Đặt trải nghiệm của bạn

Thăm Matera: giữa Sassi và nhà thờ đá Basilicata

Matera không chỉ là một trong những thành phố lâu đời nhất trên thế giới mà còn là nơi mà thời gian dường như đã dừng lại, gói gọn những câu chuyện và nền văn hóa trong từng viên đá của Sassi nổi tiếng. Viên ngọc Lucanian này thách thức quan điểm cho rằng kỳ quan nước Ý chỉ dành riêng cho Rome hoặc Venice; ở đây, vẻ đẹp được thể hiện trong sự hòa quyện giữa thiên nhiên và kiến ​​trúc sẽ khiến mọi du khách không nói nên lời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá trái tim đang đập của Matera, khám phá lịch sử hấp dẫn và di sản độc đáo của nó.

Chúng ta sẽ bắt đầu với cuộc hành trình xuyên qua Sassi, một mê cung gồm những ngôi nhà được khắc vào đá kể về cuộc sống hàng ngày hàng thế kỷ. Sau đó chúng ta sẽ khám phá những nhà thờ đá, những kho báu nghệ thuật đích thực bảo tồn những bức bích họa hàng nghìn năm tuổi. Chúng tôi sẽ không tìm hiểu sâu hơn về vai trò Thủ đô Văn hóa Châu Âu của Matera vào năm 2019, một sự công nhận đã khiến thế giới khám phá lại vẻ đẹp phi thường của nó. Cuối cùng, chúng ta sẽ nói về truyền thống ẩm thực địa phương, một khía cạnh khác khiến thành phố này trở thành điểm dừng chân không thể bỏ qua đối với những người yêu thích ẩm thực.

Trái ngược với những gì bạn nghĩ, Matera không chỉ là một địa điểm du lịch đáng chiêm ngưỡng; đó là một nơi để sống và cảm nhận. Hãy chuẩn bị để được đưa vào một trải nghiệm vượt xa một chuyến thăm đơn giản: cuộc hành trình đến Sassi của Matera sắp bắt đầu.

Khám phá Sassi của Matera: Di sản Thế giới được UNESCO công nhận

Đi bộ giữa Sassi của Matera, tôi thấy mình được bao quanh bởi một bầu không khí dường như bị đình chỉ theo thời gian. Những ngôi nhà được tạc vào đá, với những bức tường đá vôi trắng, tỏa sáng dưới ánh nắng, trong khi mùi bánh mì mới nướng thoang thoảng trong không khí. Nơi này, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1993, là một bảo tàng ngoài trời đích thực, nơi mọi ngóc ngách đều kể một câu chuyện nghìn năm tuổi.

Thông tin thực tế là cơ bản: Sassi được chia thành Sasso Caveoso và Sasso Barisano. Tôi khuyên bạn nên bắt đầu chuyến thăm của mình từ Quảng trường Vittorio Veneto, nơi có thể dễ dàng đi bộ đến từ trung tâm. Đừng quên ghé thăm Casa Grotta của Vico Solitario để hòa mình vào cuộc sống hàng ngày của tổ tiên chúng ta.

Một bí mật được người dân địa phương giữ kín là tuyến đường đi bộ dẫn đến Murgia Timone, một điểm ngắm toàn cảnh mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra sông Sassi, đặc biệt là vào lúc bình minh.

Về mặt văn hóa, Sassi của Matera là biểu tượng của sự kiên cường; ở đây, giữa những con đường rải sỏi và những nhà thờ bằng đá, bạn có thể cảm nhận được lối đi của nhiều thế hệ đã sinh sống trong những hang động này.

Khi bạn đến thăm, hãy cân nhắc các hoạt động du lịch bền vững: chọn lưu trú tại những nơi lưu trú tôn trọng môi trường và hỗ trợ nền kinh tế địa phương.

Để có trải nghiệm độc đáo, hãy tham gia xưởng gốm truyền thống, nơi bạn có thể tạo ra món quà lưu niệm cá nhân của riêng mình.

