The Best Italy sr
The Best Italy sr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Rossellinis

Discover Rossellinis in Ravello a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with stunning Amalfi Coast views and elegant ambiance

Rossellinis - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Rossellinis - Immagine 1

Luxury dining experience with breathtaking views of the Amalfi Coast

Located in a charming spot on via San Giovanni del Toro in Ravello, the restaurant Rossellinis represents the excellence of the luxury dining experience on the Amalfi Coast. This refined culinary destination offers guests a unique sensory experience, enriched by a breathtaking view overlooking the picturesque landscapes of the Campanian coast, creating an atmosphere of elegance and tranquility perfect for unforgettable moments.

Chef Vanacore’s talent is reflected in a light and balanced regional cuisine that enhances the authentic flavors of Campanian tradition with a contemporary touch. His gastronomic philosophy is based on the search for high-quality ingredients, respecting the seasons and promoting preparation techniques that highlight the purity of the dishes. The result is creations that delight the palate without being heavy, making every visit an occasion of refined and healthy pleasure.

To best accompany this culinary experience, Rossellinis boasts a selection of high-quality wines, carefully curated by sommelier Luigi Nitto. His expertise and passion translate into perfect pairings, capable of enhancing every course and enriching the gastronomic journey with unique sensory notes. The impeccable and discreet service completes the offer of this Michelin-starred restaurant, which stands out for its attention to detail and classy atmosphere.

Rossellinis thus represents the benchmark for those who wish to live a luxury dining experience on the Amalfi Coast, combining regional cuisine, selected wines, and spectacular views in a setting of unparalleled elegance.

Chef Vanacore and light, balanced regional cuisine

Located in the heart of Ravello, the Rossellinis restaurant offers an exclusive luxury dining experience distinguished by its light and balanced regional cuisine, crafted by Chef Vanacore. His culinary philosophy focuses on enhancing the authentic flavors of the Mediterranean tradition, revisited with creativity and refinement, ensuring dishes that are a perfect balance between taste and lightness. Vanacore’s cuisine stands out for the use of high-quality ingredients, prepared with techniques that respect tradition while adding a contemporary touch, offering a culinary journey that delights even the most demanding palates.

The Rossellinis location overlooks the Amalfi Coast, offering a breathtaking view that enriches every moment of this luxury dining experience. The privileged position allows guests to enjoy spectacular panoramas, ideal for romantic dinners or special occasions, creating a unique atmosphere that perfectly complements the quality of the dishes served.

Service at Rossellinis is top-notch, with a team of professionals dedicated to ensuring an unforgettable experience. Sommelier Luigi Nitto offers a selection of high-quality wines, carefully chosen to accompany each course, enhancing flavors and creating perfect pairings. Attention to detail, from the welcome to the wine service, makes every visit a moment of pure pleasure, elevating the concept of a luxury restaurant on the Amalfi Coast.

If you wish to experience an elegant and refined gastronomic journey, Rossellinis is an essential stop for those seeking authentic regional cuisine, spectacular views, and impeccable service.

Otkrijte čari Ravella, čarobnog grada na obali Amalfi, poznatog po prelijepim vrtovima, historijskim palatama i zadivljujućim pogledima na more.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i istorija 2025
Природа и авантура

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i istorija 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najlepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglije 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglije 2025.

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju između umetnosti, istorije i muzeja. Posetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte odmah!

Najbolje atrakcije u Perudži: Kompletan vodič 2025.
Архитектура и дизајн

Najbolje atrakcije u Perudži: Kompletan vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perudži među umetnošću, istorijom i kulturom. Posetite muzeje, istorijska mesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katani: kompletan vodič za doživljaj grada
Градови и региони

Tri dana u Katani: kompletan vodič za doživljaj grada

Otkrijte kako provesti 72 sata u Katani uz našu kompletnu vodič. Posetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od starog grada do jedinstvenih muzeja. Pročitajte kompletan vodič i doživite partenopejsku umetnost.

Kulturne atrakcije u Đenovi: muzeji i istorijska mesta za posetu
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Đenovi: muzeji i istorijska mesta za posetu

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Đenovi, među muzejima, istorijskim palatama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte kompletan vodič za nezaboravan posetu.

Otkrijte najbolje atrakcije Pize: vodič 2025.
Архитектура и дизајн

Otkrijte najbolje atrakcije Pize: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pizi te čekaju! Otkrij čuveni Trg Čuda i druge istorijske dragulje. Pročitaj vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od istorijskih muzeja do zamkova. Pročitajte kompletan vodič za istraživanje jedinstvenog nasleđa Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, umetnost i nezaobilazna istorija
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, umetnost i nezaobilazna istorija

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umetnička mesta. Istražite istoriju i umetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte hranu i vino u Trstu uz najbolje Michelin restorane. Istražite jedinstvene ukuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte kompletan vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi sa jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte kompletan vodič i prepustite se autentičnim ukusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katani: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Katani: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katani sa lokalnim specijalitetima, autohtonim vinima i tradicionalnim jelima. Vodiči, restorani i vinarije koje ne smete propustiti. Pročitajte vodič