The Best Italy ru
The Best Italy ru
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

BAV Birrificio Artigianale Veneziano

The Venetian Craft Brewery combines tradition and innovation to create high-quality Venetian craft beers, awarded and connected to the territory.

Birrifici Artigianali
Мартеллаго
BAV Birrificio Artigianale Veneziano - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Venetian Craft Brewery: the excellence of Venetian craft beer

The Venetian Craft Brewery (BAV) was founded in 2010 in Maerne di Martellago, in the heart of the province of Venice, and today it is a leading presence in the Italian craft beer scene. After some initial difficulties, in 2012 a group of friends took over the management, giving the project an innovative turn and a new direction.

The brewery’s mission is clear and distinctive: to produce beers that respect the classic brewing traditions without, however, giving up an authentic and original identity of their own. This balance between tradition and innovation has led BAV to earn important recognition in the sector, including a gold medal at the famous 'Beer of the Year' competition in 2016 with its Scotch Ale called Furia, awarded as the best in its category.

The beer range and the art of the territory

BAV’s catalog includes beers spanning different styles, ranging from classic to seasonal productions, all characterized by meticulous attention to quality and ingredient care. Among the most appreciated flagship beers are:

  • Miss P: a golden-colored Pilsner, delicate and soft, with notes of fresh bread and hay that make it particularly pleasant on the palate.
  • Strike: an IPA with intense yellow color, distinguished by citrus aromas and a balanced bitter finish, with a velvety texture.

The seasonal beers add a touch of originality, with offerings such as:

  • Pimpi, a full-bodied yet easy-to-drink Pumpkin Ale, perfect for those seeking a warm and seasonal experience.
  • Matrioska, a complex Russian Imperial Stout aged in barrels, expressing its full aromatic richness with woody and roasted notes.

In addition to beer production, BAV promotes a strong connection with the territory through the “Beer for Art” project, which involves local artists in creating unique labels, turning each bottle into a true work of art. This synergy between beer and culture stems from the desire to enhance Venetian excellences and offer a product that is also an aesthetic and cultural experience.

With an annual production exceeding 1,400 hectoliters, the Venetian Craft Brewery continues to grow while maintaining a strong bond with the territory and aiming to spread the passion for quality craft beer both in Italy and abroad. A reality that perfectly exemplifies how tradition, creativity, and community can merge into a vibrant and dynamic project.

Мартеллаго — живописное итальянское место с богатой историей, красивыми пейзажами и уникальной культурой, идеально для путешествий и отдыха.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 ресторанов Мишлен в Падуе и окрестностях: гид 2025
Еда и вино

10 ресторанов Мишлен в Падуе и окрестностях: гид 2025

Откройте для себя 10 лучших ресторанов с мишленовскими звездами в Падуе и окрестностях. Исключительная кухня, традиции и инновации для уникального гурманского опыта. Читайте руководство.

Один день в Болонье: полный гид по изучению города
Города и регионы

Один день в Болонье: полный гид по изучению города

Откройте для себя Болонью за 24 часа с полным гидом. Посетите памятники, попробуйте местную кухню и почувствуйте атмосферу города. Читайте гид прямо сейчас!

48 часов в Бергамо: что посмотреть и чем заняться за 2 дня
Города и регионы

48 часов в Бергамо: что посмотреть и чем заняться за 2 дня

Узнайте, что посмотреть и чем заняться в Бергамо за 48 часов с честным гидом по лучшим достопримечательностям, впечатлениям и полезным советам. Откройте для себя Бергамо за 2 дня!

48 часов в Бари: что делать за 2 дня | Лучшее руководство 2025
Города и регионы

48 часов в Бари: что делать за 2 дня | Лучшее руководство 2025

Узнайте, что посмотреть в Бари за 48 часов с полным гидом. Исследуйте обязательные к посещению места, культуру и рестораны с мишленовскими звездами. Читайте сейчас идеальный маршрут!

Культурные достопримечательности Рима: гид по лучшим музеям и памятникам
Культура и история

Культурные достопримечательности Рима: гид по лучшим музеям и памятникам

Откройте для себя культурные достопримечательности Рима: музеи, исторические руины и уникальные памятники. Читайте полное руководство для незабываемого путешествия.

Еда и вино в Венеции: гид по лучшим ресторанам и винам
Еда и вино

Еда и вино в Венеции: гид по лучшим ресторанам и винам

Откройте для себя еду и вино Венеции с лучшими ресторанами, остериями и местными винами. Уникальные впечатления для ценителей вкуса. Читайте полное руководство.

Скрытые жемчужины Палермо: откройте секретные места и скрытые сокровища
Уникальный опыт

Скрытые жемчужины Палермо: откройте секретные места и скрытые сокровища

Откройте для себя скрытые жемчужины Палермо — от культурных сокровищ до малоизвестных исторических мест. Исследуйте уникальные и аутентичные уголки города. Читайте гид!

Скрытые жемчужины Перуджи: культура, вино и история 2025
Уникальный опыт

Скрытые жемчужины Перуджи: культура, вино и история 2025

Откройте для себя скрытые жемчужины Перуджи: культурные достопримечательности, исторические места и уникальные рестораны. Читайте эксклюзивное руководство, чтобы почувствовать настоящую Перуджу.

Лучшие достопримечательности Неаполя: полный гид 2025 года
Архитектура и дизайн

Лучшие достопримечательности Неаполя: полный гид 2025 года

Откройте для себя лучшие достопримечательности Неаполя: история, культура и природа. Полное руководство, чтобы не пропустить самые знаковые и уникальные места города.

10 лучших ресторанов Мишлен в Милане и окрестностях 2025 года
Еда и вино

10 лучших ресторанов Мишлен в Милане и окрестностях 2025 года

Откройте для себя 10 лучших ресторанов Мишлен в Милане и окрестностях. Уникальные гурманские впечатления, изысканная кухня и аутентичные вкусы. Читайте полное руководство!

Роскошные впечатления Турина: Полное руководство по лучшему 2025 году
Уникальный опыт

Роскошные впечатления Турина: Полное руководство по лучшему 2025 году

Откройте для себя лучшие люксовые впечатления в Турине в 2025 году: искусство, гастрономия и высококлассная культура. Читайте гид по жизни в пьемонтском стиле роскоши.

Лучшие занятия на свежем воздухе в Риме: полный гид 2025
Природа и приключения

Лучшие занятия на свежем воздухе в Риме: полный гид 2025

Откройте для себя лучшие активные развлечения на свежем воздухе в Риме с маршрутами, историческими экскурсиями и отдыхом на природе. Читайте гид, чтобы насладиться Римом на открытом воздухе!