Trái ngược với những gì bạn nghĩ, Matera không chỉ là một bối cảnh phim; đây là một thành phố sống động và sôi động, giàu văn hóa và lịch sử. Điều gì đang chờ đợi bạn ở Sassi?

Nhà thờ đá: kho báu ẩn giấu cần khám phá

Đi bộ giữa Sassi di Matera, tôi bắt gặp một nhà thờ đá ít được biết đến, Nhà thờ San Pietro Barisano. Mặt tiền của nó, được chạm khắc vào đá, trông giống như một cánh cổng dẫn đến một thời điểm khác. Khi bước vào, tôi phát hiện ra những bức bích họa cổ, màu sắc sống động kể những câu chuyện về đức tin và cộng đồng, khiến sự im lặng của nơi này gần như có thể sờ thấy được.

Các nhà thờ đá của Matera, một di sản văn hóa độc đáo, thể hiện mối liên hệ sâu sắc với lịch sử của Basilicata. Với hơn 150 nhà thờ bằng đá, nhiều trong số đó có niên đại từ thời Byzantine, những địa điểm linh thiêng này là nhân chứng cho một tâm linh hòa quyện với đá. Theo Bảo tàng Khảo cổ Quốc gia Matera, hầu hết các nhà thờ này đều có những bức bích họa có niên đại từ thế kỷ thứ 9, mang đến cái nhìn hấp dẫn về đời sống tôn giáo trong quá khứ.

Một mẹo có giá trị: nhiều du khách chỉ tập trung vào những nhà thờ nổi tiếng nhất, nhưng tôi mời bạn cũng khám phá những nhà thờ ít được biết đến hơn, chẳng hạn như Nhà thờ Santa Maria di Idris, để có trải nghiệm chân thực và ít đông đúc hơn. Ở đây, bầu không khí thật huyền diệu và quang cảnh thung lũng thật ngoạn mục.

Trong thời đại mà du lịch đại chúng có thể ảnh hưởng đến những địa điểm này, điều quan trọng là phải thực hành du lịch có trách nhiệm. Đi theo những con đường được đánh dấu và tôn trọng sự im lặng của những không gian linh thiêng này là điều cần thiết để bảo tồn sự quyến rũ của chúng cho các thế hệ tương lai.

Khám phá những nhà thờ đá ở Matera giống như mở ra một cuốn sách lịch sử, và mỗi bức bích họa là một trang kể lại một phần cuộc sống của một dân tộc. Bạn mong đợi khám phá những câu chuyện gì bên trong những bức tường cổ này?

Matera lúc hoàng hôn: bức tranh toàn cảnh trong mơ

Trong chuyến thăm Matera, tôi nhớ rất rõ khoảnh khắc mặt trời bắt đầu lặn, nhuộm bầu trời bằng những gam màu cam và hồng. Khi tôi đứng trên sân thượng của một quán bar nhìn ra Sassi, toàn bộ thành phố dường như phản chiếu ánh sáng ấm áp của hoàng hôn, tạo nên một bầu không khí gần như huyền diệu. Đó là một trải nghiệm không lời nào diễn tả được nhưng là trải nghiệm mà mọi du khách nên có.

Matera nổi tiếng với món Sassi, nhưng màn trình diễn thực sự mới lộ diện khi mặt trời lặn. Bóng tối nhảy múa giữa những ngôi nhà cổ được tạc vào đá, trong khi đèn đường bật sáng, chiếu sáng cảnh vật bằng ánh sáng vàng. Đối với những người đang tìm kiếm một góc nhìn đặc quyền, điểm ngắm cảnh Piazzetta Pascoli mang đến một khung cảnh ngoạn mục, lý tưởng để chụp những bức ảnh khó quên.

