The Best Italy hy
The Best Italy hy
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Cavallini

Discover Cavallini Michelin restaurant in San Severino Marche offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience.

Cavallini - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Cavallini - Immagine 1

An oasis of relaxation and authentic seafood cuisine

The Cavallini restaurant at Viale Bigioli 47 in San Severino Marche represents a gastronomic excellence dedicated to lovers of authentic seafood cuisine. Here, the relaxing and refined atmosphere combines with a culinary offer of the highest level, also recognized by the prestigious Michelin Guide. Their philosophy is based on enhancing the flavors of the sea, interpreted with creativity and respect for traditions, offering a gastronomic experience immersed in a welcoming environment carefully attended to in every detail.

The Cavallini restaurant stands out for an offer that combines family tradition and culinary innovation. The menu features signature seafood dishes, such as very fresh raw seafood, refined appetizers, delicate first courses, and perfectly cooked fish main courses. The quality of the raw materials is guaranteed by the selection of local and seasonal products, to maintain a balance between genuineness and refinement. The wine list, rich and well curated, accompanies each dish with fine labels, further enhancing the culinary experience.

The attentive and professional service helps create an atmosphere of intimate conviviality, ideal for a romantic dinner, a business lunch, or moments of relaxation with family. The authentic seafood cuisine of Cavallini is not only a journey through flavors but also an opportunity to rediscover Italian maritime traditions revisited with elegance and passion.

If you wish to immerse yourself in a high-quality gastronomic experience in a setting that combines tradition and innovation, the Cavallini restaurant confirms itself as an essential choice in the culinary landscape of the Marche region.

Family tradition and irresistible gastronomic offerings

The Cavallini Restaurant, located at Viale Bigioli 47 in San Severino Marche, represents an excellence in the local gastronomic scene thanks to its rooted family tradition and the ability to offer authentic and irresistible seafood dishes. The family-run management stands out for meticulous attention to the quality of raw materials and for a culinary approach that combines the search for traditional recipes with a touch of contemporary creativity.

The menu of the Cavallini Restaurant is characterized by a wide range of seafood specialties, such as refined octopus appetizers, very fresh raw seafood, and first courses prepared with daily catch, including linguine with clams and seafood risottos. The care in presentation and the freshness of the ingredients are distinctive elements that make every dish a unique sensory experience.

The restaurant’s environment is warm and welcoming, ideal for moments of relaxation and conviviality, also perfect for special occasions or business dinners. The authentic seafood cuisine combines with attentive and professional service, ensuring a memorable gastronomic experience. The venue also stands out for a selection of local and national wines, designed to best accompany each dish.

The Cavallini Restaurant is committed to keeping alive the gastronomic heritage of the Adriatic Sea, offering customers not just a meal but a true journey into taste and tradition. The combination of family tradition, authentic seafood cuisine, and the relaxing environment make this location a must-visit for those wishing to discover the genuine flavors and authentic atmosphere of the Marche region.

Սան Սեվերինո Մարչե՝ գեղեցիկ քաղաք Իտալիայում հայտնի պատմական վայրերով և շրջակա բնությամբ։ Նկարի տեղը այցելելու համար։

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Լավագույն բացօթյա գործունեությունները Պարմայում | Բնություն և պատմություն 2025
Բնություն և արկածներ

Լավագույն բացօթյա գործունեությունները Պարմայում | Բնություն և պատմություն 2025

Բացահայտեք Պարմայի լավագույն բացօթյա գործունեությունները՝ զբոսանքներ, լեռնագնացություններ և ամրոցների այցելություններ։ Կենտրոնացեք բացօթյա փորձառության վրա Իտալիայի ամենահետաքրքիր քաղաքներից մեկում։

Բարիի մշակութային տեսարժան վայրերը՝ Պուլիայի գանձերի ուղեցույց 2025
Մշակույթ և պատմություն

Բարիի մշակութային տեսարժան վայրերը՝ Պուլիայի գանձերի ուղեցույց 2025

Բացահայտեք Բարիի մշակութային տեսարժան վայրերը՝ արվեստի, պատմության և թանգարանների մեջ։ Այցելեք գլխավոր հետաքրքրության վայրերը և զգացեք Պուգլիայի իսկական հմայքը։ Կարդացեք հիմա։

Լավագույն տեսարժան վայրերը Պերուջայում՝ ամբողջական ուղեցույց 2025
Ճարտարապետություն և դիզայն

Լավագույն տեսարժան վայրերը Պերուջայում՝ ամբողջական ուղեցույց 2025

Բացահայտեք Պերուջիայի լավագույն տեսարժան վայրերը՝ արվեստի, պատմության և մշակույթի մեջ։ Այցելեք թանգարաններ, պատմական վայրեր և Միշլենի ռեստորաններ։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը։

