The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Nazionale

Discover Il Nazionale in Vernante a Michelin-starred dining offering exquisite Italian cuisine in a charming historic setting on Via Cavour 60.

Nazionale - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Nazionale - Immagine 1

Explore the cozy mountain restaurant in Vernante

Located in the heart of Vernante, at 60 Cavour Street, the Nazionale restaurant represents an excellence of Italian mountain cuisine, offering an authentic and refined gastronomic experience. This mountain restaurant stands out for its welcoming atmosphere, where a warm and familiar ambiance combines with elegant design, creating the ideal place to immerse yourself in the flavors of the Alps.

The culinary proposal of Nazionale is based on a perfect balance between tradition and innovation. The chefs, experts in Piedmontese regional cuisine, reinterpret typical dishes using high-quality ingredients from local and sustainable suppliers. Their ability to revisit traditional recipes allows discovering new nuances of taste without losing sight of cultural roots. Among the most appreciated dishes are specialties such as bagna cauda, handmade tajarin, and delicious main courses of meat and game, perfectly paired with selected wines.

The Nazionale restaurant also stands out for its attention to the sensory experience, thanks to a rich and well-curated wine list that harmoniously complements every course. The location, immersed in the landscape of the Piedmontese Alps, offers an ideal setting for a lunch or dinner where gastronomy blends with the surrounding nature.

If you are looking for a mountain restaurant that combines authentic flavors and creativity, Vernante’s Nazionale is undoubtedly a must-visit stop, capable of offering a journey between tradition and modernity in the heart of the Italian Alps.

Discover the authentic and innovative flavors of local cuisine

Discover the authentic and innovative flavors of local cuisine at the Nazionale restaurant on 60 Cavour Street in Vernante, a true gastronomic gem nestled in the enchanting Alps. This mountain restaurant stands out for its ability to combine tradition and modernity, offering a culinary experience that satisfies both lovers of typical dishes and those seeking innovative interpretations of classic recipes.

The cozy and refined environment perfectly combines with a menu that highlights local products, such as the prized cheese of the area and selected meats, skillfully cooked to enhance the authentic flavors of the Piedmontese mountain. The cuisine of the Nazionale restaurant is distinguished by the use of modern techniques, enriching traditional dishes with a touch of creativity, never losing sight of the roots of the local gastronomic culture.

The restaurant is a point of reference for those who want to live an authentic gastronomic experience between mountain and culinary art. The gastronomic offering is curated in every detail, with dishes that combine fresh ingredients and intense flavors coming directly from the surrounding countryside. The ability to innovate while keeping tradition alive allows customers to discover new horizons of taste, making every visit a special moment.

Are you looking for a mountain restaurant that can combine tradition and innovation in the heart of the Alps? The Nazionale restaurant in Vernante is an ideal choice, capable of offering unforgettable gastronomic moments immersed in an authentic and suggestive environment, perfect to appreciate local cuisine in all its richness.

Vernante, perla delle Alpi piemontesi, offre paesaggi incantevoli, arte ricca e tradizioni autentiche, perfetta per scoprire la bellezza dell'Italia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Parma: paglalakad, hiking, at pagbisita sa mga kastilyo. Damhin ang karanasan sa labas sa isa sa mga pinaka-kaakit-akit na lungsod sa Italya.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Bari sa pagitan ng sining, kasaysayan, at mga museo. Bisitahin ang mga pangunahing lugar na dapat makita at maranasan ang tunay na alindog ng Puglia. Basahin ngayon!

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na atraksyon sa Perugia sa pagitan ng sining, kasaysayan, at kultura. Bisitahin ang mga museo, makasaysayang lugar, at mga Michelin na restawran. Basahin ang kumpletong gabay.

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod

Alamin kung paano maranasan ang Catania sa loob ng 72 oras gamit ang aming kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, museo, mga kaganapan, at tuklasin ang mga kapaki-pakinabang na transportasyon. Basahin ngayon!

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na kultural na atraksyon sa Napoli, mula sa makasaysayang sentro hanggang sa mga natatanging museo. Basahin ang kumpletong gabay at damhin ang sining ng Partenopeo.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong kultural sa Genoa, mula sa mga museo, makasaysayang palasyo, hanggang sa mga natatanging lugar. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang pagbisita.

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025

Ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa ay naghihintay sa iyo! Tuklasin ang kilalang Piazza dei Miracoli at iba pang makasaysayang hiyas. Basahin ang gabay para sa isang natatanging karanasan.

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong pangkultura sa Trieste, mula sa mga makasaysayang museo hanggang sa mga kastilyo. Basahin ang kumpletong gabay para tuklasin ang natatanging pamana ng Trieste.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyong pangkultura sa Padova: mga museo, monumento, at mga lugar ng sining. Galugarin ang kasaysayan at sining ng lungsod gamit ang aming kumpletong gabay.

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025

Tuklasin ang food & wine sa Trieste kasama ang pinakamahusay na Michelin na restawran. Galugarin ang mga natatanging lasa at gourmet na lutuing Italyano. Basahin ang kumpletong gabay at maranasan ang kakaibang karanasan.

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Parma kasama ang mga natatanging Michelin restaurants. Basahin ang kumpletong gabay at hayaang maakit ng tunay na lasa ng rehiyon.

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Catania kasama ang mga lokal, katutubong alak, at mga tipikal na putahe. Mga gabay, restawran, at mga winery na hindi dapat palampasin. Basahin ang gabay.