Một mẹo ít được biết đến là hãy mang theo một chiếc khăn nhỏ và dừng chân đi dã ngoại ở một trong nhiều không gian rộng mở. Bạn không chỉ có thể thưởng thức rượu khai vị khi mặt trời lặn mà còn có cơ hội lắng nghe âm thanh của thành phố đang chuẩn bị cho màn đêm, một trải nghiệm làm phong phú thêm mối liên kết của bạn với nơi này.

Hoàng hôn ở Matera không chỉ là khoảnh khắc ngắm cảnh mà còn là lời nhắc nhở về lịch sử và văn hóa của một nền văn minh đã có khả năng chống chọi và thích nghi theo thời gian. Và trong khi bạn thưởng thức chương trình này, hãy nhớ tầm quan trọng của du lịch bền vững: tôn trọng môi trường và di sản văn hóa, rời khỏi nơi bạn đã tìm thấy.

Bạn đã bao giờ nghĩ màu sắc của hoàng hôn có thể phản ánh lịch sử của một địa điểm như thế nào chưa?

Ẩm thực địa phương: thưởng thức hương vị đích thực

Trong chuyến thăm Matera của tôi, một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất là ngồi trong một quán ăn nhỏ bên trong Sassi, nơi có mùi bánh mì mới nướng quyện với mùi cà chua chín và rau thơm. Tại đây, tôi đã nếm thử cavatelli với thịt cừu ragù, món ăn kể câu chuyện về ẩm thực Lucanian: đơn giản nhưng đậm đà hương vị.

Hành trình đi tìm hương vị

Matera cung cấp nhiều món ăn truyền thống đáng kinh ngạc. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử cialledda, món salad gồm bánh mì cũ, cà chua và hành tây, hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Đối với những người yêu thích đồ ngọt, bocconotti nhân mứt thực sự là một món không thể bỏ qua.

  • Mẹo thực tế: hãy ghé thăm Chợ Campagna Amica vào Thứ Bảy hàng tuần tại Quảng trường Vittorio Veneto để mua các sản phẩm tươi sống của địa phương.

Lời khuyên của người trong cuộc

Một bí mật mà ít người biết đó là ở một số trattorias có thể xem cách chế biến các món ăn đặc trưng, ​​khiến trải nghiệm càng chân thực hơn. Mối liên hệ với truyền thống ẩm thực này không chỉ làm phong phú thêm khẩu vị mà còn mang đến sự kết nối sâu sắc với văn hóa địa phương.

Văn hóa và sự bền vững

Ẩm thực của Matera phản ánh lịch sử của nơi đây, với nguyên liệu tươi ngon từ các chợ địa phương, góp phần tạo nên hoạt động du lịch bền vững. Bằng cách mua các sản phẩm không km, bạn đang hỗ trợ nền kinh tế địa phương và bạn có thể thưởng thức hương vị đích thực.

Trong một thế giới nơi thức ăn nhanh ngự trị, Matera mời bạn khám phá lại giá trị của đồ ăn chính hãng. Món ăn Lucanian nào sẽ khiến bạn đến muốn khám phá thành phố đầy mê hoặc này?

Đi trong ngõ: hành trình xuyên thời gian

Lần đầu tiên đặt chân vào những con hẻm của Matera, tôi được chào đón bởi một sự im lặng gần như tôn kính, chỉ bị gián đoạn bởi tiếng bước chân của tôi và tiếng đàn guitar xa xa kể chuyện về một thời đã qua. Mọi ngóc ngách, từng hòn đá của Sassi dường như đang thì thầm những bí mật cổ xưa, kể về cuộc đời của những người từng sinh sống trong hang động này.

Đi dọc những con đường quanh co, không thể không chú ý đến kiến ​​trúc độc đáo của những ngôi nhà được tạc vào đá. Theo trang web chính thức của thành phố Matera, tuyến đường nổi tiếng nhất là tuyến đường dẫn từ Quảng trường Vittorio Veneto đến điểm quan sát Montalbano, mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra Sassi và Công viên Murgia.

