The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Rossellinis

Discover Rossellinis in Ravello a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with stunning Amalfi Coast views and elegant ambiance

Rossellinis - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Rossellinis - Immagine 1

Luxury dining experience with breathtaking views of the Amalfi Coast

Located in a charming spot on via San Giovanni del Toro in Ravello, the restaurant Rossellinis represents the excellence of the luxury dining experience on the Amalfi Coast. This refined culinary destination offers guests a unique sensory experience, enriched by a breathtaking view overlooking the picturesque landscapes of the Campanian coast, creating an atmosphere of elegance and tranquility perfect for unforgettable moments.

Chef Vanacore’s talent is reflected in a light and balanced regional cuisine that enhances the authentic flavors of Campanian tradition with a contemporary touch. His gastronomic philosophy is based on the search for high-quality ingredients, respecting the seasons and promoting preparation techniques that highlight the purity of the dishes. The result is creations that delight the palate without being heavy, making every visit an occasion of refined and healthy pleasure.

To best accompany this culinary experience, Rossellinis boasts a selection of high-quality wines, carefully curated by sommelier Luigi Nitto. His expertise and passion translate into perfect pairings, capable of enhancing every course and enriching the gastronomic journey with unique sensory notes. The impeccable and discreet service completes the offer of this Michelin-starred restaurant, which stands out for its attention to detail and classy atmosphere.

Rossellinis thus represents the benchmark for those who wish to live a luxury dining experience on the Amalfi Coast, combining regional cuisine, selected wines, and spectacular views in a setting of unparalleled elegance.

Chef Vanacore and light, balanced regional cuisine

Located in the heart of Ravello, the Rossellinis restaurant offers an exclusive luxury dining experience distinguished by its light and balanced regional cuisine, crafted by Chef Vanacore. His culinary philosophy focuses on enhancing the authentic flavors of the Mediterranean tradition, revisited with creativity and refinement, ensuring dishes that are a perfect balance between taste and lightness. Vanacore’s cuisine stands out for the use of high-quality ingredients, prepared with techniques that respect tradition while adding a contemporary touch, offering a culinary journey that delights even the most demanding palates.

The Rossellinis location overlooks the Amalfi Coast, offering a breathtaking view that enriches every moment of this luxury dining experience. The privileged position allows guests to enjoy spectacular panoramas, ideal for romantic dinners or special occasions, creating a unique atmosphere that perfectly complements the quality of the dishes served.

Service at Rossellinis is top-notch, with a team of professionals dedicated to ensuring an unforgettable experience. Sommelier Luigi Nitto offers a selection of high-quality wines, carefully chosen to accompany each course, enhancing flavors and creating perfect pairings. Attention to detail, from the welcome to the wine service, makes every visit a moment of pure pleasure, elevating the concept of a luxury restaurant on the Amalfi Coast.

If you wish to experience an elegant and refined gastronomic journey, Rossellinis is an essential stop for those seeking authentic regional cuisine, spectacular views, and impeccable service.

Ravello er íslandsmannalegur bær sem býr yfir stórbrotnum útsýnum, fallegum hæðum og sögulegum kirkjum sem endurspegla ítalska menningu og fegurð.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025
Náttúra og ævintýri

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarstundirnar í Parma: gönguferðir, fjallgöngur og heimsóknir í kastala. Upplifðu útivistina í einni af heillandi borgum Ítalíu.

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025

Uppgötvaðu menningarlega aðdráttaraflið í Bari meðal listar, sögu og safna. Heimsæktu helstu áhugaverðu staðina og upplifðu ekta töfra Puglia. Lestu núna!

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Perugia meðal listar, sögu og menningar. Heimsæktu söfn, söguleg svæði og Michelin veitingastaði. Lestu fullkomna leiðarvísinn.

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina
Borgir og svæði

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina

Uppgötvaðu hvernig þú getur upplifað Kataníu á 72 klukkustundum með okkar fullkomnu leiðsögn. Heimsæktu minjar, söfn, viðburði og kynntu þér gagnlegar samgöngur. Lestu núna!

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl í Napólí, frá sögulegu miðbænum til einstaka safna. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu list Parþenópsborgar.

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja

Uppgötvaðu bestu menningarlega aðdráttarafl í Genúa, meðal safna, sögulegra höll og einstaka staða. Lestu fullkomna leiðarvísinn fyrir ógleymanlega heimsókn.

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025

Bestu aðdráttarafl í Pisa bíður þín! Uppgötvaðu hina frægu Mirakula-torgið og aðrar sögulegar perlur. Lestu leiðarvísinn fyrir einstaka upplifun.

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Tríessta, frá sögulegum söfnum til kastala. Lestu fullkomna leiðarvísinn til að kanna einstaka arfleifð Tríessta.

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Padúar: söfn, minnisvarða og listastaði. Kannaðu sögu og list borgarinnar með okkar fullkomna leiðarvísi.

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025
Matur og vín

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025

Uppgötvaðu mat og vín í Trieste með bestu Michelin veitingastöðunum. Kynnstu einstökum bragðum og gourmet eldhúsi. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu reynsluna.

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025
Matur og vín

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Parma með einstökum Michelin-veitingastöðum. Lestu fullkomna leiðarvísinn og láttu þig heilla af ekta bragði svæðisins.

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025
Matur og vín

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Catania með staðbundnum veitingastöðum, innfæddum vínum og hefðbundnum réttum. Leiðbeiningar, veitingastaðir og vínkjallarar sem þú mátt ekki missa af. Lestu leiðarvísinn.