Երեք օր Կատանիայում՝ ամբողջական ուղեցույց քաղաքի կյանքը վայելելու համար
Քաղաքներ և մարզեր

Երեք օր Կատանիայում՝ ամբողջական ուղեցույց քաղաքի կյանքը վայելելու համար

Գտեք, թե ինչպես ապրել Կատանիան 72 ժամում մեր ամբողջական ուղեցույցով։ Այցելեք հուշարձաններ, թանգարաններ, միջոցառումներ և բացահայտեք օգտակար տրանսպորտները։ Կարդացեք հիմա։

Նեապոլիի մշակութային տեսարժան վայրեր՝ 2025 թվականի հիմնական ուղեցույց
Մշակույթ և պատմություն

Նեապոլիի մշակութային տեսարժան վայրեր՝ 2025 թվականի հիմնական ուղեցույց

Բացահայտեք Նեապոլիի լավագույն մշակութային տեսարժան վայրերը՝ պատմական կենտրոնից մինչև եզակի թանգարաններ։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը և ապրեք Պարտենոփեյան արվեստը։

Գենովայի մշակութային տեսարժան վայրեր՝ այցելության արժանի թանգարաններ և պատմական վայրեր
Մշակույթ և պատմություն

Գենովայի մշակութային տեսարժան վայրեր՝ այցելության արժանի թանգարաններ և պատմական վայրեր

Բացահայտեք Ջենովայի լավագույն մշակութային տեսարժան վայրերը՝ թանգարաններ, պատմական պալատներ և եզակի վայրեր: Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը անմոռանալի այցելության համար:

Բացահայտեք Պիզայի լավագույն տեսարժան վայրերը՝ ուղեցույց 2025
Ճարտարապետություն և դիզայն

Բացահայտեք Պիզայի լավագույն տեսարժան վայրերը՝ ուղեցույց 2025

Լավագույն տեսարժան վայրերը Պիզայում սպասում են քեզ։ Բացահայտիր հայտնի Հրաշքների հրապարակը և այլ պատմական գոհարներ։ Կարդա ուղեցույցը՝ յուրահատուկ փորձառության համար։

Թրիեստեի մշակութային գրավչություններ՝ 2025 թվականի գոհարների ուղեցույց
Մշակույթ և պատմություն

Թրիեստեի մշակութային գրավչություններ՝ 2025 թվականի գոհարների ուղեցույց

Բացահայտեք Տրիեստեի լավագույն մշակութային տեսարժան վայրերը՝ պատմական թանգարաններից մինչև ամրոցներ։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը՝ ուսումնասիրելու Տրիեստեի եզակի ժառանգությունը։

Պադովայի մշակութային տեսարժան վայրեր՝ թանգարաններ, արվեստ և անփոխարինելի պատմություն
Մշակույթ և պատմություն

Պադովայի մշակութային տեսարժան վայրեր՝ թանգարաններ, արվեստ և անփոխարինելի պատմություն

Բացահայտեք Պադովայի լավագույն մշակութային տեսարժան վայրերը՝ թանգարաններ, հուշարձաններ և արվեստի վայրեր։ Հետազոտեք քաղաքի պատմությունն ու արվեստը մեր ամբողջական ուղեցույցի միջոցով։

Սնունդ և գինի Տրիեստում՝ 2025 թվականի լավագույն Միշլեն ռեստորանները
Սնունդ և գինի

Սնունդ և գինի Տրիեստում՝ 2025 թվականի լավագույն Միշլեն ռեստորանները

Բացահայտեք Տրիեստեի սննդի և գինու աշխարհը լավագույն Միշլեն ռեստորանների հետ։ Հետազոտեք եզակի համեր և գուրմե խոհանոց։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը և ապրեք անմոռանալի փորձը։

Սնունդ և գինի Պարմայում՝ 2025 թվականի Միշլենյան լավագույն ռեստորանները
Սնունդ և գինի

Սնունդ և գինի Պարմայում՝ 2025 թվականի Միշլենյան լավագույն ռեստորանները

Բացահայտեք Պարմայի լավագույն սննդի և գինու փորձը՝ բացառիկ Միշլեն ռեստորաններով։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը և թող ձեզ գրավեն տարածաշրջանի իսկական համերը։

Սնունդ և գինի Կատանիայում՝ լավագույն փորձառություններ 2025 թվականին փորձելու համար
Սնունդ և գինի

Սնունդ և գինի Կատանիայում՝ լավագույն փորձառություններ 2025 թվականին փորձելու համար

Բացահայտեք Կատանիայի լավագույն սնունդն ու գինին՝ տեղական վայրերով, բնիկ գինիներով և ավանդական ուտեստներով։ Մատչելի ուղեցույցներ, ռեստորաններ և գինու պահեստներ, որոնք չպետք է բաց թողնեք։ Կարդացեք ուղեցույցը։