Một mẹo ít người biết đó là khám phá những con hẻm vào lúc bình minh: ánh sáng vàng phản chiếu trên những bức tường đá tạo nên bầu không khí huyền ảo, hoàn hảo để chụp ảnh mà không có đám đông khách du lịch.

Sassi không chỉ là một di sản kiến ​​trúc mà còn là minh chứng cho một cộng đồng có khả năng thích ứng và phát triển trong môi trường khó khăn. Ngày nay, các hoạt động du lịch bền vững, chẳng hạn như sử dụng hướng dẫn viên địa phương và tôn trọng truyền thống địa phương, là nền tảng để bảo tồn di sản độc đáo này.

Đừng quên dừng lại ở một trong những cửa hàng thủ công nhỏ, nơi bạn có thể mua đồ gốm và vải thủ công, mỗi món đồ đều kể một câu chuyện về niềm đam mê và văn hóa. Bạn đã bao giờ nghĩ về mối liên kết giữa một địa điểm và con người ở đó có thể sâu sắc đến mức nào chưa?

Lịch sử bị lãng quên: nền văn minh cổ đại Sassi

Trong một lần đến thăm Matera, tôi thấy mình đang đi dạo trên Sassi thì một quý ông lớn tuổi đội chiếc mũ rơm và có nụ cười ấm áp mời tôi ngồi cạnh ông trên chiếc ghế gỗ. Bằng giọng run run, anh bắt đầu kể những câu chuyện về thời mà hang động không chỉ là nhà ở mà còn là cộng đồng sôi động. Những câu chuyện sống động này đã đưa tôi về một quá khứ xa xôi, bộc lộ linh hồn của một nền văn minh gắn liền sâu sắc với cảnh quan độc đáo này.

Nguồn gốc của Sassi di Matera có niên đại hơn 9.000 năm, khiến nơi đây trở thành một trong những khu định cư lâu đời nhất của con người ở Châu Âu. Ngày nay, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, Sassi không chỉ là một viên ngọc kiến ​​trúc mà còn là minh chứng cho khả năng phục hồi và thích nghi. Những ngôi nhà được khắc vào đá, từng là nơi sinh sống trong điều kiện cực kỳ nghèo đói, kể những câu chuyện về cuộc sống hàng ngày và về một cộng đồng có thể phát triển trong môi trường khó khăn.

Một mẹo ít người biết đó là hãy đến thăm Nhà thờ Santa Maria di Idris, nằm trên một trong những tảng đá cao nhất, vào lúc hoàng hôn. Ánh sáng vàng bao phủ những bức tường đá tạo ra một bầu không khí gần như huyền diệu, hoàn hảo cho việc suy ngẫm cá nhân.

Điều quan trọng cần nhớ là du lịch có trách nhiệm là điều cần thiết để bảo tồn di sản này. Lựa chọn đi bộ khám phá Sassi, tôn trọng truyền thống địa phương và đóng góp vào nền kinh tế của các xưởng thủ công nhỏ, là một cách làm tạo nên sự khác biệt.

Bạn đã bao giờ nghĩ làm thế nào một nền văn minh có thể xuất hiện từ một khung cảnh hiểm trở như vậy chưa? Matera, với lịch sử bị lãng quên, tiếp tục tiết lộ những bí mật đang chờ được khám phá.

Sống như người dân địa phương ở Matera

Trong chuyến thăm Matera, tôi tình cờ gặp một quán cà phê nhỏ, ẩn mình giữa Sassi, nơi tôi có cơ hội trò chuyện với chủ quán, một bà lớn tuổi tên Rosa. Trong khi chúng tôi nhấm nháp ly cà phê có vị vỏ cam, Rosa kể cho tôi nghe những câu chuyện về cuộc sống hàng ngày ở Sassi, một thế giới dường như đã dừng lại theo thời gian.

Một sự đắm chìm đích thực

Để trải nghiệm Matera như người dân địa phương, hãy bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng với bánh mì Matera và caciocavallo tại một trong những tiệm bánh lịch sử, chẳng hạn như Forno di Pasquale. Đừng quên ghé thăm các khu chợ địa phương, nơi những người bán rau quả sẽ chào đón bạn bằng nụ cười chân thành.

