The Best Italy tk
The Best Italy tk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Cavallini

Discover Cavallini Michelin restaurant in San Severino Marche offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience.

Ristorante
San Severino Marche
Cavallini - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

An oasis of relaxation and authentic seafood cuisine

The Cavallini restaurant at Viale Bigioli 47 in San Severino Marche represents a gastronomic excellence dedicated to lovers of authentic seafood cuisine. Here, the relaxing and refined atmosphere combines with a culinary offer of the highest level, also recognized by the prestigious Michelin Guide. Their philosophy is based on enhancing the flavors of the sea, interpreted with creativity and respect for traditions, offering a gastronomic experience immersed in a welcoming environment carefully attended to in every detail.

The Cavallini restaurant stands out for an offer that combines family tradition and culinary innovation. The menu features signature seafood dishes, such as very fresh raw seafood, refined appetizers, delicate first courses, and perfectly cooked fish main courses. The quality of the raw materials is guaranteed by the selection of local and seasonal products, to maintain a balance between genuineness and refinement. The wine list, rich and well curated, accompanies each dish with fine labels, further enhancing the culinary experience.

The attentive and professional service helps create an atmosphere of intimate conviviality, ideal for a romantic dinner, a business lunch, or moments of relaxation with family. The authentic seafood cuisine of Cavallini is not only a journey through flavors but also an opportunity to rediscover Italian maritime traditions revisited with elegance and passion.

If you wish to immerse yourself in a high-quality gastronomic experience in a setting that combines tradition and innovation, the Cavallini restaurant confirms itself as an essential choice in the culinary landscape of the Marche region.

Family tradition and irresistible gastronomic offerings

The Cavallini Restaurant, located at Viale Bigioli 47 in San Severino Marche, represents an excellence in the local gastronomic scene thanks to its rooted family tradition and the ability to offer authentic and irresistible seafood dishes. The family-run management stands out for meticulous attention to the quality of raw materials and for a culinary approach that combines the search for traditional recipes with a touch of contemporary creativity.

The menu of the Cavallini Restaurant is characterized by a wide range of seafood specialties, such as refined octopus appetizers, very fresh raw seafood, and first courses prepared with daily catch, including linguine with clams and seafood risottos. The care in presentation and the freshness of the ingredients are distinctive elements that make every dish a unique sensory experience.

The restaurant’s environment is warm and welcoming, ideal for moments of relaxation and conviviality, also perfect for special occasions or business dinners. The authentic seafood cuisine combines with attentive and professional service, ensuring a memorable gastronomic experience. The venue also stands out for a selection of local and national wines, designed to best accompany each dish.

The Cavallini Restaurant is committed to keeping alive the gastronomic heritage of the Adriatic Sea, offering customers not just a meal but a true journey into taste and tradition. The combination of family tradition, authentic seafood cuisine, and the relaxing environment make this location a must-visit for those wishing to discover the genuine flavors and authentic atmosphere of the Marche region.

San Severino Marche Ýagdaýly şäher, taryhy ýerler we gözellikli ýerler bilen Italiýanyň gadymy we medeni mirasyny görkezýär.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
Padova ve Çevresinde 10 Michelin Restoranı: 2025 Rehberi
Iýmit we çakyr

Padova ve Çevresinde 10 Michelin Restoranı: 2025 Rehberi

Padova ve çevresindeki en iyi 10 Michelin restoranını keşfedin. Mükemmel mutfak, gelenek ve yenilikle eşsiz bir gurme deneyimi. Rehberi okuyun.

Bologna'da Bir Gün: Şehri Keşfetmek İçin Eksiksiz Rehber
Şäherler we sebitler

Bologna'da Bir Gün: Şehri Keşfetmek İçin Eksiksiz Rehber

Bologna’yı 24 saatte keşfedin, eksiksiz rehberle. Anıtları ziyaret edin, yerel mutfağın tadını çıkarın ve şehrin atmosferini yaşayın. Rehberi şimdi okuyun!

