The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Rossellinis

Discover Rossellinis in Ravello a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with stunning Amalfi Coast views and elegant ambiance

Rossellinis - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Rossellinis - Immagine 1

Luxury dining experience with breathtaking views of the Amalfi Coast

Located in a charming spot on via San Giovanni del Toro in Ravello, the restaurant Rossellinis represents the excellence of the luxury dining experience on the Amalfi Coast. This refined culinary destination offers guests a unique sensory experience, enriched by a breathtaking view overlooking the picturesque landscapes of the Campanian coast, creating an atmosphere of elegance and tranquility perfect for unforgettable moments.

Chef Vanacore’s talent is reflected in a light and balanced regional cuisine that enhances the authentic flavors of Campanian tradition with a contemporary touch. His gastronomic philosophy is based on the search for high-quality ingredients, respecting the seasons and promoting preparation techniques that highlight the purity of the dishes. The result is creations that delight the palate without being heavy, making every visit an occasion of refined and healthy pleasure.

To best accompany this culinary experience, Rossellinis boasts a selection of high-quality wines, carefully curated by sommelier Luigi Nitto. His expertise and passion translate into perfect pairings, capable of enhancing every course and enriching the gastronomic journey with unique sensory notes. The impeccable and discreet service completes the offer of this Michelin-starred restaurant, which stands out for its attention to detail and classy atmosphere.

Rossellinis thus represents the benchmark for those who wish to live a luxury dining experience on the Amalfi Coast, combining regional cuisine, selected wines, and spectacular views in a setting of unparalleled elegance.

Chef Vanacore and light, balanced regional cuisine

Located in the heart of Ravello, the Rossellinis restaurant offers an exclusive luxury dining experience distinguished by its light and balanced regional cuisine, crafted by Chef Vanacore. His culinary philosophy focuses on enhancing the authentic flavors of the Mediterranean tradition, revisited with creativity and refinement, ensuring dishes that are a perfect balance between taste and lightness. Vanacore’s cuisine stands out for the use of high-quality ingredients, prepared with techniques that respect tradition while adding a contemporary touch, offering a culinary journey that delights even the most demanding palates.

The Rossellinis location overlooks the Amalfi Coast, offering a breathtaking view that enriches every moment of this luxury dining experience. The privileged position allows guests to enjoy spectacular panoramas, ideal for romantic dinners or special occasions, creating a unique atmosphere that perfectly complements the quality of the dishes served.

Service at Rossellinis is top-notch, with a team of professionals dedicated to ensuring an unforgettable experience. Sommelier Luigi Nitto offers a selection of high-quality wines, carefully chosen to accompany each course, enhancing flavors and creating perfect pairings. Attention to detail, from the welcome to the wine service, makes every visit a moment of pure pleasure, elevating the concept of a luxury restaurant on the Amalfi Coast.

If you wish to experience an elegant and refined gastronomic journey, Rossellinis is an essential stop for those seeking authentic regional cuisine, spectacular views, and impeccable service.

Discover the stunning beauty of Ravello, a charming Italian town known for its breathtaking views, historic villas, and vibrant cultural scene.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025
Природа і пригоди

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі: прогулянки, походи та відвідування замків. Відчуйте outdoor-враження в одному з найчарівніших міст Італії.

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Барі серед мистецтва, історії та музеїв. Відвідайте головні визначні місця та відчуйте справжній шарм Апулії. Читайте зараз!

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025

Відкрийте для себе найкращі визначні пам’ятки Перуджі серед мистецтва, історії та культури. Відвідайте музеї, історичні місця та ресторани Мішлен. Читайте повний гід.

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом
Міста та регіони

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом

Відкрийте для себе, як провести 72 години в Катанні з нашим повним путівником. Відвідайте пам’ятки, музеї, заходи та дізнайтеся про корисний транспорт. Читайте зараз!

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Неаполя — від історичного центру до унікальних музеїв. Читайте повний гід і пориньте в мистецтво партенопейського міста.

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування
Культура та історія

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Генуї: музеї, історичні палаци та унікальні місця. Читайте повний гід для незабутньої подорожі.

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року

Найкращі визначні пам’ятки Пізи чекають на вас! Відкрийте для себе відому Площу Чудес та інші історичні перлини. Читайте гід для унікального досвіду.

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року
Культура та історія

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Трієста — від історичних музеїв до замків. Читайте повний гід для дослідження унікальної спадщини Трієста.

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія
Культура та історія

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Падуї: музеї, монументи та мистецькі місця. Досліджуйте історію та мистецтво міста з нашим повним гідом.

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року
Їжа та вино

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року

Відкрийте для себе їжу та вино у Трієсті з найкращими ресторанами Мішлен. Досліджуйте унікальні смаки та гастрономічну кухню. Читайте повний гід і отримайте незабутній досвід.

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025
Їжа та вино

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025

Відкрийте для себе найкраще у світі їжі та вина в Пармі з унікальними ресторанами Мішлен. Прочитайте повний гід і дозвольте собі насолодитися автентичними смаками регіону.

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році
Їжа та вино

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році

Відкрийте для себе найкраще у сфері їжі та вина в Катанні з місцевими закладами, автохтонними винами та традиційними стравами. Гіди, ресторани та виноробні, які варто відвідати. Читайте гід.