Một mẹo ít người biết: hãy yêu cầu nếm thử tiêu crusco, một sản phẩm đặc trưng của Basilicata, thường bị khách du lịch bỏ qua. Loại ớt đỏ giòn này là một kho báu ẩm thực thực sự, hoàn hảo để làm phong phú thêm các món ăn của bạn.

Một di sản đáng để khám phá

Matera không chỉ là nơi để tham quan mà còn là di sản văn hóa sống. Các truyền thống địa phương, chẳng hạn như lễ hội San Rocco hay lễ báo trước Giáng sinh, “Cảnh Chúa giáng sinh sống động”, là những cơ hội hoàn hảo để hòa mình vào văn hóa địa phương.

Thực hành du lịch có trách nhiệm ngày càng phổ biến: nhiều nhà hàng và cửa hàng sử dụng nguyên liệu 0 km và quảng bá nghề thủ công địa phương, giúp bảo tồn lịch sử và bản sắc của Matera.

Lần cuối cùng bạn đến thăm một địa điểm khiến bạn cảm thấy là một phần của cộng đồng là khi nào?

Du lịch có trách nhiệm: thực hành bền vững ở Matera

Đi bộ giữa Sassi của Matera, tôi nhận thấy một cửa hàng thủ công nhỏ trưng bày các sản phẩm làm từ vật liệu tái chế. Đó là một khoảnh khắc đáng kinh ngạc: không chỉ vẻ đẹp ngoạn mục của Matera mà cộng đồng còn đang áp dụng các hoạt động du lịch bền vững để bảo tồn di sản độc đáo của nó. Thành phố, được công nhận là Di sản Thế giới của UNESCO, đang tiến một bước hướng tới một tương lai có ý thức sinh thái hơn.

Tính bền vững trong hành động

Trong những năm gần đây, nhiều nhà hàng và khách sạn địa phương đã áp dụng các biện pháp bền vững, chẳng hạn như sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và giảm sử dụng nhựa. Các nguồn địa phương, chẳng hạn như Hiệp hội bảo vệ rượu vang Matera, thúc đẩy canh tác và sản xuất hữu cơ tôn trọng môi trường.

Lời khuyên của người trong cuộc

Một trải nghiệm ít được biết đến là tham gia các chuyến tham quan có hướng dẫn viên do các hợp tác xã địa phương tổ chức, không chỉ mang đến sự giải thích chân thực về lịch sử của Matera mà còn tái đầu tư số tiền thu được vào cộng đồng. Những chuyến tham quan này sẽ đưa bạn đến những địa điểm xa lạ, tiết lộ những câu chuyện và truyền thống mà du khách thường bỏ qua.

###Tác động văn hóa

Việc áp dụng cách tiếp cận có trách nhiệm đối với du lịch không chỉ là vấn đề bền vững về môi trường mà còn là vấn đề tôn trọng văn hóa địa phương. Ở Matera, mỗi viên đá đều kể một câu chuyện và mỗi cử chỉ chú ý đều giúp lưu giữ ký ức về nơi đặc biệt này.

Hãy lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của Matera và xem xét những lựa chọn của bạn có thể giúp bảo tồn góc mê hoặc này của Ý cho các thế hệ tương lai như thế nào. Bạn sẽ làm gì để trở thành một du khách có trách nhiệm?

Lễ hội và truyền thống: hòa mình vào văn hóa địa phương

Đi bộ qua các đường phố ở Matera, mùi thơm của bánh mì mới nướng trộn lẫn với màu sắc tươi sáng của những lá cờ tô điểm cho các quảng trường đã khiến tôi ấn tượng khi đến thăm Festival della Bruna, một lễ kỷ niệm bắt nguồn từ sự sùng đạo bình dân và văn hóa địa phương. Sự kiện này, được tổ chức vào ngày 2 tháng 7, là một trải nghiệm tuyệt vời, nơi cộng đồng cùng nhau tôn vinh vị thánh bảo trợ của thành phố, Santa Maria della Bruna, với lễ rước kiệu được trang trí và bắn pháo hoa.