Bergamo'da 48 Saat: 2 Günde Neler Yapılır ve Gezilir
Şäherler we sebitler

Bergamo'da 48 Saat: 2 Günde Neler Yapılır ve Gezilir

Bergamo’da 48 saatte yapılacakları en iyi cazibe merkezleri, deneyimler ve pratik ipuçlarıyla dürüst bir rehber eşliğinde keşfedin. Bergamo’yu 2 günde yaşayın!

Bari'de 48 Saat: 2 Günde Neler Yapılır | En İyi Rehber 2025
Şäherler we sebitler

Bari'de 48 Saat: 2 Günde Neler Yapılır | En İyi Rehber 2025

Bari’de 48 saatte yapılacakları tam rehberle keşfedin. Kaçırılmaması gereken yerleri, kültürü ve Michelin restoranlarını keşfedin. Şimdi ideal rotayı okuyun!

Roma'da Kültürel Çekim Merkezleri: En İyi Müzeler ve Alanlar Rehberi
Medeniýet we taryh

Roma'da Kültürel Çekim Merkezleri: En İyi Müzeler ve Alanlar Rehberi

Roma'daki kültürel cazibe merkezlerini keşfedin: müzeler, tarihi kalıntılar ve eşsiz anıtlar. Unutulmaz bir deneyim için eksiksiz rehberi okuyun.

Venedik'te Yiyecek & Şarap: En İyi Restoranlar ve Şaraplar Rehberi
Iýmit we çakyr

Venedik'te Yiyecek & Şarap: En İyi Restoranlar ve Şaraplar Rehberi

Venedik'te en iyi restoranlar, meyhaneler ve yerel şaraplarla yemek ve şarap kültürünü keşfedin. Lezzet tutkunları için eşsiz deneyimler. Tam rehberi okuyun.

Palermo'nun Saklı Cevherleri: Gizli Mekanları ve Saklı Hazineleri Keşfet
Täsin tejribeler

Palermo'nun Saklı Cevherleri: Gizli Mekanları ve Saklı Hazineleri Keşfet

Palermo’nun gizli kalmış incilerini keşfedin, kültürel hazinelerden daha az bilinen tarihi mekanlara kadar. Şehrin eşsiz ve otantik yerlerini keşfedin. Rehberi okuyun!

Perugia'nın Saklı Hazineleri: Kültür, Şarap ve Tarih 2025
Täsin tejribeler

Perugia'nın Saklı Hazineleri: Kültür, Şarap ve Tarih 2025

Perugia'nın gizli kalmış incilerini keşfedin; kültürel mükemmeliyetler, tarihi mekanlar ve eşsiz restoranlarla dolu. Perugia'nın gerçek yüzünü yaşamak için özel rehberi okuyun.

Napoli'nin En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Napoli'nin En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi

Napoli’de tarih, kültür ve doğa arasında en iyi cazibe merkezlerini keşfedin. Şehrin en ikonik ve eşsiz yerlerini kaçırmamanız için eksiksiz rehber.

2025 Milano ve Çevresindeki En İyi 10 Michelin Restoranı
Iýmit we çakyr

2025 Milano ve Çevresindeki En İyi 10 Michelin Restoranı

Milano ve çevresindeki en iyi 10 Michelin restoranını keşfedin. Eşsiz gurme deneyimleri, zarif mutfak ve özgün tatlar. Tam rehberi okuyun!

Torino Lüks Deneyimleri: En İyi 2025 Rehberi
Täsin tejribeler

Torino Lüks Deneyimleri: En İyi 2025 Rehberi

2025'te Torino'da en iyi lüks deneyimleri keşfedin: sanat, gurme ve yüksek düzeyde kültür. Piyemonte lüksünü yaşamak için rehberi okuyun.

Roma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri: 2025 Tam Rehberi
Tebigat we başdan geçirmeler

Roma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri: 2025 Tam Rehberi

Roma'da en iyi açık hava aktivitelerini keşfedin; rotalar, tarihi turlar ve doğada eğlence sizi bekliyor. Roma'yı açık havada yaşamak için rehberimizi okuyun!