The Best Italy sk
The Best Italy sk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

BAV Birrificio Artigianale Veneziano

The Venetian Craft Brewery combines tradition and innovation to create high-quality Venetian craft beers, awarded and connected to the territory.

Birrifici Artigianali
Martellago
BAV Birrificio Artigianale Veneziano - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Venetian Craft Brewery: the excellence of Venetian craft beer

The Venetian Craft Brewery (BAV) was founded in 2010 in Maerne di Martellago, in the heart of the province of Venice, and today it is a leading presence in the Italian craft beer scene. After some initial difficulties, in 2012 a group of friends took over the management, giving the project an innovative turn and a new direction.

The brewery’s mission is clear and distinctive: to produce beers that respect the classic brewing traditions without, however, giving up an authentic and original identity of their own. This balance between tradition and innovation has led BAV to earn important recognition in the sector, including a gold medal at the famous 'Beer of the Year' competition in 2016 with its Scotch Ale called Furia, awarded as the best in its category.

The beer range and the art of the territory

BAV’s catalog includes beers spanning different styles, ranging from classic to seasonal productions, all characterized by meticulous attention to quality and ingredient care. Among the most appreciated flagship beers are:

  • Miss P: a golden-colored Pilsner, delicate and soft, with notes of fresh bread and hay that make it particularly pleasant on the palate.
  • Strike: an IPA with intense yellow color, distinguished by citrus aromas and a balanced bitter finish, with a velvety texture.

The seasonal beers add a touch of originality, with offerings such as:

  • Pimpi, a full-bodied yet easy-to-drink Pumpkin Ale, perfect for those seeking a warm and seasonal experience.
  • Matrioska, a complex Russian Imperial Stout aged in barrels, expressing its full aromatic richness with woody and roasted notes.

In addition to beer production, BAV promotes a strong connection with the territory through the “Beer for Art” project, which involves local artists in creating unique labels, turning each bottle into a true work of art. This synergy between beer and culture stems from the desire to enhance Venetian excellences and offer a product that is also an aesthetic and cultural experience.

With an annual production exceeding 1,400 hectoliters, the Venetian Craft Brewery continues to grow while maintaining a strong bond with the territory and aiming to spread the passion for quality craft beer both in Italy and abroad. A reality that perfectly exemplifies how tradition, creativity, and community can merge into a vibrant and dynamic project.

Martellago je malebné mesto v Taliansku, plné histórie, krásnych pamiatok a autentickej atmosféry, ideálne pre objavovanie talianskej kultúry a tradícií.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 michelinských reštaurácií v Padove a okolí: Sprievodca 2025
Jedlo a víno

10 michelinských reštaurácií v Padove a okolí: Sprievodca 2025

Objavte 10 najlepších reštaurácií s Michelinskou hviezdou v Padove a okolí. Vynikajúca kuchyňa, tradícia a inovácie pre jedinečný gurmánsky zážitok. Prečítajte si sprievodcu.

Jeden deň v Bologni: kompletný sprievodca objavovaním mesta
Mestá a regióny

Jeden deň v Bologni: kompletný sprievodca objavovaním mesta

Objavte Bolognu za 24 hodín s kompletným sprievodcom. Navštívte pamiatky, ochutnajte miestnu kuchyňu a zažite atmosféru mesta. Prečítajte si sprievodcu teraz!

48 Hodín v Bergame: Čo Robiť a Vidieť za 2 Dni
Mestá a regióny

48 Hodín v Bergame: Čo Robiť a Vidieť za 2 Dni

Zistite, čo robiť v Bergame za 48 hodín s úprimným sprievodcom najlepšími atrakciami, zážitkami a praktickými tipmi. Zažite Bergamo za 2 dni!

48 Hodín v Bari: Čo Robiť za 2 Dni | Top Sprievodca 2025
Mestá a regióny

48 Hodín v Bari: Čo Robiť za 2 Dni | Top Sprievodca 2025

Objavte, čo robiť v Bari za 48 hodín s kompletným sprievodcom. Preskúmajte nevyhnutné miesta, kultúru a reštaurácie s Michelinskou hviezdou. Prečítajte si teraz ideálnu trasu!

Kultúrne atrakcie v Ríme: Sprievodca najlepšími múzeami a pamiatkami
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Ríme: Sprievodca najlepšími múzeami a pamiatkami

Objavte kultúrne atrakcie v Ríme: múzeá, historické ruiny a jedinečné pamiatky. Prečítajte si kompletného sprievodcu pre nezabudnuteľný zážitok.

Jedlo a víno v Benátkach: Sprievodca najlepšími reštauráciami a vínami
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Benátkach: Sprievodca najlepšími reštauráciami a vínami

Objavte jedlo a víno vo Benátkach s najlepšími reštauráciami, hostincami a miestnymi vínami. Jedinečné zážitky pre milovníkov chutí. Prečítajte si kompletného sprievodcu.

Skryté poklady Palerma: Objavte tajné miesta a ukryté poklady
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Palerma: Objavte tajné miesta a ukryté poklady

Objavte skryté poklady Palerma, od kultúrnych pokladov po menej známe historické pamiatky. Preskúmajte jedinečné a autentické miesta mesta. Prečítajte si sprievodcu!

Skryté poklady Perugie: Kultúra, víno a história 2025
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Perugie: Kultúra, víno a história 2025

Objavte skryté poklady Perugie, medzi kultúrnymi skvostmi, historickými pamiatkami a jedinečnými reštauráciami. Prečítajte si exkluzívneho sprievodcu pre autentický zážitok z Perugie.

Najlepšie atrakcie v Neapole: kompletný sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Najlepšie atrakcie v Neapole: kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie atrakcie v Neapole medzi históriou, kultúrou a prírodou. Kompletný sprievodca, aby ste nepremeškali najikonickejšie a najunikátnejšie miesta mesta.

10 Najlepších Michelin Reštaurácií v Miláne a Okolí 2025
Jedlo a víno

10 Najlepších Michelin Reštaurácií v Miláne a Okolí 2025

Objavte 10 najlepších reštaurácií Michelin v Miláne a okolí. Jedinečné gurmánske zážitky, rafinovaná kuchyňa a autentické chute. Prečítajte si kompletného sprievodcu!

Luxusné zážitky Turín: Kompletný sprievodca najlepšími 2025
Jedinečné zážitky

Luxusné zážitky Turín: Kompletný sprievodca najlepšími 2025

Objavte najlepšie luxusné zážitky v Turíne v roku 2025: umenie, gurmánske špeciality a vysoká kultúra. Prečítajte si sprievodcu, ako zažiť piemontský luxus.

Najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme: kompletný sprievodca 2025
Príroda a dobrodružstvo

Najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme: kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme s itinerármi, historickými prehliadkami a zábavou v prírode. Prečítajte si sprievodcu a zažite Rím na čerstvom vzduchu!