen.

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis

Ontdek de beste culturele attracties in Padua: musea, monumenten en kunstlocaties. Verken de geschiedenis en kunst van de stad met onze complete gids.

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek food & wine in Triëst met de beste Michelin-restaurants. Verken unieke smaken en gourmetkeuken. Lees de complete gids en beleef de ervaring.

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek het beste van food & wine in Parma met unieke Michelin-restaurants. Lees de complete gids en laat je verleiden door de authentieke smaken van de regio.

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025

Ontdek het beste van food & wine in Catania met lokale hotspots, inheemse wijnen en typische gerechten. Gidsen, restaurants en wijnhuizen die je niet mag missen. Lees de gids.