Matera là nơi hội tụ của những truyền thống; mọi ngóc ngách đều kể những câu chuyện về một quá khứ giàu có. Các ngày lễ quan trọng và các lễ kỷ niệm tôn giáo, chẳng hạn như Lễ Phục sinh, là những khoảnh khắc có sự tham gia đông đảo, với các nghi thức đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Một mẹo ít được biết đến là yêu cầu người dân địa phương kể cho bạn nghe những truyền thuyết liên quan đến những truyền thống này, bởi vì họ thường lưu giữ những giai thoại hấp dẫn mà bạn sẽ không tìm thấy trong sách hướng dẫn du lịch.

Tác động văn hóa của những lễ hội này rất sâu sắc: chúng giúp duy trì truyền thống thủ công và ẩm thực, thúc đẩy du lịch bền vững nhằm tôn trọng và nâng cao tính lịch sử của Matera. Tham gia lễ hội có nghĩa là bước vào trái tim đang đập của cộng đồng, khám phá bản chất thực sự của thành phố di sản thế giới này.

Đừng quên thưởng thức những món ăn điển hình được phục vụ trong lễ kỷ niệm, chẳng hạn như scarcelle, món tráng miệng truyền thống kể những câu chuyện về tình yêu và sự tái sinh. Lễ hội nào đã để lại dấu ấn khó phai trong lòng bạn?

Nghề thủ công Matera: quà lưu niệm kể chuyện

Dạo qua những con phố ở Matera, tôi bắt gặp một xưởng thủ công nhỏ, nơi một nghệ nhân làm gốm lành nghề tạo hình đất sét với niềm đam mê giống như tổ tiên của mình. Mỗi tác phẩm, dù là một chiếc cốc trang trí công phu hay một tác phẩm điêu khắc thu nhỏ, đều mang trong mình lịch sử truyền thống địa phương, đan xen quá khứ với hiện tại. Matera không chỉ là một nơi để tham quan mà còn là một trải nghiệm để sống nhờ nghề thủ công.

Báu vật mang về nhà

Chợ thủ công ở Matera cung cấp nhiều loại sản phẩm độc đáo, từ giỏ đan lát nổi tiếng đến trang sức bạc lấy cảm hứng từ văn hóa địa phương. Đối với những người đang tìm kiếm thứ gì đó thực sự đích thực, tôi khuyên bạn nên ghé thăm xưởng của Cosimo, nơi sử dụng các kỹ thuật truyền thống để tạo ra các tác phẩm độc đáo. Đó là một cách để hỗ trợ nền kinh tế địa phương và mang về một phần lịch sử.

Lời khuyên của người trong cuộc

Không dừng lại ở những món quà lưu niệm tiêu chuẩn; tìm kiếm tác phẩm của các nghệ sĩ mới nổi trưng bày trong các phòng trưng bày ít được biết đến hơn. Ở đây, mỗi lần mua hàng là một cuộc đối thoại với người thợ, một cơ hội để khám phá ý nghĩa đằng sau mỗi sáng tạo.

###Tác động văn hóa

Nghề thủ công ở Matera không chỉ là vấn đề buôn bán; đó là một loại hình nghệ thuật kể những câu chuyện của các thế hệ trước, bảo tồn những kỹ năng có nguy cơ bị mai một.

Hướng tới du lịch có trách nhiệm

Mua các tác phẩm thủ công từ các nhà sản xuất nhỏ là một cách để thực hành du lịch bền vững. Giúp giữ gìn truyền thống địa phương, đồng thời mang về nhà món quà lưu niệm có hồn.

Bạn đã bao giờ nghĩ làm thế nào một đồ vật đơn giản có thể chứa đựng lịch sử của cả một cộng đồng chưa?