The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Busa dei Briganti

Busa dei Briganti, a microbrewery in the Euganean Hills, combines agricultural tradition and innovation for authentic and sustainable craft beers.

Birrifici Artigianali
Cinto Euganeo
Busa dei Briganti - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Busa dei Briganti: Tradition and Innovation in the Euganean Hills

In the green heart of the Euganean Hills, in Cinto Euganeo, stands the Busa dei Briganti Agricultural Brewery, a microbrewery that has managed to combine a passion for tradition with a constant pursuit of innovation. Founded in 2016 as a beer firm and active in production since 2019, this brewery is distinguished by its attention to quality and freshness, thanks to a modern 12-hectoliter brewing system and a cellar with a capacity of 600 hectoliters.

The name Busa dei Briganti is inspired by a hidden cave nearby, the 'Buso dei briganti,' a historical refuge for outlaw bands. This evocation highlights the mysterious and unique character of the beers produced, able to tell deep and authentic stories through their intense and original flavor.

From Field to Glass: The Brewery’s Philosophy

What makes Busa dei Briganti special lies in its philosophy of “from the field to the mug,” which translates into total control over the entire production chain. The company directly cultivates barley and other cereals on its own land situated between plain and hillside, thus ensuring a short supply chain that guarantees superior quality and authenticity in the final product. This agricultural approach makes the brewery a virtuous example of sustainability and genuineness.

The production offers a constantly evolving range of beers, made both according to classic styles and inspired by modern trends, such as:

  • Terremoto: a 6.5% ABV DDH American IPA rich in citrus and tropical aromas;
  • Paciana: a 7.5% ABV Belgian Strong Ale with complex and rounded nuances;
  • Eva K: a 4.3% ABV Keller Pils, light yet full-bodied, perfect for those seeking freshness and balance.

For those who love novel tastes, the brewery also offers limited editions called B Lab, born from small experiments and production tests. Among these stands out Estaciòn Esperanza, a 5.2% ABV Mexican IPA enriched with exotic ingredients such as guajillo chiles and epazote, which provide a spicy and surprising finish.

Beyond production, Busa dei Briganti is strongly committed to promoting beer culture and enhancing the local territory. It organizes events, guided tastings, and workshops, offering visitors the opportunity to immerse themselves in the fascinating world of craft beer and discover its secrets.

Visiting Busa dei Briganti therefore means not only tasting high-quality beers but also experiencing an authentic journey that tells the story and passion of a territory rich in biodiversity and unique food and wine traditions.

Upptäck den vackra Cinto Euganeo, en naturskön plats i Italien med unika landskap, rika fågelliv och historiska sevärdheter. En perfekt destination för naturälskare.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025
Mat och vin

10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Padua och dess omgivningar. Exklusiv matlagning, tradition och innovation för en unik gourmetupplevelse. Läs guiden.

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden
Städer och regioner

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden

Upptäck Bologna på 24 timmar med den kompletta guiden. Besök monument, njut av det lokala köket och upplev stadens atmosfär. Läs guiden nu!

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar
Städer och regioner

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar

Upptäck vad du kan göra i Bergamo på 48 timmar med en ärlig guide till de bästa sevärdheterna, upplevelserna och praktiska tipsen. Upplev Bergamo på 2 dagar!

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025
Städer och regioner

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025

Upptäck vad du kan göra i Bari på 48 timmar med den kompletta guiden. Utforska de måste-se platserna, kulturen och Michelin-restaurangerna. Läs nu den perfekta resplanen!

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna

Upptäck Roms kulturella sevärdheter: museer, historiska ruiner och unika monument. Läs den kompletta guiden för en oförglömlig upplevelse.

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna
Mat och vin

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna

Upptäck mat och vin i Venedig med de bästa restaurangerna, värdshusen och lokala vinerna. Unika upplevelser för smakälskare. Läs den kompletta guiden.

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter
Unika upplevelser

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter

Upptäck Palermos dolda pärlor, från kulturella skatter till mindre kända historiska platser. Utforska stadens unika och autentiska platser. Läs guiden!

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025
Unika upplevelser

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025

Upptäck Perugias dolda pärlor, med kulturella höjdpunkter, historiska platser och unika restauranger. Läs den exklusiva guiden för att uppleva det äkta Perugia.

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025

Upptäck Neapels bästa sevärdheter mellan historia, kultur och natur. Den kompletta guiden för att inte missa stadens mest ikoniska och unika platser.

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025
Mat och vin

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Milano och dess omgivningar. Unika gourmetupplevelser, raffinerad matlagning och äkta smaker. Läs den kompletta guiden!

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025
Unika upplevelser

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025

Upptäck de bästa lyxupplevelserna i Turin 2025: konst, gourmet och högklassig kultur. Läs guiden för att uppleva piemontesisk lyx.

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Rom med rutter, historiska turer och naturäventyr. Läs guiden för att uppleva Rom utomhus!