The Best Italy tk
The Best Italy tk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

El Issor

El Issor Brewery in Sassello: quality craft beers, passion, and Ligurian tradition for an authentic and unique taste experience.

El Issor - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

El Issor - Immagine 1

El Issor Brewery: Passion and Craftsmanship in the Heart of Sassello

El Issor Brewery, founded in 2011 in Sassello, in the province of Savona, represents a true excellence in the landscape of Italian craft microbreweries. Born from the passion of Luca Rossi, a homebrewer who decided to turn his hobby into a professional activity, the brewery takes its name from an anagram of its founder, paying tribute to a personal and unique project.

With an annual production of about 50,000 liters, El Issor stands out for its ability to blend tradition and innovation, offering beers with a well-defined identity but always capable of surprising. Among the styles offered, it is possible to find Belgian, British, and American influences, reinterpreted with originality and artisanal care.

An Authentic and Original Taste Experience

Among the most appreciated labels is Xel, a quadrupel with an alcohol content of 10.5%, famous for its complex and intense profile. This beer is characterized by notes of:

  • ripe fruit
  • biscuit
  • spices

that make every sip a sensory journey. El Issor’s production is the testimony of meticulous attention to ingredients and fermentation processes, fundamental elements to achieve a high-quality product.

The brewery is located at Viale Rimembranza 12/A, 17046 Sassello (SV), a location that offers a welcoming and informal atmosphere, ideal for tasting the various creations onsite. The indoor and outdoor spaces are designed to ensure comfort and conviviality, while the presence of free parking, both covered and street parking, facilitates visits even for those arriving by car. Particularly appreciated is the attention to accessibility: the venue is accessible to people with disabilities and is pet-friendly, allowing visitors to spend time in the company of their four-legged friends.

The Added Value of the Territory

In addition to beers, El Issor’s offering is enriched with local artisanal products, such as the renowned Taggiasca olives, further enhancing the connection with the Ligurian territory. This synergy between brewery and local gastronomic excellences is often highlighted by visitors, who praise the friendliness of the staff and the typically rustic and family-like atmosphere.

For those who wish to continue the experience outside the venue, several El Issor beers are available in selected pubs and shops in the area, thus offering the opportunity to enjoy these craft productions comfortably at home.

El Issor Brewery thus represents a virtuous example of how passion, expertise, and respect for tradition can merge into high-quality beers, capable of telling the story and identity of a territory rich in culture and flavors.

Sassello Italiýanyň gözelliklerini öwreniň, bu gözel şäheriň taryhy, tebigaty we medeniýetiniň ajaýyp ýerlerini keşfediň.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025
Tebigat we başdan geçirmeler

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025

Parma’da en iyi açık hava aktivitelerini keşfedin: yürüyüşler, doğa gezileri ve kale ziyaretleri. İtalya’nın en büyüleyici şehirlerinden birinde unutulmaz bir açık hava deneyimi yaşayın.

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025
Medeniýet we taryh

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025

Bari’de sanat, tarih ve müzeler arasında kültürel cazibeleri keşfedin. Başlıca turistik yerleri ziyaret edin ve Puglia’nın gerçek büyüsünü yaşayın. Hemen okuyun!

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi

Perugia’da sanat, tarih ve kültür arasında en iyi cazibe merkezlerini keşfedin. Müzeleri, tarihi mekanları ve Michelin yıldızlı restoranları ziyaret edin. Tam rehberi okuyun.

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber
Şäherler we sebitler

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber

Katania'yı 72 saatte nasıl keşfedeceğinizi kapsamlı rehberimizle öğrenin. Anıtları, müzeleri, etkinlikleri ziyaret edin ve faydalı ulaşım seçeneklerini keşfedin. Hemen okuyun!

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi
Medeniýet we taryh

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi

Napoli’deki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi merkezden eşsiz müzelere kadar. Tam rehberi okuyun ve Partenope sanatını yaşayın.

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar
Medeniýet we taryh

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar

Cenova'daki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin; müzeler, tarihi saraylar ve eşsiz mekanlar arasında. Unutulmaz bir ziyaret için eksiksiz rehberi okuyun.

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi

Pisa'nın en iyi cazibe merkezleri sizi bekliyor! Ünlü Mucizeler Meydanı ve diğer tarihi güzellikleri keşfedin. Eşsiz bir deneyim için rehberimizi okuyun.

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi
Medeniýet we taryh

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi

Trieste’nin en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi müzelerden kalelere kadar. Trieste’nin eşsiz mirasını keşfetmek için eksiksiz rehberi okuyun.

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih
Medeniýet we taryh

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih

Padova’nın en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin: müzeler, anıtlar ve sanat mekanları. Şehrin tarihini ve sanatını kapsamlı rehberimizle keşfedin.

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları
Iýmit we çakyr

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları

Trieste’de en iyi Michelin restoranlarıyla yiyecek ve şarap dünyasını keşfedin. Eşsiz tatları ve gurme mutfağı deneyimleyin. Tam rehberi okuyun ve bu deneyimi yaşayın.

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar
Iýmit we çakyr

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar

Parma'da benzersiz Michelin restoranlarıyla en iyi yemek ve şarap deneyimini keşfedin. Tam rehberi okuyun ve bölgenin otantik tatlarına kendinizi bırakın.

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler
Iýmit we çakyr

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler

Katanya’da yerel mekanlar, özgün şaraplar ve geleneksel yemeklerle en iyi yiyecek & şarap deneyimini keşfedin. Kaçırılmaması gereken rehberler, restoranlar ve şaraphaneler. Rehberi okuyun.