The Best Italy ro
The Best Italy ro
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

BAV Birrificio Artigianale Veneziano

The Venetian Craft Brewery combines tradition and innovation to create high-quality Venetian craft beers, awarded and connected to the territory.

Birrifici Artigianali
Martellago
BAV Birrificio Artigianale Veneziano - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Venetian Craft Brewery: the excellence of Venetian craft beer

The Venetian Craft Brewery (BAV) was founded in 2010 in Maerne di Martellago, in the heart of the province of Venice, and today it is a leading presence in the Italian craft beer scene. After some initial difficulties, in 2012 a group of friends took over the management, giving the project an innovative turn and a new direction.

The brewery’s mission is clear and distinctive: to produce beers that respect the classic brewing traditions without, however, giving up an authentic and original identity of their own. This balance between tradition and innovation has led BAV to earn important recognition in the sector, including a gold medal at the famous 'Beer of the Year' competition in 2016 with its Scotch Ale called Furia, awarded as the best in its category.

The beer range and the art of the territory

BAV’s catalog includes beers spanning different styles, ranging from classic to seasonal productions, all characterized by meticulous attention to quality and ingredient care. Among the most appreciated flagship beers are:

  • Miss P: a golden-colored Pilsner, delicate and soft, with notes of fresh bread and hay that make it particularly pleasant on the palate.
  • Strike: an IPA with intense yellow color, distinguished by citrus aromas and a balanced bitter finish, with a velvety texture.

The seasonal beers add a touch of originality, with offerings such as:

  • Pimpi, a full-bodied yet easy-to-drink Pumpkin Ale, perfect for those seeking a warm and seasonal experience.
  • Matrioska, a complex Russian Imperial Stout aged in barrels, expressing its full aromatic richness with woody and roasted notes.

In addition to beer production, BAV promotes a strong connection with the territory through the “Beer for Art” project, which involves local artists in creating unique labels, turning each bottle into a true work of art. This synergy between beer and culture stems from the desire to enhance Venetian excellences and offer a product that is also an aesthetic and cultural experience.

With an annual production exceeding 1,400 hectoliters, the Venetian Craft Brewery continues to grow while maintaining a strong bond with the territory and aiming to spread the passion for quality craft beer both in Italy and abroad. A reality that perfectly exemplifies how tradition, creativity, and community can merge into a vibrant and dynamic project.

Scopri il fascino di Martellago tra storia, natura e cultura. Esplora questo gioiello nascosto dell'Italia e lasciati sorprendere dalle sue bellezze uniche.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restaurante Michelin în Padova și împrejurimi: Ghid 2025
Mâncare și vin

10 Restaurante Michelin în Padova și împrejurimi: Ghid 2025

Descoperă cele 10 cele mai bune restaurante Michelin din Padova și împrejurimi. Bucătărie de excelență, tradiție și inovație pentru o experiență gourmet unică. Citește ghidul.

O zi în Bologna: ghid complet pentru a descoperi orașul
Orașe și regiuni

O zi în Bologna: ghid complet pentru a descoperi orașul

Descoperă Bologna în 24 de ore cu ghidul complet. Vizitează monumentele, savurează bucătăria locală și trăiește atmosfera orașului. Citește ghidul acum!

48 de ore la Bergamo: Ce să faci și să vezi în 2 zile
Orașe și regiuni

48 de ore la Bergamo: Ce să faci și să vezi în 2 zile

Descoperă ce poți face în Bergamo în 48 de ore cu un ghid sincer al celor mai bune atracții, experiențe și sfaturi practice. Trăiește Bergamo în 2 zile!

48 de ore în Bari: Ce să faci în 2 zile | Ghid Top 2025
Orașe și regiuni

48 de ore în Bari: Ce să faci în 2 zile | Ghid Top 2025

Descoperă ce să faci în Bari în 48 de ore cu ghidul complet. Explorează locurile de neratat, cultura și restaurantele Michelin. Citește acum traseul ideal!

Atracții culturale în Roma: Ghidul celor mai bune muzee și situri
Cultură și istorie

Atracții culturale în Roma: Ghidul celor mai bune muzee și situri

Descoperă atracțiile culturale din Roma: muzee, ruine istorice și monumente unice. Citește ghidul complet pentru o experiență de neuitat.

Mâncare și Vin la Veneția: Ghidul celor Mai Bune Restaurante și Vinuri
Mâncare și vin

Mâncare și Vin la Veneția: Ghidul celor Mai Bune Restaurante și Vinuri

Descoperă food & wine în Veneția cu cele mai bune restaurante, osterii și vinuri locale. Experiențe unice pentru iubitorii de gust. Citește ghidul complet.

Bijuteriile Ascunse din Palermo: Descoperă Locuri Secrete și Comori Ascunse
Experiențe unice

Bijuteriile Ascunse din Palermo: Descoperă Locuri Secrete și Comori Ascunse

Descoperă comorile ascunse din Palermo, de la tezaure culturale la situri istorice mai puțin cunoscute. Explorează locuri unice și autentice ale orașului. Citește ghidul!

Comori Ascunse din Perugia: Cultură, Vin și Istorie 2025
Experiențe unice

Comori Ascunse din Perugia: Cultură, Vin și Istorie 2025

Descoperă comorile ascunse ale Perugiei, între excelențe culturale, situri istorice și restaurante unice. Citește ghidul exclusiv pentru a trăi o Perugia autentică.

Cele mai bune atracții din Napoli: ghid complet 2025
Arhitectură și Design

Cele mai bune atracții din Napoli: ghid complet 2025

Descoperă cele mai bune atracții din Napoli între istorie, cultură și natură. Ghidul complet pentru a nu pierde cele mai iconice și unice locuri ale orașului.

10 Cele Mai Bune Restaurante Michelin în Milano și Împrejurimi 2025
Mâncare și vin

10 Cele Mai Bune Restaurante Michelin în Milano și Împrejurimi 2025

Descoperă cele mai bune 10 restaurante Michelin din Milano și împrejurimi. Experiențe gourmet unice, bucătărie rafinată și arome autentice. Citește ghidul complet!

Experiențe de lux în Torino: Ghid complet al celor mai bune 2025
Experiențe unice

Experiențe de lux în Torino: Ghid complet al celor mai bune 2025

Descoperă cele mai bune experiențe de lux în Torino în 2025: artă, gastronomie și cultură de înalt nivel. Citește ghidul pentru a trăi luxul piemontes.

Cele mai bune activități în aer liber din Roma: ghid complet 2025
Natură și aventură

Cele mai bune activități în aer liber din Roma: ghid complet 2025

Descoperă cele mai bune activități în aer liber din Roma cu trasee, tururi istorice și distracție în natură. Citește ghidul pentru a trăi Roma în aer liber!